中草药有效化学成份分析

 

 

 

 

 

 

 

 

                             “ 中药有效化学成分研究说明”                 

     中草药有效成份分析

1------1为什么要对中草药进行有效成份分析些中草药、及特殊的针灸，拔罐、刮沙…..等方法，使中华民族这部份人群，得到了健康的繁育，这些中医，中草药，（不包括民间的偏方用药），目前已存在，五千种之多。至今，人们所开出的方剂，包括，上药典的方剂，都没有一一个列出，中草药为何能治病？还是所有的中草药（食品粮食，肉，蛋，奶，水果，蔬菜，附食品，等）都能治病、那么，还是其一种（食品），中草药能治百种病、百人的病？或者问，中草药中，哪些是治病的成份？哪些又是治[“本病”]最基本的成份？若隨便取出个方剂，恐怕问道任何医生，他也只能摇头、或说不知道！这样长期下去，不符合如今高科学技术发展的需求，更不适合我国中草药，在国际上的贸易上的需要。也不适合，一些病，吃药后，而得后的后遗症的发生和检验！也不利于学中医的人、科学的掌握文化知识。医生，治病水平虽高，但糊里糊涂。在二千年前，是适用的，如今中草药，在世界上能治病，刚刚被外国人，稍有认识，有了长足发展的苗头.然而，偏由于成份不明，标注不清，药的卫生检验毛病较大.本来的国宝，确被人看的一文不值。当然，也有，由于某些人，胡乱配方，出些不该出的事故。有失中国的国体。当然，也由于，犹如，木通，广防已，青木香、马兜铃、天仙藤、尋翳风、牛沙莲、斑蟊…..牛黄，以及中药龙胆泻肝凡（伤肾）、冠心苏合丸等的对人不利的影响，造成的事故，查出伤肾、致癌等，无人认真的去查验。若采用本人编写的中草药有效成份分析手册，对中医，对中药的配伍，进行有条件的分析，再作方剂、研究一方、分析配伍，就可尽力避免一些事件的发生。这是我，对中草药有效化学成份分析手册、所建立的目的。是为使中国中草药，逐渐科学化，定量、定性化，少出或不出上述问题，故作出上述的论述。

1-----2，中草药有效成份分析，分析什么？及其意义！

 故名思意，中草药有效化学成份分析，就是分析中草药的有效成份。那么它们的有效成份又是什么呢？通过我们，下面列出的几个较大的较长的附表可见，有效成份，无非是有机化学、无机化学成份。这样，也明显的看出，中、西药两者，是归于一体的，无非都是化学成份。从我们的分析附表（18）可见：我们的中草药有效成份分析，不仅有前面的意义。更重要的是，它对开辟西药，也有很大用处。也就是说，即然，其中某些有机无机化学品、能在中药中起一定作用，为什么不能，提出这些成份，做成西药？同理，为什么不能，根据西药的治病，下药理论，推断某些中草药中的有效化学成份？为将来，一些，还未研究出有效化学成份的“中草药”，研究、提供预想的分析结果？直到目前，我国，已剖析了近，三千种有有有效成份的中草药（包括食品，鱼肉，蛋奶，蔬菜，副食，其他，当然，可喜的事.但不能不看出，把化学品，再合成中草药，其该有的效力，则不如，原中草药的效力！为什么？按本人的分析，一是，在中草药有效成份分析中，由于仪器或人的疏乎，丟失了[一些]“微不足道”，却是精华的部分的那部分。而这些成份，正好，又是上述[不如]之处。其二，则是，凡中草药中，绝不止一种化学成份，而是“多种”，这些品种中，量的微弱变化，比如，正好，配伍中，又合成了某些新元素，也未可知？其三，是中草药的[炙]，这当然又是一种学问’。“炙”本身，有的就变了性。西药，只能按合成的药，直接吞服、自然疗效不佳。自然不如！四，西药只是合成，而中草药一般要泡制和水煎、加饮剂，这些东西，自然会改变，或加进其它元素、而使药变性！总之，要分析的东西太多，不在这里多述。但有一言。人认识世界，应该是循续渐近的，不可墨守成规！所以，做好这项工作，无非是在中医药，传统文化中，本工作，只是深入发展一步。更进一步的的发展，我无力。这些也是我，精心研究三，四十年的结果。’

