糖醋藕片这么做，颜色也不发黑，酸甜酥脆，特别爽口

糖醋藕片 - 每天美食 作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用2. 通便止泻、健脾开胃3. 益血生肌4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。