怎样拍照才能让食物更好看？

多图预警以下是对甜点拍摄的不完全想法

I. 构图

先从最基本的构图开始说起吧

1. 三角构图2. 垂直线构图适用于饼干／马卡龙／小型糕点等可叠起的甜品用手托着也会比简单的堆放在桌面上好玩多啦或者也可以将垂直线运用到长条型蛋糕中这个角度所展现出的剖面好像也挺有趣的3. 水平线构图可以是一字排开的甜点 也同时适用于长条的蛋糕或吐司4. 对角线构图5. 十字构图对角线也可以进阶为十字6. 棋盘式构图松散却有序的排列可以凸显食物的多样性也可以打破相对沉闷的构图7. 密集式构图当整个屏幕都被食物充满的时候好像香气也更足了

II. 附加技巧

除了对不同的甜品进行适当的构图外还有以下一些元素可以加入照片中

1. 突出某些甜品特有的质感发现每个食物独特的地方

光泽感颗粒感汁水感层次感空气感细腻感流动感2. 留白留白可以让视线更好的集中在甜品本身首先可以通过餐具的摆放来制造留白也可以是食物本身切割后的留白缺了一角的蛋糕似乎总是比完整的蛋糕更吸引人同时也方便看到蛋糕的剖面或者通过将背景布置成白色完全突出食物本身3. 解构将原本整齐或完整的食物进行分割和重组就不会显得单调啦4. 摆上原材料／辅料在食物旁摆放制作食物所用的原材料或辅料和食物呼应 并增加了一种随意感同时好像也体现了亲自动手的趣味在里面5. 加入手部的动作尤其适用于拍那些亲手制作出来的食物感觉拉近了和食物的距离增加了亲切感6. 加入人物像甜品这样美好的东西当然应该大家一起分享才带感啦7. 加入阳光／自然光感觉食物都发光啦看上去自然也变的更可口了8. 加入食物制作的动感9. 加入绿色植物或花卉制造出清新自然和新鲜有机的感觉有时也能稍微去除一些甜点厚重的油腻感10. 加入水杯／茶壶／刀等餐具完整的餐具增加了仪式感11. 加入报纸／书籍／蜡烛等家居装饰物轻松舒适的氛围一下子就被烘托出来啦12. 加入丝带除了起到装饰的作用丝带的流动性将分散的食物连结起来也让画面变得柔软温和一些

III. 餐具／布景

接下来说一说餐具的选择吧首先当然希望是选择不太过花哨的餐具不然可能会抢了食物的风头在这个前提下还有以下几个方法可以用来选择适合拍照的餐具

1. 选择同系列或者风格／材质相近的餐具不会出错的选择 虽然可能有些单调但可以体现完整性2. 选择与食物为同色系的餐具原木色的尤其适合吐司等烘培物3. 选择与餐桌相衬的餐具4. 选择与背景相衬的餐具5. 选择与食物颜色相呼应的背景6. 选择与食物颜色相呼应的餐布可以不用铺的太过平整来增加餐具间的连结

IV. 配色

接下来说几个比较经典和常见的配色吧

1. 白＋蓝2. 白＋棕适用于轻松的下午茶时间3. 白＋灰相比于白＋黑来说更柔和一些现代感比较强4. 红＋绿红色的食物＋绿色的餐盘或装饰柔和的撞色反倒显得有趣5. 黑＋灰暗色的基调更突出食物本身

V. 成片

最后成片的风格其实也是可以很多样的

1. 暖色调一人食在暖色调下好像也能变的温馨2. 冷色调增加了食物清爽的感觉3. 日系简约低对比度 低饱和度 画面整洁 4. 北欧风画面清透 色彩强烈清晰 5. 油画风好像这种画风在欧美比较常见基调偏暗 画质细腻 好了暂时就只有这些想说的图片来自instagram