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大叔把100根牙签插鸡身上,丢锅里炸,出锅后邻居80一只也愿买!

 小安文摘 2017-09-11

美食,是人们生活中最不可缺少的东西了,不少人为了能吃上美味的食物而努力工作,对于美食的看法,很多人认为贵的、高档的称为美食,其实美食的定义很简单,就是自己喜欢吃的才称为美食,每个人的口味也大不相同,对美食的看法也不相同,适合自己的就是最好的。

大叔把100根牙签插在鸡身上,远看还以为是一个刺猬呢!这样的做法还真是非常的奇葩呀!其实也是有道理的,这样插满牙签后,再把鸡肉放盆里腌制,腌制过程中,鸡肉就会更加的有味道。

腌制好后,再放入锅里煮,再放一些香料一起煮,煮的过程不要拔掉牙签,这样也能让鸡肉更加的入味,这种方法还真不错,难怪每次炖鸡肉的时候,里面都没有味。

煮好后,把鸡肉捞出来,然后再把鸡肉身上的牙签都全部拔掉,一定要认真拔,全部都要拔掉,然后再盆里打入10个鸡蛋,放入面粉,和成糊,然后再把鸡肉放进去裹一下。

然后捞出来,再在干的米粉里面裹一下,锅里放入一大锅油,再把锅好米粉的鸡肉放进锅里炸,炸至鸡肉表皮酥脆为止。

炸好后捞出鸡肉,这时闻着非常的香,邻居看见后,说80一只也愿买,比外面的炸鸡好吃多了,看着非常不错。

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