姜汁煮鸡酒的做法

姜汁煮鸡酒的做法详细介绍

更新于：2015-4-1 22:15:15

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分类标签：补虚养身食谱营养不良食谱
菜品口味 姜汁味	主要工艺 煮
食材明细
鸡1500克
姜15克	植物油20克
盐10克

姜汁煮鸡酒的做法详细步骤

1. 将鸡剥皮，切块，用布抹干水分，再在锅里略炒。
2. 再在锅里加点油、姜再炒，最后加水及酒，只要煮上二十分钟便可以饮汤吃鸡肉了。

姜汁煮鸡酒的做法小贴士

制作要诀：
1. 炒鸡肉时，锅一定要抹净，方可以在锅里炒。
2. 往鸡肉里加酒时，假如酒量不弱的，酒可多加点。
健康提示：
姜汁煮鸡酒具有滋补祛风的功效。