用可乐烧出来的红烧肉，保证你吃了忘不了

食材： 五花肉、盐、酱油、葱、姜、八角、料酒、可乐、植物油、香叶

五花肉切小方块，冷水入锅，煮开至出浮沫，捞出冲洗干净，沥水备用，葱切段，姜切片

锅中放油，五花肉煎至出油，外表略金黄时加入葱姜片、香叶和八角炒香，加红烧酱油炒匀，至上色为止

倒入可乐和料酒，加盐，大火烧开后转小火，焖煮50分钟左右，然后转大火，收汁后即可