（1，）中草药有效成份分析的内容

 如上所述，无非是，分析出中草药是由无机化学、有机化学的化学物质元素所组成。这里边，由于涉及到植物化学成较多！自然有机化学成份较多。无机化学的成份较少。其中，无机化学成份，无非是酸、碱、盐！即酸十碱=盐，氢二氧一，等于水。那些，最早宇宙大爆炸所显现的160多种基本化学元素，是最基本的无机物。而有机化学，标准形式，不外烷、醇、酮、炔、酚、烯、醌、醛、醚、糖、有机酸、有机碱、甙......素......质，酯，脂、笨等。对有机化学记忆并不太难，无非是：凡烷类，必含“烷烃”CH，也就前，面的字母是炭，后一个是氢的组合。凡碳一个，氢则为1乘二，加二个等于四个氢，则为甲烷。同理，碳二时，氢2则乘二，加上二则为六，则为乙烷，依此类推。凡‘醇’则在于，‘烷’的基础上，去掉一个‘氢’，加上‘氧氢根（-OH）’则为醇.依此推之，直至‘多元醇’，或在其它有机链条上，接此‘氧氢根’则都属醇类，类推炔、烯、醛、酮、醌，只有苯环为六角形，六个碳，六个氢。当然还有杂环，不多提（有机化学不在这里讲）。对有机化学成份、我们只列出如下几种：

 有机物：有生物酸，生物碱，如氨基酸、苹果酸、琥珀酸，硬质酸,,,,,,,,,,。其它如：……薯芋皂甙、大豆黄酮、山奈酚、甲基胡椒酚、醛、蒎烯、香莢兰醇、茴香醛，鬼臼毒素、槲皮素、强心甙、茴香醚、鞣质、倍塔谷甾醇、精氨酸酯、毕澄茄烯、単糖、半乳糖、六氢番茄烃、激素、糠荃、旋复花内脂、烷类、虫漆酶、多糖、虎刺素、肉豆蔻、维生素甲、乙、丙、丁、维E、维开K……没食子酸茶儿精、柠檬酸、柠檬醛，大戟甙[三萜成份]、油酸、亚油酸、伽玛亚油酸、黄酮甙、努特卡亭、山黄皮亭、阿鲁发山道年、谷氨酸脱氢霉、乙酸龙脑酯、氢醌、千斤藤比斯碱、绿原酸、千斤藤福灵、小檗碱、殿粉、糊精、粗纤维、糊精、甘油、动物油、植物油、甘露聚糖、鼠李糖甙、芦丁糖甙、蛋白质促进因子、叶绿素、食用色素。太多了，不好把它们一一列出，大凡，不外上述的烷、醇、醛、酮、素……等的很多代表物。或者说的确切些，他们每一种化学品品、几乎，都有自已类似的名字，或几种几十种名字。不能一一分析。总之，一句话，这些药物的化学成份，不外有机物及酸碱盐、脂酯等、这就是我们下边，做简単分析的依据。掛一漏万、详劲者，有待后人完成，我只是搭桥引线！难免有误他人之处。’

 （2，）怎样做这种简単的分析’

