- 用料 -泡发黄豆200克小葱适量姜两片猪肉100克盐适量鸡精适量生抽适量料酒适量食用油适量把做法保存到手机- 做法 -1.黄豆提前泡发,切葱花和姜末,猪肉剁成肉糜。2.锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜末爆香。3.再放入肉末煸炒变色。4.调入生抽和料酒翻炒均匀。5.倒入黄豆快速翻炒3-5分钟。6.调入适量的盐和鸡精。7.炒匀后关火即可。8.上面可以撒一些葱花。9.成品图。10.我在香哈菜谱app上传了很多菜谱,都是自己的私房菜,味道超级棒!推荐你☞下载【香哈菜谱】,一起来交流吧~