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很多新人买酒时不知道买酒买什么好，本文总结了各大酒厂经典白酒。 所谓经典白酒，就是经过几十年的市场洗礼存活下来的真正的干货，是各大小厂家开发新品的基础款。  先说清楚什么是八大名酒，很多厂家都说自己是**大名酒之一，到底该信谁的呢？其实自建国以后，名酒评过5次，大约每十年左左右评定一次，每次评出的名酒都不太相同，一共评定出了白酒品牌17个： 茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 国家1989年后，国家停止了酒类的评比。  有人上面的地方性白酒不熟悉，但是如果我说，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒；五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在四次被评为名酒，这就明白了选八大名酒该怎么选了吧，实际上长盛不衰的是七大名酒，今天就为说一说七大名酒中的顶梁柱和基础款，告诉大家买酒该买什么酒——少花钱、买好酒！ 说明：由于近期价格上调较大，有的涨幅达到了将近50%；文中价格为2017年7月30日淘宝官方旗舰店价格，无旗舰店的参考了酒仙网。 一、茅台 先说茅台大家应该不会有意见吧？ 茅台酒，酱香型，以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。 推荐久经考验的三款：飞天、王子、迎宾。  茅台的顶梁柱——飞天茅台，飞天酒精度数有2种：53度（1299元）和43度（850元），适合什么场合，不说大伙儿都明白，就不说了。  茅台王子酒，中端酒，53度189元，46度169元，基本适合所有场合，就看你送给谁、跟谁喝了。  茅台迎宾酒，茅台集团的低端酒，但口味不错，有的网友认为这是酱香型100元以下最值得喝的白酒。53度119元，43度99元。 二、泸州老窖 泸州老窖推荐两款——特曲、头曲 可能有人不服了，为什么窖龄系列、1573不推荐？——这里只推荐久经考验的经典基础款（而且听说1573调酒时使用的料差不多，不知真假，求证）  头曲：52度500ml 79元，六年陈什么的就不说了。  特曲：52度500ml 229元，38度500ml 198元。 再次说明，所有价格都是官方旗舰店卖价，无旗舰店的以酒仙网为准。 三、汾酒 该说历次评比都入选的汾酒了。 汾酒，清香型，饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡。 酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。  青花系列：分为20、25、30三种，价格差别较大，53度500ml 20 498元，48度475ml 25 468元，53度500ml 30 698元。适合送礼、宴请，土豪可以考虑自饮。  老白汾：53度475ml 138元，这款想奢侈一把时，可以考虑自饮了。 几十年的老产品了，看着瓶子就老，酒瓶不好看，因为这款和玻汾都是多年前就打下市场基础的，贸然换瓶会影响市场销量，还落得变相涨价或者其他罪名，干脆就不换了，一直以来就用这个略显老旧的瓶子。  玻汾：经典的黄盖玻汾来了，最好放放再喝，不换包装是汾酒的传统。53度475ml旗舰店489元/箱（有点虚高吧？买过的都知道） 四、五粮液 我们说的五粮液，不具体指的话就是这款，52度500ml水晶透明装，919元。  五粮液1618是五粮液公司成立很多年以后，于2007年推出的一款高端白酒，本不在推荐范围，但是口碑太好了，不得不说。与水晶52度相比，最主要的区别在于酿造技术不同：五粮液经典装为大曲浓香型白酒，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成；五粮液1618运用五粮液独特的勾兑技术而成，口味上延续了五粮液以往的香醇厚重“不上头”的特点。两者相比还是优先选择经典款。 国五液：属于经典开发款，399元（去年年底289元），口感明显比1618低一个档次，但也对得起这个价格。 鉴于篇幅有限，怕大家消化不完，咱们明天接着说四次入选的西凤酒、董酒、古井贡酒等剩下的三大名酒…… |
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