【辣椒鸡蛋炒馒头】辣椒鸡蛋炒馒头的做法

收藏

炒馒头你是否没吃过，今天我就来教大家做这道炒馒头。加入很多丰富的食材，大家赶紧来学习吧~

烹饪难度：容易	烹饪时间：<20分钟
主料
奶香小馒头 8个	辣椒 1个
鸡蛋 2个	水发木耳 5朵
香肠 20g	海鲜菇 20g
调料
盐 5g	油 适量
剁椒 1勺

做法步骤

1

所有食材备用。

2

馒头切成1厘米见方的丁，尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁。

3

蒜切片。

4

鸡蛋用筷子搅散，把馒头丁放入鸡蛋液中，拌匀。

5

锅烧热，放入少许油烧至5成热，放入馒头丁，小火煎至馒头丁表面金黄盛出。

6

锅中另放油，爆香蒜片。

7

放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳略炒。

8

放入尖椒翻炒。

9

再放入馒头丁翻炒均匀。

10

最后加入剁椒和盐快速翻炒即可出锅。

11

开吃，不一样的感觉，棒棒哒。

烹饪小窍门

1、 煎馒头丁的时候火不能太大。 2、 炒至时馒头丁放入以后要快速翻炒，出锅立即食用口味最佳。

此文转自网络，如有侵权请与本站联系，立刻删除