时蔬炒百合的做法

时蔬炒百合

作者：迭名   2007-11-29

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　　主料：百合

　　辅料：土豆、柿子椒、葱

　　调料：盐、鸡精、料酒、白糖

　　烹制方法：

　　1、将土豆、柿子椒分别切成片，葱切末，百合洗净备用；

　　2、坐锅点火倒入油，待油热后下葱末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒继续翻炒，最后放入百合快速翻炒，加入盐、鸡精、白糖、料酒调味出锅即可。

　　特点：色彩鲜艳，咸鲜适口。

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