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【黄瓜酱爆鱿鱼圈】黄瓜酱爆鱿鱼圈的做法

 昵称44987054 2017-09-08

【原创】黄瓜酱爆鱿鱼圈

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鱿鱼圈大家都喜欢吃。今天这道菜加入了黄瓜,口感又有所不同了。跟我一起来学习吧。
烹饪难度:容易 烹饪时间:<20分钟
主料
鱿鱼圈 150G 黄瓜 一根
3瓣 一块
调料
白糖 适量 酱油 适量
做法步骤
1
鱿鱼圈解冻,洗净。
2
黄瓜洗净切块。
3
切蒜蓉、姜条。
4
烧热油锅,下蒜蓉爆香。
5
倒入黄瓜,加盐和少许水翻炒至八成熟,装盘待用。
6
热油锅内放蒜蓉和姜。
7
爆炒鱿鱼圈1分钟,加入适量料酒、盐、糖、酱油、甜酱,翻炒至全熟。
8
黄瓜与鱿鱼圈混合翻炒几下。
9
装盘,开吃。
烹饪小窍门

酱爆鱿鱼圈时注意控制火候,以免干汁烧焦。

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