油炸虾的做法步骤

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
小虾	面粉
面包糠	鸡蛋
盐

油炸虾的做法步骤

1. 清洗虾，可以用牙签把虾线挑出来，自己吃的弄干净点

2. 把虾尾剪掉，肉挑出，留下虾头，如图所示

3. 打一个鸡蛋在碗里调撒

4. 加适量面粉与蛋混合调散

5. 盘里倒入面包糠，用虾肉先在蛋与面粉的混合液打湿后再裹上面包糠

6. 最后热油锅炸熟，成品如图所示～～香脆可口！

小贴士

重口味最后可以配调料吃