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【金银蒜蒸丝瓜】金银蒜蒸丝瓜的做法

 昵称44987054 2017-09-11

马上就要立夏了,到了立夏就算是夏天的来临,夏天是最适合吃丝瓜的季节,帮助皮肤补水,消除斑块,达到美容养颜的效果。下面,就为你推荐一道丝瓜的快手菜—金银蒜蒸丝瓜,清淡爽口的味道,绝对会受到你的欢迎,喜欢的小伙伴赶紧动手试试吧。
烹饪难度:一般 烹饪时间:<30分钟
主料
丝瓜 适量
调料
大蒜 适量 枸杞 适量
做法步骤
1
蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条。
2
锅置火上适量油烧热,将一半蒜炸至金黄色,捞出沥油;待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀,调入盐拌匀。
3
将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面,点缀枸杞。
4
入上汽蒸锅蒸制5分钟。
5
取出淋入香油即可上桌享用。
6
完成~
烹饪小窍门

1、丝瓜切块后,泡在淡盐水中可防止颜色发黑。
2、新鲜的丝瓜熟后带甜,所以不需要太多盐。

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