你们求的鸡胸肉腌料来啦！| 内有福利哦

01

- 香草柠檬 -

1汤匙橄榄油、2汤匙柠檬汁、2茶匙蜂蜜

适量香菜、1瓣大蒜、1/8茶匙盐

一点柠檬汁，一点蜂蜜，再加点香菜碎，就能做出口感平衡的亚洲风/墨西哥风味腌料！

把所有腌料跟鸡胸肉放进密封袋里，冷藏2-24小时。如果是放冷冻，要提前一晚放回冷藏格解冻哦~（浸泡在一碗冷水解冻亦可）。

这腌料跟taco沙拉、牛油果salsa酱、烤菜花都很搭哦~

烤箱预热215摄氏度，把鸡胸肉放在一个浅烤盘里烤10分钟，翻面再烤10-20分钟。

5-7盎司（142-198克左右）的鸡胸肉，总共烤20分钟即可；10盎司（283克左右）以上的鸡胸肉，要再多烤10-20分钟哦！

烤完不要急着吃，让它在室温休息5-10分钟再切块，便于收汁更入味呢！

02

- 甜辣酱油 -

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1.5汤匙酱油、3汤匙甜辣酱、2汤匙水（烤之前浇上）

酱油跟甜辣酱！很中式的口味了！配料超级无敌简单，适合租房党！配上一碟青瓜沙拉，一顿晚饭就解决了！（不知为何突然想起了小时候，光吃酱油捞饭就能吃三碗）

制作方法同上，就是烤之前别忘了浇点水哦~

03

- 香料盛宴 -

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1/2茶匙干百里香叶

1/2茶匙多香果粉（ground allspice）

1汤匙红糖、1/4茶匙 盐

1/4茶匙 黑胡椒、1/4汤匙大蒜粉

1/4茶匙 肉桂粉、1/8茶匙 卡宴辣椒粉 

1汤匙橄榄油、1汤匙柠檬汁

这款配料有点复杂，如果家里香料很多，不妨试试~有种热带风情的feel，跟芒果是绝配！如果吃不了辣，可以不加辣椒粉哦~

制作方法依旧同上~~~不用我多说了吧？

04

- 柠檬姜 -

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1汤匙橄榄油、1茶匙柠檬汁、1茶匙姜末、1/8 茶匙盐 

跟我们中式菜很配的一种腌料，从颜色也看得出来口味会比较清新一些~配个凉面也是不错的选择！

05

- 酱油蜂蜜 -

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1茶匙酱油（最好是低盐的）

1茶匙橄榄油、2茶匙蜂蜜

1瓣大蒜（切块）、2茶匙水（烤之前浇上）

看出来了，就是把前几个配方杂交一下。反正有酱油有蜂蜜，总不会错的！

06

- 酸奶咖喱 -

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2汤匙酸奶、1茶匙柠檬汁、1/8茶匙盐

1茶匙咖喱粉、1/2茶匙红糖

真的不黑暗，酸奶居然跟鸡肉意外的很搭，就是冷冻容易结块，解冻时要稍微注意一点~

配菜方面可以选择土豆沙拉、炒萝卜丝什么的~