好吃到流口水的私房菜大推荐，保证让你食欲大增，大饱口福

推荐一：西红柿烧豆腐

准备食材：北豆腐、肉馅、西红柿、鸡蛋、干淀粉、葱姜、生抽、糖、白胡椒粉、料酒、盐、油。

做法：

1、西红柿切块，肉馅加适量白胡椒粉、生抽、蛋清、料酒、葱姜碎、盐、淀粉拌匀，豆腐切厚三角块；

2、取一块豆用小刀划一个小口塞进调好的肉馅，将酿过肉的豆腐块均匀裹上干淀粉；

3、起锅烧热倒油，加入处理好的上豆腐块煎至两面金黄后出锅，

4、另起锅烧热倒油，加入葱姜碎爆香后，倒入西红柿块翻炒成酱状，加入炸好的豆腐块，调入适量生抽、糖、盐、少量水炖煮至熟后即可出锅。

推荐二：自制香菇酱

准备食材：鲜香菇、洋葱、大蒜、豆瓣酱、干黄酱、生花生米、生抽、老抽、盐。

做法：

1、鲜香菇洗净切丁，花生米去皮切碎，大蒜去切末，洋葱切碎备用。

2、起锅烧热倒多些油，加入香菇丁中火煎炸至香菇变成金黄色捞出沥油，同样加入花生碎煎炸至成金黄色捞出备用；

3、起锅烧热倒油，加入豆瓣酱、干黄酱小火煸香炒出红油，倒入香菇丁、洋葱、花生碎、蒜末一翻炒均匀，加适量生抽、老抽、盐炒匀后即可出锅。

推荐三：火龙果佐鸡腿肉

准备食材：火龙果肉、鸡腿肉、青椒、红椒、香葱、大蒜、生姜、面粉、酱油、胡椒粉、盐、糖、米醋。

做法：

1、青、红椒切三角块，鸡腿肉剁小块加少许胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟均匀裹上面粉，生姜切片，香葱切末、大蒜切片备用；

2、坐锅烧开水，分别加入红龙果肉、青、红椒块焯烫一下捞出备用；

3、起锅烧热倒多些油，加入腌制好的鸡腿肉炸至表面金黄捞出沥油；

4、锅里留少许底油，加入葱姜蒜爆香后，倒入鸡腿肉、青红椒、火龙果肉翻炒几下，调入适量酱油、盐、糖、米醋拌匀略微收汁即可起锅。

推荐四：韭菜花炒香干

准备食材：香干、韭菜花、豆豉酱、老抽、大蒜、料酒、油、盐。

做法：

1、香干切细条，韭菜花切小段，大蒜切末备用；

2、起锅烧热倒油，加入蒜末爆香后，加入豆豉酱煸炒几下，倒入香干条继续煸炒均匀，烹入少许料酒；

3、加入韭菜花段翻炒几下，调入适量老抽、盐炒匀后即可出锅。