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【技术】林文辉:生态养殖关键点(5)

 倪文彬 2017-09-05


回顾

养鱼先养水、养水先养泥。


池塘底质

3养殖土壤变化


4养殖期间底质的管理


底泥的特征:缺乏分子氧、泥-水界面、泥水物质交换、还原性。


-水界面,这个非常重要,我们将来水产养殖的底质管理就是这个管理,通过泥水的物质交换来管理。



池塘中底泥和水之间的界面叫氧化态泥,也就是泥水界面。一般在自然水体里,也就几毫米,在天然、硕水型的湖泊可能有一厘米,在我们的池塘里大概就1-2毫米。但这一层是非常重要的。底泥里面有害物质的转化都在这一层,它起到保护作用。如果这一层处理不好,消失了,有害物质直接进入水体,鱼虾就有问题了。


养殖过程中管理这一层的办法就是沉淀物的再悬浮。我们老祖宗的做法就是刮一次泥就到位了,刮一次泥就是泥水交换一次,刮泥就是是池塘底泥再悬浮。老祖宗还有其他办法,如比说捞(拉)泥,晴天划一条小船,拿个东西把泥捞上来,这个是底质管理。但我们现在都忘了,没有学到手。“沉淀物的再悬浮”,要通过人工或生物搅动。用铁链刮,很多养殖户都这样做;生物搅动,就是可以在池塘里套养一些搅底的鱼,比如黄骨鱼。这其中的原理就是,底泥是缺氧的,水体向底泥的扩散是很慢的,所以把底泥搅起来,悬浮到水里再沉淀,反复这样,可以利用水体中的氧,保护这层氧化态泥。


5休耕期间底质处理

池塘干塘、休耕期间,我们怎么样把养殖过程中改变的氧化还原电位恢复到原始状况?休耕期间,池塘没有鱼没有水,我们不教老百姓怎么做,等到肥水、养鱼出问题了,你再说去跟他讲你买我底质改良剂啊,这个都是在自找麻烦,为了多赚那么点钱。我们想让底好,在干塘的时候把底处理好就可以解决问题了。

干塘清淤

晒塘(氧化)或人工热处理

土壤检测

PH调整(撒石灰)、肥度调整

保持水分促进微生物生长或人工呼吸


连作障碍

养殖过程中池塘底质在发生变化,其变化速度决定了整个池塘生态系统的缓冲能力。底质在休耕期间改良、修复不到位。养殖期间管理不善,将严重影响池塘的生产力。所谓新塘旺三年就是这个原因。池塘底质通过影响池塘水质而影响生产力。进而影响池塘生态系统的效能和稳定性,最终影响养殖动物。


未完待续



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