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➢ 外形：晶莹剔透，圆润饱满。 ➢ 口味：鲜香清爽，再浇上黄皮酱（绝配），还可以配搭一小碗猪血汤。 ➢ 做法：选用粳细米，配以少量糯米，包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇经调味制成的馅泥。 下面，就分享几家 味道不错的粉饺 给各位吃货 请准备好纸巾，做好流口水的准备~  卢姐云吞粉饺 地址：西乡塘区 云亭街和壮志路交叉口的华兴里   吃货点评：这家粉饺已经是一家拥有20几年历史的老店噢。途中历经几次搬迁，现在坐落在华兴里。虽然价格随着物价上涨也不得不提高，但粉饺还是老味道，黏糯还带有嚼劲。 闭家粉饺 地址：西乡塘区 龙胜街与新和里交叉口北50米   吃货点评：卖粉饺的是一位七八十岁的老阿婆，都是晚上才会出来摆摊。老南宁喜欢把这条街称作三坊街。阿婆自己做的粉饺皮比较薄，皮有点容易烂，但肉多，里面还有马蹄，芋头。糯糯的很好吃。 奕记粉饺 地址：兴宁区 中山路和南环路的交界路口 or中山路夜市尾也有摊面  吃货点评：奕记在中山路有摊面，在南环路尾还有一家是在水泥房里的。卖的粉饺、鸭血、螺丝粉，和卷筒粉。当然粉饺是最受欢迎的，肉，香菇，马蹄做的肉馅，淋上黄皮酱和辣椒，不过鸭血汤汤水比较淡。 黄阿婆炒粉虫 地址：西乡塘区 人民西路与水街交叉口东50米 吃货点评：虽然来黄阿婆大多数人都是冲着粉虫来的，但是也不妨试试这里的粉饺。虽然相对粉虫，粉饺稍显逊色，但粉饺也是挺有嚼劲的，淋上黄皮酱，滑溜滑溜的很爽~ 桥头风味小吃 地址：西乡塘区 新阳路203号 吃货点评：坐落在新阳立交旁边的南宁味儿十足的老店。这家店的主打是各种炖盅、粉面类、卤味鸭脚鸭翅鸭腿等！桥头的猪肉马蹄馅的粉饺，皮薄馅多，马蹄粒饱满香甜，捞上黄皮酱，一点都不会腻，粉饺不大不小刚刚好一口一个。 除了以上几家粉饺店，在南宁，还有 酱很足的瑞士花园的一家人粉饺 米马河的粉饺好好吃 白苍岭菜市入口那家好吃，布料市场门口那边的那个入口 水街菜市的肥伯观音莲花糕店 蒲庙桥头彩虹南路268-9号的承香粉饺 北湖东二里菜市的粉饺 北际南路2-11号的盛娟粉饺肠粉店 |
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