  本人，三十年來，广泛收集了一定量的中草药学，中草药字典，西医方面的书藉，自然科学丛书难经，药学炮制西医激素，病理，药理油脂学，，，，，疑难病症学，仔细结合一些疑、难重病，例如：哮喘！慢性肠、胃炎、心脏病、高血压，大出血、催产、引瘤、过敏体质、脑梗栓塞、癌变，前列腺肿大、排毒清热、中医针灸、汤头歌诀。八十一难経、有关针灸和子午流注，西医的生育理论、和其它国家疾病发展史，中国中草药的发展史，，，，、进行了潜心的研究、分析。同时，也对，原中医的医理，药理，病理进行过研究。在这同时，也结合自已的病情，进行过深入的分析研究。如自已，自记事起，[实则出生后就有拉肚子的病]，我工作后，仍就经常拉肚，甚至工作后，曾去北京三零一医院就疹，近半个月，未查出拉肚的原因。到一九六七年，又在新疆部队马兰军医院、住过半个月，仍末查出什么病、有人说是，阿米巴赤痢、不像，不了了之。又如：对肿瘤方面，我对古人华佗的引瘤，十分感兴趣。曾不断的在我自身作实验。当时有人说，洗衣粉久用或用时清除不当，易生肿瘤，我，自有洗衣粉以來，一直在作着实验，用洗衣粉洗脸，洗手，洗澡。最终得出结论，不错，特别用它洗澡时，冲洗不静，很易生小肉瘤！但这些肉瘤，在一定食疗或外界条件变化时，大部份，会自动消失。至今，只剩少部分留下。在这过程中，我采用了中草药箩摩。又名婆婆针线包、奶槳藤。全草含酯形甙。对小肿物，奌其漿液，一般几次则消失。甚至连脸上的大型的黑色瘤，也可奌平。但色素不变，说明毒性已消。试想像，这些瘤，若早已在体内有了发展的基础，而不知道，也未在外部处理清毒，绝对有可能，在体内，由于脾肾双虚，内分泌局部失调，而发展成内部肉瘤。本人以为，这是一种内瘤外引之法。其一是，内毒引出法。而且引出后，可分散，二，是毒可见、可治，以免成大患。可供参考！另外如：我自身的疾病控制，近年來全靠调节饮食。遵重自已的生活习惯，轻易，不打破自已生活的好习惯，这对，自身[平稳生存]极其有利。这些，也告诉我们，人的生活习惯[良好的]是与人的内分泌掛钩的，千万不可隨意破坏！若破坏了，则影响人体子午流注！也就是，日流注的供血、供氧习惯。正如一个工厂，每天，需许多原材物料，按时供应，你若非改变一下工作时间、或物资供应时间，则，相关的许多部门必乱套，甚至耽误生产，而瘫痪。你瘫痪，其它需求部门也受冲击，使整个社会出现问题。说起來，是子午流注问题，实则是，由于你的习惯变坏，而导至内脏失调。我发现的失调后，最大的影响，不仅仅人体五脏六腑，而是人体的又一条通路，経常让人不注意的路线，那就是西医说的内分泌、外分泌、体液的紊乱。这一来，人得大病的机会，就大大增加。如：糖尿病，简单的说中医多归于脾虚、肾虚。实则是，由于内分泌失调造成的！下面有关内分泌引起的大病、疑难病，我还要专门叙述！为什么要叙述它呢？其原因在于，它是人体大病的渊沅，这些激素性病变，一般要用含激素性中草药去解决。凡不治之症、难治之症、皆出于内外分泌失调。当然，内分泌，要比外分泌重要性更强些，但也不能排除，外分泌，是会死人的。这里多介绍一些初级知识。什么是内分泌？西医理论中，就是人体内的激素的‘别称’！激素在人体的数量，有上百种。也就是说，正常的上百种之多！经过我的初步分析，除这上百种外，分别还有他们的控制性的激素。这和社会生活中的一些现象是一样的，只有如此说，才好解释人的病变，人是当今所有自动化机器、仪器中，最能自动完整的个体。但，常规的激素、也就是，已被人们认识的一百多种激素，它在人体总重量中，只佔百千分之几或更少。约多少克或微克量级。这样少的物质，确，指挥着人的发展和生存。所以我叫他'主席元素’。至于，’外分泌’，是指体液，通过管腺的’分泌’如汗腺。也就是说，凡管腺分泌的都叫外分泌！在体内非管腺分泌的，叫内分泌。研究发现，外分泌，多受外界影响和刺激而变化。属于，有条件的控制部份！而内分泌，多受饮食、情志和人行为等，以及一定外界环境的影响、也就是说，不明显的影响。如化学药品、淹制食物、黄曲霉菌、经常性的伤病……等，也影响内分泌的分泌（上述也是癌，艾滋病乃至其他脏器病的影响原因，如。性感染的艾滋病，引起内分泌失控等。这些病变，若用西医一家之言（头痛医头，脚痛医脚），效果定差，而加入中草药，按其病源和中医的病理，下中药，调整某些失控身体的脏气机构，则效果会更佳。’

