四道宝宝辅食，让你每天不重样做给宝宝吃

鸡肉小馄饨

适合12个月以上

食材与明细

• 鸡脯网150g

• 鸡蛋一个

• 馄饨皮适量

• 食盐适量

• 蚝油半勺

• 麻油适量

• 香葱3根

• 难度普通

• 时间廿分钟

• 口味咸鲜

• 工艺煮

鸡肉小馄饨的做法步骤

1.

准备食材

2.

香葱切葱花

3.

鸡蛋打入碗中搅拌均匀

4.

平底锅加热入倒入少量的食用油热后倒入蛋液摊平煎成蛋皮

5.

蛋饼切成丝状

6.

鸡脯肉剁成肉泥状

7.

加入少量的蛋液、葱花、食盐、麻油、蚝油

8.

搅拌均匀至上上劲

9.

拿馄饨包入适量的馅料然后随意的包起，小馄饨没有什么固定的包法

10.

包好的小馄饨

11.

锅中加适量清水烧开后下入小馄饨煮熟

12.

汤水可以用高汤或是开水，我用的是开水，底汤加入少量的食盐、麻油、葱花、蛋皮。我家小宝不喜欢紫菜和虾米没放，我吃的时候会放再加些紫菜和虾米味道更鲜。

温馨小提示

1、馅料和汤料可以根据自己的口味调节

2.可以不用下蛋饼

香蕉面饼（宝宝辅食）

适合10个月以上

香蕉口感软糯，用它做面饼不仅香甜口感也是又软又绵，很适合小比比吃。早餐快手的话十分钟就能给自己和娃摊个美味的饼吃。

用料

• 香蕉1个

• 鸡蛋1-2个

• 面粉两勺

• 水或鲜奶适量

• 白糖适量

步骤 1

把香蕉捣烂。我用的是宝宝的研磨碗。

步骤 2

大人吃的面饼打整个鸡蛋即可，一岁以下宝宝吃只取蛋黄，也不用放糖。

步骤 3

将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶（我家娃牛奶过敏，我加的是母乳，没有母乳放水也可以）混合成面糊。

步骤 4

用筷子搅打成面糊，面糊稀的话摊出来的饼子就薄，稠的话摊出来的饼子就厚。

步骤 5

平底锅刷层油，如果是不粘锅，宝宝比较小，不放油也可以，舀一勺面糊，摊成宝宝手掌大小。注意翻面否则容易糊，火调小小的。

步骤 6

吃四五个，让他自己抓着吃也好，掰小块喂他也好，很绵软，不容易噎到。

步骤 7

把刚刚不用的蛋清（也可以多打一个蛋）、香蕉泥再加上面粉、白糖、水调成面糊，摊个大饼给自己吃，摊好切开，卖相也很好。

虾仁蒸水蛋

食材与明细

适合12个月以上

• 鸡蛋3只

• 新鲜虾：6小只

• 温水或高汤：鸡蛋的1.5~2倍之间

• 料酒：1/2小勺

• 味极鲜酱油：1小勺

• 香麻油：1/2小勺

• 盐：少许

• 葱：两根

• 难度普通

• 时间廿分钟

• 口味原味

• 工艺蒸

虾仁水蒸蛋的做法步骤

1.

新鲜虾洗净去壳，去除泥线，剥壳时留下尾部不要去掉，加入料酒和盐腌制一会

2.

鸡蛋打进碗里，打散后加入少许盐调味，再加入1.5~2倍温水或高汤

3.

充分搅拌均匀

4.

把拌匀的鸡蛋液用筛漏过筛两次（尽量不要省略，会使口感更嫩滑）

5.

倒入小蒸碗内

6.

盖上盖子或包上耐高温保鲜膜

7.

蒸锅内煮开水或冷水上锅（个人觉得没太大区别）我是开水上锅蒸7~8分钟左右至蛋液凝固时，在表面摆上腌制过的虾仁

8.

继续蒸10分钟，即将出锅时撒入葱花，取出时小心烫手，淋上生抽和麻油即可食用

山药蓝莓泥米糊

山药蓝莓米糊清香甘甜，是一道开胃的辅食。

适合:7个月以上

制作时间:15分钟

食材清单

山药 10g

蓝莓 5g

米粉 30g

做法

1、山药去皮切块。

2、蓝莓用贝壳粉洗干净。

3、山药隔水蒸熟，放凉。

4、山药和蓝莓一起搅拌成泥。

5、混合泥加入泡好的米糊中，搅拌均匀即可

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