 农历丁酉年七月十七（2017年9月7日）白露节气 白露是全年昼夜温差最大的一个节气，俗语有“白露秋分夜，一夜冷一夜”之说。这样的天气，对自己的健康要加以注意。让我们在秋高气爽中保持健康的身体和良好的状态吧！  白露养生食谱白露是凉爽季节的开始，很多人在调养身体时一味地强调“贴秋膘”，注重肉类等营养品的进补，其实食物的属性中，不同的饮食有不同的属性，其作用不同，适应的人群也不同，因此，每个人都要随着节气的变化随时调整饮食结构。下面推荐2款适合白露节气的食谱：  1、莲子百合煲 配方：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。 做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗净，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。 功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。  2、沙参枸杞粥 原料：沙参、枸杞各15-20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖适量。 做法：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加适量水，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。 功效：滋阴润燥、养血明目。适用于阴血亏虚所致的干咳少痰、声音嘶哑、视物模糊等患者。 Tips：外感风寒所致咳嗽者不宜服用。 白露药膳方想不想做几道养肺的药膳？和秋燥来个一比高下。  1、柚子鸡 做法：将去皮的柚子肉放入洗净的公鸡腹内，加入葱、姜、盐等调料，置于蒸汽锅中蒸熟即可。 功效：柚香扑鼻，给柚子鸡带来了诱人的口味，是止咳化痰的美味选择。  2、川贝炖雪梨 做法：雪梨去蒂部，挖出雪梨核；将川贝粉、冰糖粉嵌入雪梨中，盖上蒂部，用牙签串连，炖熟。 功效：川贝的微苦，混搭着雪梨的清甜，给您肺部一个健康体验。 天凉好个秋 每年公历的9月7日前后是白露，气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。 我国古代将白露分为三候：“一候鸿雁来；二候元鸟归；三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见白露实际上是天气转凉的象征。 膳食调理，白露防燥好轻松 白露时节，气候干燥，口、唇、咽、皮肤都要抗议了。来个饮食小变身，健康生活悄悄来。  饮食小调 1、多饮水，以维持水代谢平衡，给身体一个水润基础。 2、多吃水果和蔬菜，以补充维生素和矿物质，中和体内酸性物质，起到清火解毒之效。 3、多吃豆类等高蛋白食物，少吃鱼虾海鲜、生冷腌菜、辛辣酸咸的食物，不要给秋燥可乘之机。  药膳添花 1、选用益气滋阴、润肺化痰的中药：百合、杏仁、麦冬、胖大海等。 2、做成养肺益喉的药膳：川贝炖雪梨、莲子百合煲、麦冬小米粥等。 秋季护肺5大招让肺轻松过秋天，看我们如何支招。 勤喝水以益肺：秋季干燥，每日至少喝水500毫升以上，以保持肺脏和呼吸道的湿润度。 重食疗以润肺：莲子、银耳等是润肺的好食材，做成药膳后，效果更棒，如冰糖银耳粥、山药莲子汤等。 清气道以净肺：经常开窗通气，每日早晚在空气清新处主动咳嗽，清除呼吸道和肺部的污染物。 通大便以清肺：肺与大肠密切相关，大便密结可诱发肺部问题。所以，通利大便也可帮助排除肺部浊气。 治鼻病以护肺：鼻子是肺的入口，鼻炎等易引起感冒、支气管炎等问题。所以，把紧鼻关，呵护好肺。 |
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