茭白炒鸡柳的做法

茭白炒鸡柳

　　虽然茭白的营养很丰富，具有生津止渴，除湿等多种功效，但部分人很不喜欢它的口感，觉得吃起来有股怪怪的味道，这道茭白炒鸡柳，营养丰富，看起来也很美味哦。

　　主料：

　　茭白250克　鸡胸肉100克

　　辅料：

　　植物油2汤匙　食盐3克　蒜2瓣　生抽1.5茶匙　蚝油2茶匙 生粉1茶匙　水适量

　　做法：

　　1.鸡胸肉切长条，用生粉、生抽和食盐腌制10分钟

　　2.把茭白去皮洗净，切去老根切丝，蒜切小块

　　3.热油锅下鸡柳煸炒至变色后取出备用