 为什么，前面也说到了中医针灸问题？自然，其一是，针灸是我学习医学的起沅。在我十几岁时，父亲是个老中医，毛泽东时代，叫赤脚医生，他医术高明，在附近几十里内，是闻名的医师，解放后，新医[西医]佔了主导地位，在大会上说，中医是胡闹、无医理、更无药理、治好病也是碰巧。父亲和他们争吵！索性放弃了中医，而种田。那时的父亲，为人看病，从不收一分钱，看好后，人家送些礼物之类。当时我觉得，这不公平，几千年來中国的古老医朮，为千千万人，抗过了多少大小病症，世界上凡闹瘟疫，哪个国家也没中国人人损失的少，所以，解放后，毛主席还提倡中西结合。然而，某些权威，就想扼杀中医。我立志要学医、自学，故而，首先接触的是针灸。经过多年的研究分析，又知，凡人的疑难大病，全在于，人体脏器一些必要东西的失调。内分泌为甚，内、外分泌失调，就是说，是内、外分泌生了大病。包括病毒性疾病！这一下，更加坚定了我医学、药的认识信心。如今，我认为，针灸[好的医生]是调节人的内、外分泌，这是在病初起时。一针下去，解决了病源的问题。和针相配的自然是灸，他是在穴位上，也可以说，在内分泌的开关处，用中草药中的芳香味，‘通关’，‘开窍’而治病。如今，有的人，每年为强壮身体要用艾叶、在’关元’处灸许多次，而免疫！现在，我告诉大家，艾叶又名冰台艾蒿、医草、炙草、崭草、甜艾、草蓬、艾蓬、香艾、黄草…..等许多名字。它含挥发油、水芹烯、荜澄茄烯、侧栢醇。艾叶中的石油醚提取栢酮、豆甾酮、β－谷甾醇、α－香树脂醇、乙酸脂、α、β－蒎烯、羊齿烯醇、多炔化合物、氫母菊脂酮类、挥发油中，含１－８－桉叶素、α，β－蒎烯、栢酮。叶含二十四醇、β－谷甾醇、┖－甲基肌醇－肌醇。根，含一种似菊酚多糖蒿澱粉、根还含多种酮素、野艾含碘较多、挥发油更多…….主治理气血逐寒瘀、温经止血安胎、心腹冷痛、久痢衄血下血丹月经不调、崩漏带下、胎动不安、痈疡、疥癬….我们这里，先不去说其中哪种化学物在起作用，但芳香油的作用，是抹不掉的！关键是通窍。通什么窍，怎样渗入人的穴位上，这有待深入研究！也说明，灸之治病，而在于’开窍’两字。

 从上述分析，也告诉大家，目前，我个人的水平，空手套白狼，也只能作简单的分析！好在，我整理出来三千多条、有关中草药有效成份的手册，对照成份、对照治病的单个成份，再利用排除法，一奌点的进行分析。难就难在，一药多治、多药治一病上，总之，结合自已多年的病情体会，也摸出了一些其本原则。好在我这个人，就善於体验，无论什么，我都要问个为什么？甚至用'反向'、'侧向'思考，來解决某些正向问题、加上联想等，一般是能较准确的。所以，如今的分析不敢说太大的话，只能是，分析体会、他人病愈后的体会，以及从西医，侧面分析的综合结果。我们下面，以列表的形式，去说明中草药有效成份的作用。同时，也只能分析出无机、有机物、酸、碱、盐，烷醇、烯、酮、甙、素、脂、酯、醛、醌、苯、醚、糖、等的一些植物，他们个别[’不是所有有有效成份的中草药]，成份的有效性。’

