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你知道吗？ 有一些“小偷” 天天藏在你的食物中 它们偷走的东西 就连找警察叔叔也追不回来 因为它们偷的是营养！ 我们体内的这些营养素都去哪儿了？ 今天我们就一起来审问一下这些“小偷”！ 盐——偷钙专业户 别看我皮肤白皙，看起来也文文气气，大家日常饮食都少不了我，其实我最喜欢偷你们身体里的钙了！ 你们吃得越咸，我越开心，因为你们摄入的盐分越多，人体通过尿液排出的钙就会越多，我就能偷走更多的钙。 这样，久而久之，骨密度越来越低，轻轻松松就能让你患上骨质疏松。骨质一疏松，腿脚就不好使，有些严重的人甚至只能每天躺在床上。 要想抓住盐这个小偷，做好日常管理很重要。比如，烹饪时多用酸味来代替咸味，这样一方面可以做到减少盐的摄入量，另一方面又使得饭菜具有香味。 此外，还要做到少吃腌制品、酱类以及各种加工零食等，因为它们都是食物中隐形盐的重灾区。 茶——偷铁高手 许多人喜欢每天饭后喝一杯浓茶，那你就可能会患缺铁性贫血，因为我可是偷铁的高手！ 我的体内含有鞣酸，它能够与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，阻碍铁的吸收，尤其是孕妇可更要注意我的靠近哦！ 还有些人对浓的我情有独钟，一杯茶水半杯茶叶，连淡茶都觉得不够味。这些人可是我们的主要目标！ 建议适当食用一些红肉来补铁，如瘦猪肉、牛肉、羊肉等，铁含量多、吸收率高，还可少量吃些动物肝脏，譬如用新鲜猪肝做汤。 烟——偷维C达人 香烟中的焦油等成分进入人体后，“聪明”的机体会利用人体内的维C来对抗香烟中的有害物质。 吸一支烟大约会消耗掉25毫克维C。即使你不吸烟，但如果身边有人吸烟，作为吸二手烟的你，我们却更加喜欢你，这样我们就可以吸到更多的维C，量甚至高达50毫克。 习惯抽烟的人日常要多吃西红柿、鲜枣、猕猴桃等水果，以及辣椒、芥兰、甜椒、菜花、西兰花等维生素C含量丰富的食物。 如果你是长期处于烟雾中的被动吸烟者，则最好每天要服用50毫克维生素C补充剂来自我保护。 抗生素——“偷”走正常菌群 现在很多人只要一生病，就喜欢用抗生素，连一个小感冒也要用头孢类药物。 抗生素在杀死致病菌时，也会杀死体内一些对健康有益的细菌，“偷”走正常菌群，尤其是消化道和泌尿系统的正常菌群，造成胃肠道内菌群失调。 在服用抗生素期间每天喝1杯酸奶。酸奶中所含的双歧杆菌是胃肠道中原有的非致病菌，可减轻抗生素的副作用，促进食物消化。 酒——偷B族维生素的惯偷 酒精要在体内正常代谢，必须有足量的维生素B1参与，因此大量饮酒会造成体内维生素B1供应不足。 若不及时补充，将增大酒精对肝脏和脑神经的危害，长期缺乏甚至导致心脏病变，危及生命。 大量饮酒后服用1颗复合维生素，既能补充损失掉的维生素B1，还能提供维护肝脏和脑神经健康所需的其他多种维生素。 宅——偷走维生素D 人体是可以合成维生素D的，但需要皮肤受到太阳的照射。 宅在家里的人越来越多，基本都不怎么会接触到阳光，时间长了，我就能偷走不少的维生素D啦！ 进行户外活动！ 只要人体接受足够的日光，体内就可以合成足够的维生素D。维D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。 另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维生素D的营养强化食品和保健品。都是能抓住“小偷”的“好警察”。
看完这几个营养“小偷”的自白书 是不是让你大吃一惊呢？ 那就快快行动起来 一起抓住它们吧！ （等综合 图片来自网络） |
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