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鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。这些营养都是人体必不可少的。今天教大家一种鸡蛋的新吃法，还是去奶奶那里学来了，第一次做我觉得特别好吃 食材：鸡蛋、面粉、番茄酱、葱 先将鸡蛋煮熟，煮熟后把壳剥了，横着切成几片，碗里准备面粉，把鸡蛋放入面粉中裹上一层，锅里放油烧热，把鸡蛋放进去炸，炸至金黄后捞出备用 锅里留油，放2大勺的番茄酱一小勺盐。一小勺的白砂糖，倒入水芡粉将番茄酱汁勾芡至浓稠，把鸡蛋放入煮一分钟即可，均匀的沾满番茄酱 最后上桌前再撒上一些葱花就可以食用了，一口一个，吃起来美味极了 |
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