|
校门口是卧虎藏龙之地，煎饼、麻辣烫、烤串，数不清的小吃在闹市吵嚷，喂饱了青春的寂寞。 炸鸡柳我一直超级喜欢，虽然热量高，不过想到那股子酥脆和焦香，真的管不了那么多了！炸鸡柳操作很简单，自己在家也可以轻松做，相信爱吃炸鸡柳的小伙伴们，一定在街边眼巴巴看过很多遍，简单来说只有三部，1、切鸡柳，2、腌制，3、油炸。赶快买块鸡胸肉试试吧。 PS：这个UC震惊部的题目，在B站引发吐槽，其实还有一个备选标题：《震惊！99.99%的中国人都会喜欢的街头美食！》哈哈哈哈哈~ [ 无骨鸡柳 ]
//食材 鸡胸肉 300g 食盐 8g 白胡椒 5g 料酒 15ml 橄榄油 10ml 鸡蛋 2个 面粉/面包糠 适量 椒盐/孜然粉/辣椒粉 适量 //做法 1. 鸡胸肉顺着纹理切成长条；
2. 加食盐、白胡椒、料酒、橄榄油，搅拌均匀（直接用烤鸡翅腌料味道也不错）；
3. 腌制1小时或过夜；
4. 鸡柳依次裹面粉、全蛋液、面包糠；
5. 油烧至7分热（筷子有细小泡泡时），炸至焦黄；
6. 沥掉油脂；
7. 用厨房用纸吸掉多余油脂；
8. 撒椒盐、孜然粉、辣椒粉，摇晃均匀；
9. 直接吃或者蘸番茄酱都超赞！
小火慢炖出的卤肉，和米饭绝配！ 咖喱猪排饭，我猜没有谁不爱吃 被美食节目种的草，宫保鸡丁真的很好吃！ 这个豪华大饭团，比KFC的好吃一万倍！ |
|
|