（3，）一些中草药有效成份分析、对人体的关系与作用

 所谓中草药，实质上，如今，早已不是単纯几种草、和一些简単的药材，它已是涉及到人的生活方方面面，它涉及到人吃的某些油质、粮食，如黑大豆，山药、绿豆…..等。西汉时期，有书记載，黑芝麻[胡麻]用于补五内、益气力、长肌肉、填脑髓。唐代记载了菜油，可令发长黑，本草中，罂子和桐子有大毒。本草三十五卷，引用说，桐油催吐、解砒石之毒。大风子油，治疮杀虫去毒之力。很早以前，就把鸡蛋黄豆，米糠[穷人充饥物]等认为是有営养的物质，作成偏方和正方，确定为药材之一。[如鸡蛋和蜂蜜，可治哮喘中的寒喘，长期服，可根治吃一年定有效，由于，寒喘者，肾虚、肾不纳气，脾虚胃不好，鸡蛋补、蜜治咳润肺]。有些植物种子，作成有営养的油类。近几十年来，西方医学科学、営养学传入中国，更使广大人民群众，越加明确，中草药中有效成分，直接和人挂钩。如化学中的胆固醇，在人体中，少了不行，多了也会出毛病。比如：心梗、脑梗、都和这种名字暗相挂钩！所以，有些人开始注意了，什么物质、生活品、和胆固醇有关、什么东西能降胆固醇！就自然成了问题的问题了，这一來，不仅，中药的有效成份、和人关系似乎宻切了，而且，连不是中草药的草、食物[包括油脂]也开始被人重视了。人们后来更加发现，油脂是许多中草药的有效成份的来沅。而西药、大多补益之药，都是來自油脂！这一來，把动物植物油开始分开。自然，认识到大多动物油中，对人的本身的病变不利，由于，他们富含胆固醇。但不能不看到，植物中可以说，没有不含油脂的！而且，从植物的祖先去分析，基本上和人（动物）植物大体相同。比如：从细胞学角度去分析，可以说大致相同，至今，的植物细胞，无非多一层外壳，最原始的病毒，也只是核酸顶一个蛋白质外壳，而里边，由一个核酸去支持它，就变成了活体病毒！然而，植物有的物质、动物也有。如：人叫胆固醇、植物叫甾醇（包括许多种、后边再叙）！我要强调的是：植物的甾醇，都可被人用药，替代人的胆固醇，而把人的胆固醇，在人的小肠中被代谢、而使后者，作为垃圾排出体外！’

 多年來，人们逐渐认识到，在以往，不被人重视的一些野草、野菜，过不了多久，将成为人们保健的最佳食品：如，苦苦菜，蒲公英，马齿苋[马淑菜]曲菜，都会上一些高级人物的餐桌！由于他们，富含甾醇！另外，植物油脂中，不饱和脂肪酸较多。其中，油酸和亚油酸含量，有的逹70％以上（山茶油、可可豆除外），而大豆油、红花油、芝麻油、玉米油、菜籽油，亚麻仁油、不饱和脂肪酸均在百分之八十以上。广泛受人欢迊！这一來，油脂不也成了中草药的保健药了吗！当然，如今，在油脂方面早有人研究。如伽玛亚麻油，早已作为一种营养补充剂，它与葵花油、玉米油、椰子油、红花籽油，配成高级营养油。大家知道，月见草油，一度被中国推成降脂药，而他最佳的应用，是化妆用品油膏。它经循环到细胞膜磷脂中，而美化皮肤、延长老化。又从药，转化到了美化。前面提到的伽玛亚油酸，小剂量，有显著抗血栓、抗炎、抑制癌细胞、降低血清胆固醇、治动脉硬化、肥胖症、风湿关节炎、精神分裂症。所以，从上面的分析可见，中草药，正应了我们的分析理论，就是说，人和动物（包括植物），在生的过程中，没有必要的营养和食物，是不可能使人良好发育的。就是，人吃的食物，保证了人的一生，但人最后（指正常情况下，必然由於吃的食物所毒死。此话，似乎很重！但仔细想起来，正常情况下（没外界干扰，而亡），人最终死于自已吃的食物。当然，这里边有几个原因，其一，人吃饭，很少有定营养、定量供应一说，其二，人体在不断的生长，食物供应，应隨人的增长曲线、而经常变化，千篇一律是不科学的，其三，谁家的饭菜，也只是大致满足营养、合理的供应，其四，人的习惯，往往是超要求、低于需求、营养’不过’、’则少’，其五，外界影响，如冷、热或其它水份变化等，限制了人饮食的平衡，其六，日常的疾病，自然使人的正常供应失衡！上述这些不平衡，又反过来造成疾病的原因。这种失衡下的疾病，只有用药物调节，但药物中，西医西药，很难使人尽量逹到平衡而长寿。而中草药，由于他涉及的面儿很广，由于，他包括食品和药物，因此说，人将来长寿用药仍需中草药。因此中草药有效成份分析，是当前和今后人们治病、长寿所，所必不可少的。

