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在鲁北农村大集有个摊位被人群包围，牌子上写着鸡蛋汉堡，围观的人都说没有见过更没有吃过，价格10元钱4个。 摊主说做一锅大约20分钟，一锅能放26个左右，想吃就要排队等着，做不出来卖。现场还有人拿手机在直播。 摊主说鸡蛋汉堡有4层，外面2层是面团，里面夹着鸡蛋和肉饼。 步骤也不复杂，先在烤盘抹上油，将鸡蛋煎熟一面，然后再抹油，煎另一面。 在煎鸡蛋另一面时候，再煎好的一面抹上一层肉馅。 等后煎的一面熟好后，在烤盘里抹油后倒入调好的面糊。 将抹好肉馅油煎好的鸡蛋放置在面糊上方。 一面烤制成型后待用，然后再在烤盘抹油倒入面糊，将另一面再放入烤制。 直至两面烤制金黄色，美味的鸡蛋汉堡就做好了。 刚一出锅，人们就迫不及待按照顺序交钱，大多买2个以上，一锅几分钟就卖光了。这个小吃觉得咋样，吃过吗？ |
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