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秋季滋阴润肺的4种素食

 为什么73 2017-09-03

南35:宇宙法则都在《易经》中 来自佛医堂 10:12




师兄们好!民以食为天,顺应天时的饮食其实对于普通人来说就能起到很好的养生效果了。下面分享给大家5种秋季解燥良方——


1. 百合


百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,对秋燥有较好的防治作用。


推荐莲子百合粥,此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。


2. 雪梨


梨是秋季最好的润肺食物之一。生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。




推荐枸杞雪梨汤,此汤有明目、润肺之功效。


3. 山药


山药对脾补肺很有效果,色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉。


将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅,与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块,加入适量糖桂花酱,当冷盘。




推荐山药薏米芡实粥,它有清热解毒、健脾去湿、健脾益肾、美容养颜的功效,是秋季养生佳选。


4. 银耳


银耳有“菌中之冠”的美称,是名贵的营养滋补佳品,味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。


可以在煮粥时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。

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