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很多人都喜欢用中草药泡药酒，觉得药酒更滋补更有效，事实上，一些所谓的功效往往是不可靠的。有些人会抗议，我喝完药酒感觉浑身热乎乎的，说明这药酒真“补”、真有效！其实，这种效果可能只是酒精使得血管扩张、血液循环加速导致的，而不是真的是这些中草药发挥的作用。 药酒的营养成分有限药酒是传统的补品之一，采用酒做溶媒，的确多多少少能溶出中草药里面的一些营养或者功效成分。但是，这些溶出来的营养成分，是相当有限的，而且与从食物中摄取到的营养成分相比，是没有本质区别的。 有研究对某药酒进行微量元素与氨基酸含量分析，结果的确检测到了一定量的多种微量元素和各种游离氨基酸，但是，这些营养成分并没有什么特别之处，通过日常饮食完全能摄取到。 盲目的靠药酒补身体，反而有害中药泡酒，这四类中药需谨慎 一是“马钱子”，该药毒性较大，必须泡制后才可药用，超量或长期服用可引起毒性反应，严重者可导致昏迷； 二是“川乌”、“草乌”，此药泡制和煎煮后，对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用，生的川乌、草乌毒性极大，严禁作为中药饮片直接泡酒。 三是“水蛭”，中医用于破血逐瘀、通经，超量或长期服用可引起内脏出血和肾损害，故有出血倾向的病人禁用； 四是“苍耳子”，对心脏有抑制作用，能使心率减慢、收缩力减弱。 建议：自制药酒预防或治疗某些疾病，应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断，并在医生或药师的指导下使用和购买药材，不可随意在街边采购中草药，也不能随便摘抄不了解的秘方，自配中药方剂。
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