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来自: 书语花香 > 《经典菜》
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蟠龙菜的做法 蟠龙菜怎么做
蟠龙菜的做法 蟠龙菜怎么做。3、待肉茸沉淀后沥干水,加精盐、淀粉、鸡蛋清、葱花、姜末,边搅动边加清水,搅成粘稠肉糊。4、草鱼宰杀治净,片取净肉剁成茸,加精盐、淀粉搅上劲透味成粘糊状。6、鱼茸...
手工蛋卷
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钟祥蟠龙菜
辅料:鸡蛋清100克,鸡蛋150克,淀粉(蚕豆)100克。待肉茸沉淀后沥干水,加精盐、淀粉、鸡蛋清、葱花、姜末,边搅动边加清水,搅成粘稠肉糊。鸡蛋磕入碗内,搅匀,入锅摊成蛋皮3张。5、此菜除用蒸法还可用...
蟠龙菜的做法
蟠龙菜的做法蟠龙菜的做法详细介绍更新于:2015-4-6 16:10:31分享蟠龙菜的做法,让更多人知道蟠龙菜的简介及特色白中透黄,鲜香爽嫩。蟠龙菜的做法详细步骤1. 将猪瘦肉剁成茸,放钵内,加清水浸泡半小...
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【美食美味】蟠龙菜的由来
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