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用法：将枳椇子研粉，每次3克，水冲服。喝酒前后各冲服3克，可迅速解酒。
功效：解酒毒，利水消肿。
主治：酒醉；水肿。
方解：《黄帝内经》最早记载了过量饮酒为致病因素之一。《素问·上古天真论》云:“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精……故半百而衰也。”认识到过量饮酒会耗伤精气，散失真元，致人早衰。而用中草药解酒的记载始于《神农本草经》。书中载其“胜酒”，主治“病酒头痛”。梁朝的《本草经集注》所收录的《名医别录》中，明确记载某些药物具有解酒功效，如“葛花主消酒；地榆消酒、解烦渴；苦参止渴解酒；盐麸子解酒毒；橄榄主消酒。”此后解酒药的记载日渐丰富。枳椇子作为传统解酒药，味甘、酸、性平，解酒毒，利水消肿，用于治疗酒后诸症，在民间被广泛使用，素有“千杯不醉枳椇子，一杯醉倒闹羊花”之说，其解酒功效的最早记载见于唐代的《新修本草》卷第十四“味甘，平，无毒。”孙思邈的《千金翼方》载“枳椇……以为木屋，屋中酒则味薄。”孟诜在《食疗本草》中言“枳椇，能败酒味……昔有南人修舍用此木，误落一片入酒瓮中，酒化为水。”明代的《证治准绳》载“解酒毒无如枝矩子之妙，一名枳椇……赵以德治酒人发热，用枝矩子而愈，即此也。”《滇南本草》载其“解酒毒。”清代的《本草从新》载“枳椇子，润解酒。甘平。止渴除烦，润五脏，解酒毒。”故历代本草方书多以此为解酒之专药记载，流传至今。
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