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1
蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条。
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2
锅置火上适量油烧热,将一半蒜炸至金黄色,捞出沥油;待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀,调入盐拌匀。
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3
将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面,点缀枸杞。
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4
入上汽蒸锅蒸制5分钟。
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5
取出淋入香油即可上桌享用。
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6
完成~
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烹饪小窍门
1、丝瓜切块后,泡在淡盐水中可防止颜色发黑。 此文转自网络,如有侵权请与本站联系,立刻删除 |
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