金银蛋浸丝瓜的做法详细介绍更新于:2015-4-5 15:01:38
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金银蛋浸丝瓜的做法详细步骤1. 丝瓜去皮洗净,切成长方块;2. 皮蛋(松花蛋)去壳切粒; 3. 咸蛋洗净打开,将蛋白、蛋黄分别切粒; 4. 锅上火,用少许油将蒜头炸至金黄色,捞起备用; 5. 丝瓜用盐水煮熟,捞起晾干水分,盛一深盘中; 6. 锅烧热,下鲜汤、咸蛋黄、皮蛋、炸蒜头及调味料,煮至蛋黄熟透; 7. 最后下蛋白,起锅淋在丝瓜上即可。 金银蛋浸丝瓜的做法小贴士食物相克:咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 |
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来自: 侗乡人1961 > 《(26)痛风食谱》