（ 4），中草药有效化学成份分析，对人体有哪些较具体的影响

 中草药的有效成份，说穿了，它们就是动物或植物中的生长必需的成份！比如，上面举过甾醇！它包括：谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、菠菜甾醇、麥角醇，这是植物合成的，他们的种类很多。如前叙述，他们都是降低人胆固醇的物质、同时麥角醇在紫外光下，转化成维生素’D2’。而凡动物，所有的胆固醇，又是动物本身所’必须’和不可缺少的醇类。他们和植物甾醇，按英文字母是一个字，然而，只是他们起原于植物和动物而异。顺便告诉大家，人和动物的胆固醇，是制造人精液，雄激素，生长素、雌激素、催乳素、生殖激素、催产素……等必不可少的。人的胆固醇，是一种杂环和苯环和烃的化合物。它和胆酸生成雌激素、再转化为其它激素，下面还要专门介绍。但是告诉大家，不要谈胆固醇而色变！。另外，凡人和动物，他们的胆固醇若欠缺，易致癌！另外，胆固醇高的人一般性功能強，体健、应该长寿、营养精力充沛。怕只怕，人的血压升高和动脉硬化！从目前的科学技术水平看，动脉硬化是难防的，只能药防和锻练！在日光下它一部分会转化为有用的物质。从上面的简单分析可见，植物，在中草药中，是人的好朋友。顺便再提一下，自古来，穷人吃的曲菜、马淑菜[马齿苋]、蒲公英、苦苦菜、都是降胆固醇的宝贝。

动物的胆甾醇也有的和人的胆固醇有竞争替代作用！就是说，在人体内也降胆固醇！前面提的植物甾醇，不仅和体内的胆固醇竞争，而且对外阴溃疡、放射性溃疡、麻疯溃疡、外阴白班、下肢溃疡、襟疮、皮肤鳞状细胞癌，都有特殊疗效。（如谷甾醇软膏，抗皲裂有效）等

 上述，只提到甾醇和胆固醇两种物质，其实人体，是个大宝库，中草药油脂中的产品，也应包括各种维生素。这些东西，都是人体能生长、发育所必要的，而中草药有效成份中也佔一定比例。大家都知道，维生素种类繁多，多数从动、植物中提取。仅'B'族的维生素，有硫胺素即’∨b1’、核黄素为’∨b2’、吡哆醇’∨b6’其次是泛酸、肌醇、胆碱、叶酸、抗坏血酸（即∨c）、烟酸、等等。其中只说常用的几种，如’∨b1’，调节神精、’∨b2’，治口腔溃疡、’维6’治恶心呕吐……’.维А’这种维生素，对人肝有好处，少吃，目清、不干眼，治夜盲证！这种成份，对人或禽嘼而言，缺少太多，会另人死亡！它可用葫萝卜素代之。人类所需的’维∨A’、大部份来自鱼肝油。当然’维∨Е’[來自禾本科核植物种子的幼芽油中、从其它如玉米油、棉籽油、棕榈、黄豆油、亚麻油中、都能生成∨Е、有人叫他生育酚。它有较强的作用、能防止人细胞变色、如老年黑斑、延缓细胞老化、治原发性面抽搐、治眼轮匝肌或口角肌抽搐、间歇性跛行、小腿痉挛、妇女肝斑[蝴蝶斑]、胃溃疡、大骨节病、月经过多症等。’维开∨κ’是一种脂溶性维生素。它的一种分佈，在绿色植物中，如：苜蓿、菠菜、南瓜、白菜、胡萝卜中。’维开∨κ’是参与合成某些凝血因子。他治的病也较多，如：婴儿初生后的∨ｋ缺乏证、堵塞性黄胆病者腹泻、抗疑血、肝炎、肝瘤等。治疗范囲也较广。‘维ｖｄ’，’维弟’治疗皮肤病、牛皮癬、皮结核、皮騷疡、冻疮、关节炎、肾性骨病、及骨综合症、都來自于油脂、油脂，也这些是中草药的成份，唯一不能[至今未发现能]由人或动物制造的就是叶绿素、但他也是人生活中不上药的中草药有效成份之一。它含在大麻油、核桃油、橄榄油中。它对人來说，最好的治疗病变!就是通便、他是老年便秘者的朋右、便秘造成腹帐、压迫前列腺部位，使前列腺憋肿。也就是说，便秘时间过长、会造成前列腺肿大。而叶绿素和许多泻药一样，他的后遗症小。如：番泻叶、中草药中的黑丒，白丒[牽牛花籽]泻肚，有不足之处。叶绿素最大的药用，是抑制突变的主要药材。除上述药用的一些维生素外，还有’谷维素、它是从米糠油中提取的，是以[三萜]醇为主体的阿魏酸酯的混合物。它是人体植物神経的调节剂、对更年期瘓者，有效。如今又发现他有降低血脂的作用，降低胆固醇。

