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主料;五花肉 400克,姜片 7片,料酒 15毫升,老抽 50毫升,冰糖 ,香叶,葱段,八角,适量,干辣椒 1个,桂皮 一小块。
红烧肉的做法步骤
1.备好这些
2.清水下入葱、姜、八角、冰糖等!再放入洗干净切块的五花肉、
3.倒入老抽料酒!大火烧开转小火、
4.小火烧一个小时左右用筷子扎肉看看是不是不费力气肉就扎通了、肉要扎不动就继续小火烧、扎的动就大火收汁、汁收好装盘撒点葱末完工
来自: 五加皮1 > 《待分类》
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