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茯苓 茯苓（控制餐后血糖代谢） ◆每日适宜用量：煎汤10~15克 ✔降糖金牌营养素： 茯苓多糖、膳食纤维 ▌降糖功效全记录 茯苓含有茯苓多糖和不溶性膳食纤维，可促进胃排空，减少机体对于碳水化合物和脂肪的吸收，降低空腹血糖浓度，减少胰岛素需要量，还能控制餐后血糖代谢。另外，茯苓能恢复自身胰岛功能，从而达到降糖的效果。 ▌这样吃更降糖 茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜鸭胗、干鸭胗各1个。将材料煮汤饮服即可，适用于糖尿病患者食欲缺乏的治疗。 ▌对哪种并发症有益 糖尿病肾病 茯苓具有利尿作用，对肾源性和心源性水肿患者作用显著，可辅助治疗糖尿病合并肾病。 特别提醒 口干舌燥、便秘、肾虚多尿的患者不宜多用。 ▌这样搭配更降糖 茯苓+豆腐✔健脾化湿 茯苓与豆腐搭配，可以起到健脾化湿、降低血糖的功效，适合中度肥胖的糖尿病患者食用。需要注意的是，阳虚者不宜食用。 ▌推荐食谱：人参茯苓二米粥 人参3克，茯苓15克，小米、大米各15克。将人参、茯苓洗净，焙干，研成细粉，同大米、小米一起用小火熬制成粥即可。 图片来源于网络 ▌特别提醒 茯苓属于降糖食谱，可以辅助降糖，但不可替代药物，要使血糖稳定不可一劳永逸，还需“五驾马车”一同行驶，不明白的可随时在微信公众号后台对话框输入问题或拨打4006018921咨询健康管理师和医生。 ---------------------------- 编辑 | Cassie 图片 | 来源于网络，侵删 更多资讯请关注头条号：卓坤糖管家 |
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