蒜蓉虾
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- 做法 -
- 1.
鲜虾洗净去虾线,去头部脏东西。
- 2.
生姜切片,葱切段放入锅里,加适量得料酒,清水烧开。
- 3.
水开后放虾,待水在开时,再煮约30秒左右出锅。
- 4.
出锅后,用凉白开过水,控干水分装盘。
- 5.
蒜头切末。
- 6.
将蒜末放进碗里,在加入适量的生抽,醋,盐,麻油,凉白开,调匀。如图
- 7.
把调好的汁浇在虾上面,就可以享用了!
- 8.
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