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神奇的无花果,我们吃的是果还是花?

 龙叔文馆 2017-09-08



人们常说,开花结果。可是无花果的果子,似乎是凭空长出来的。我们在无花果树上闻不到香甜的花香,看不到多姿的花瓣,难道它们的果子真的不开花只结果吗?




如果你摘一颗没有成熟的无花果,你就会发现无花果上面会有一些黑色小虫子,这就说明这个无花果正在开花。开花?无花果不是没有花吗?怎么会有开花一说呢?别急,科学君给大家解释解释。


我们仔细观察无花果,就会发现,无花果的顶端都有一个很小的孔。如果把无花果轻轻掰开,就知道这个孔其实是直达果实内部,并且整个果子的内部是完全中空的!!



无花果里面有白色的小圆球,如果幸运的话,在一些果子的出口处能看到顶着粉末的细丝。


其实,一直被我们当做无花果果肉的部分实际上是一个被称为花序托或者果序托的结构,那些白色的小球是它们的雌花(只产生胚珠),“粉末细丝”是他们的雄花(只产生花粉),而小芝麻一样的“种子”才是无花果真正的果。


因为看不见开花,所以这些果子也就得了无花果这个名字。另外,所有的桑科榕属植物都有这样的花序,所以这样的结构也被叫做榕果。



各位看官可能就会有疑问:“这些无花果把花朵都包起来了,它们是如何传播花粉的呢?”其实,我们刚才提到的无花果上的小孔就是传粉通道,那些黑色小虫就是给无花果传粉的榕小蜂。


不过,榕小蜂可不是进去吃喝玩乐的,而是为了传宗接代。榕小蜂妈妈钻进去之后,把卵产在雌花里,形成瘿花。蜂卵只能产在雌花子房的特定位置上,如果有半点偏差,榕小蜂宝宝就不能顺利长大了。



所以,榕小蜂妈妈准备了犹如细丝般的产卵器,从柱头顶端插入后,穿过花柱到达合适的产卵位置。由于不同榕属植物的花有大小差异,柱头到珠心的距离也不尽相同,因此,不同的榕小蜂只有进入特定种类的无花果,才能顺利产卵呢。


产卵完成后,新一代的小蜂就开始慢慢发育了,并且以果实内的浆汁为食物。这样看起来,榕属植物似乎在白白给小蜂提供“育儿服务”,还损失了很多未来的种子。


雌性榕小蜂带翅膀,雄性榕小蜂没有翅膀


而事实并非如此,在雌性榕小蜂进入榕果时,也给榕属植物带来了礼物——花粉。当它们在榕果内来回爬动寻找产卵场所的时候,花粉会被散播在那些没有注入蜂卵的雌花柱头上,这些雌花就能顺利结果了。而榕小蜂妈妈也会在这里度过一生的最后时光。

雌性榕小蜂


榕小蜂的宝宝需要在榕果里面睡上至少3个月才会醒来。首先醒过来的都是雄性的榕小蜂,它们一醒来就会咬开育儿室(瘿花)的外壁钻出来。而雌性榕小蜂则守在“闺房”,等待它们的白马王子。


同雄性榕小蜂交配之后,新一代的榕小蜂妈妈从无花果的通道爬出时,会正好碰上通道两旁的雄花成熟,雌性榕小蜂会主动把雄花的花粉装在身上或者“特制的花粉篮”中,然后爬出榕果。



爬出榕果的雌性榕小蜂,会像它们的母亲一样去寻找新的育儿室,同时,也为新“房东”送上一份见面礼——花粉。而雄性榕小蜂完成交配之后,则孤独地死在榕果中。虽然一生不曾见过天日,但是它们为种族的延续耗尽了全部精力。


现在,我们知道无花果这类的榕果,它们的花是在果实的内部,所以开了花,我们也看不见,这也就有不开花只结果的现象出现了。



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