|
酷暑远去，天气渐凉，又到了美花争艳，生机勃勃的时节了。 想在窗台、阳台、书房来一抹秀色可餐，好看好养又好吃，而且生长速度快，速成的植物吗？ 这个可以有，它就是水培大蒜，完美的符合了这几条。 小花君现在就详细介绍它如何做，如何养。 大蒜头发芽的时就可以进行了，从9月中旬到次年春季，这个漫长的时期，随时都可以。 一般来讲，9~10月底为秋茬，由于此时大蒜蒜瓣养分充足，长出的蒜苗健壮，是品质最好的；其次是11月初~次年1月底为冬茬。 2月以后为春茬，此时大蒜蒜瓣养分已消耗一些，因此，品质和观赏效果会打折扣。 秋茬蒜效果 春茬蒜效果 最适宜温度在10~25度之间，这个范围生长速度是很快的。对光照要求不严格，强光、弱光下都能生长。 只是光照充足的地方，会长得矮壮；光照偏弱，会长得细高柔弱，但不会影响观赏效果。 不同阶段，各有不同。 水培初期，为了蒜头的固定，最初4~5天尽量不换水，只添水。 进入生长旺期（5~45天），每隔3~5天一次，冬季温低，可以每隔一个星期一次。 生长后期（45天以后），此时蒜瓣开始有腐烂迹象，可以在换水的时候，及时除去，因此频率上也要适当增加，例如2~3天一次。 不限，就地取材吧，盘、碗、透明小盒子等可装水容器都行。大小、深浅都无所谓。 根据容器大小，可分为小、中、大三个组别。不同组别有差异。 可以剥蒜瓣，摆放固定就行了，适合在2个蒜头以内的小组别。中、大型组别，一般需要2个蒜头以上，此时蒜瓣数量太多，摆放麻烦，不建议采用这个方法。还可以直接摆蒜头，适合各种组别。 摆放蒜头或蒜瓣的时候，务必留有一定空隙，因为蒜瓣在水培初期会吸水膨胀；如果摆的太密集，容易出现拥挤，反而有可能会影响生长，而且养护上也麻烦（例如初期容易弄散，不好再摆回去；后期除腐烂蒜瓣的时候，会造成相互干扰）。 大致分为三个阶段，水培时节不同，也有差异。 秋冬茬通常需要60多天，也就是两个月；春茬为40多天，大致是一个多月的样子。 分为生长初期（5天以内），生长中期（5~45天）和生长后期（45天以后）三个阶段。 5天以内 蒜头蒜瓣摆好，根系尚未长好，容易散，因此只添水，尽量不换水。 生长初期的蒜苗，采用整蒜头 5~45天 巅峰时期，生长最快，观赏效果最漂亮的时期。可以每隔5~7天换一次水。期间可以根据喜好多次采收食用。 生长中期的蒜苗 45天以后 蒜瓣养分耗尽，容易干枯或散发异味，这个时候，可以去除蒜瓣。有根，还会继续生长，速度上会逐步放缓了，离最终收获的日子不远了。 左边和中间是水培后期，蒜瓣已经干枯，去除了。 看喜好，长到5~6片叶以上，是充分生长，采收的时候留蒜瓣和一段2~3厘米的茎。全程可以采收2~3茬，采收后很快就会发新苗。 若喜欢吃很嫩的，就长到2~3片叶采收一次，这样连续采收5~7茬都不成问题，采了再发，发了再采，如同割韭菜。 最后一茬，由于蒜瓣养分耗尽，因此要连根收，这样，水培大蒜大功告成了。 采收一茬后，重新再发的叶子 可以进行的日子很漫长，在北方一年中有大半时间都可以做。错时水培，不仅能同时欣赏到不一样的生长阶段，有的刚种下，有的已显绿发芽，有的长势正旺，很是好看。而且想吃的时候，可以随时收。这是很有趣，很有意义的事情啊。 最右边的是新水培的，左边中间是已经成长一段时间的。
关注有花，获取更多种植快乐！
|
|
|
