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烟台，作为山东省第二大海滨城市，虽然自然风光比不了青岛，文化底蕴超不过济南，名胜古迹也赶不上泰安，但是却有着凝重的历史和源远的文化。
明洪武初年，为了防备倭寇犯境，我国胶东半岛北部设置了“奇山防御千户所”，依山势建筑起坚固的城堡，城堡上也设有烽火台。每当外敌入侵，烽火台上即升起黑烟，向自己人发出警报。有了这狼烟墩台，倭寇再也不敢前来掳掠了，“烟台”之名，不胫而走，成了这座城市的名称。
传统的烟台，早已消亡，昔日的狼烟墩台，今日的美酒之乡。虽然我们在烟台仅是匆匆而过，但是宽阔的金沙江路，耸立的高楼大厦，尤其是张裕卡斯特酒庄的浪漫气息，使得烟台这座海滨城市展现出独有的魅力。
透过酒庄的欧式大铁门，可以望见里边西洋式的主体建筑，白色的墙面、黑色的线条异常醒目。据这里的工作人员介绍，张裕卡斯特酒庄与法国的波尔多处于同一纬度，特别适宜葡萄的发芽、生长、开花、结果，而且葡萄枝条不需埋土就可越冬，享有“得天独厚、天赐宝地”之美誉。
在偌大的酿酒葡萄园中，一串串饱满的紫色葡萄沐浴在灿烂的阳光下，翠绿的藤叶被怡人的海风轻轻吹动着，如同一座梦幻的、令人迷醉其中的世外天堂。
张裕卡斯特酒庄（拍摄时间：2013年6月26日15:50分）
如果不是亲眼所见，很难想象，这一浪漫的景象没出国门就出现在眼前。
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