来自乌克兰的糕点厨师&视觉设计师 Dinara Kasko 制作蛋糕的方式非常特别，她曾经与多位跨领域艺术家合作，使用数学算法和 3D 打印制作蛋糕，模拟空间内物体的交互，包括不同的形状和材质。
Dinara Kasko
Kasko 最近又打造了新作品，这一次，她选择与迈阿密的艺术家 Jose Margulis 合作， Margulis 擅长几何抽象图形和动态艺术，擅长制作不同的 3D 模型和由彩色塑料片组成的视觉作品。
Jose Margulis 和他的作品
还记得之前介绍过的几何蛋糕吗？（戳链接）
来自乌克兰的糕点厨师&视觉设计师 Dinara Kasko 制作蛋糕的方式非常特别，她曾经与多位跨领域艺术家合作，使用数学算法和 3D 打印制作蛋糕，模拟空间内物体的交互，包括不同的形状和材质。
Dinara Kasko
Kasko 最近又打造了新作品，这一次，她选择与迈阿密的艺术家 Jose Margulis 合作， Margulis 擅长几何抽象图形和动态艺术，擅长制作不同的 3D 模型和由彩色塑料片组成的视觉作品。
Jose Margulis 和他的作品
Margulis 新作品是一系列装饰蛋糕，蛋糕上的片状装饰是用巧克力做的，模拟的波浪的形状，还会随着观察角度变化而带来视觉上的变化。Margulis 希望通过这种变化传达一种哲学概念：生活中的事物都有着不同的叙述和感知角度。
“我试着用最基本的技术和原料，把 Margulis 的塑料、铝和亚克力制成的作品，转换成可食用的食品。” Margulis 提供作品原型，而 Kasko 则根据作品原型打造 “可食用的艺术品”。
Kasko 说，这次的合作其实是由三个角色共同完成的：雕刻师、工程师和烘焙师，“这不仅是一个厨房体验，更是一个视觉上的体验，能够带来更深的印象。”
杏仁蛋糕，搭配黑莓和蓝莓，黑莓慕斯，马斯卡邦尼奶酪
杏仁蛋糕，搭配樱桃酱，酸奶慕斯
巧克力蛋糕，搭配树莓酱和巧克力蛋白霜
片状装饰物的细节
在转行做糕点烘焙师之前，Kasko 曾在德国一家建筑公司任职，因此制作蛋糕时也保留了建筑师的严谨，她在设计过程会考虑各方面的问题，包括体量、形式、各元素比例和色彩搭配等，用对待建筑的方式对待自己制作的蛋糕。
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