 从上述我们的分析中看出，一些维生素、药材等告诉我们，他们绝对是中草药的有效成分之一、或未被关注的药材、也可以说，能治许多病症的药物。这也告诫人们，中草药分析过程中，离不开化学、西药。由於，每一种中草药特性的不同，确实很难分析的。所以，我的分析路子是，按西药的已有的特性，找中草药，按中草药的独有治病特性，澄清一些中草药。看上去方法较笨。但目前，由于本人的条件也只好如此。’

 上面列举了一些和油脂有关的药材和治病的方法。下面再专门分析一下,油脂和中草药

 （5），油脂和中草药

 前面我们专门谈了，芳香油的开窍作用，实质上，许多西药和中草药，含的有效化学元素，多为油脂、或油脂的转化物。大家在小时侯，听大人们说过，獾油可治烫伤。事实上，除獾油以外的许多其它动物油、植物油都有消炎作用！已不是新闻。如：大风子油、苍子油、油桐油、胡桃油、莱菔子油、野核桃油、黑芝麻油、蓖麻油、椰子油、蜀葵子油、棉子油、槟榔油、黑豆油等都有杀菌消炎本领。黑豆油治婴儿湿疹效率逹百分之九十七。核桃油治中耳炎很有效。茼实，娑罗子、磨盘草子油治红白痢疾很有名。草药杀菌、治顽癣、痈疽、疥疮，红白痢疾、紫草油治化浓性中耳炎、松树餾油、杉木餾油、糠馏油、椰餾油、柴胡油、木槿油、白桦树皮油、都治皮肤病,偏方中屡屡可见。问题是，油脂，不仅是消炎，他有更重要的作用。先举个例子，人吃油脂过量，自然会发胖，甚至血脂增高、胆固醇上升(动物)，但也别忘了，太胖，会得脂肪肝[主要是堆积在肝中的脂肪酸三酰甘油、胆固醇、胆固醇脂及磷脂、糖脂或神经酰胺等]、或心脑梗塞、使脾虚、哮喘、使脏器供血不足。相反，若人极度缺油脂，也会动脉脆化，同样，出现脑出血和其它血崩漏！这等分析，又告戒人们，食物供应，必须尽量平衡！脂更重要，不仅是一般的人体组份，油脂的组成物，它也是各种必须药品和激素、维生素的来沅！大家要记住，激素是人体的司令或主席性的东西，不可缺矣！

 那么什么是油脂？是所有的油脂，都对人都非常有利吗？肯定的不是。前面已介绍过，凡不饱和脂肪酸、亚油酸、亜麻酸对人还是有一定益处的[也不可过量]。为什么油脂又分这许多种类？实质上是和脂肪合成过程中、[烃---CH]的C碳原子饱和程度有关。前面我们己讲过，脂，是形成烷、醇、醛、烯、酮、炔、酚，酸、醚等多种化合物'基’后边，加上不同的[根]，如[氧氢]根、[氧氧氢]根、[氧]根、而成的碱,酸、酮、醛、酚……等。前面的碳氢基[羰基]被氢充满者为饱和，未被充满者，[碳上有双键或叁键结构，双键为烯，三键为炔。]，为不饱和，烯、炔…….等。不饱和脂肪酸一部份对人有益，前面己做了简单的介绍。

 这里要告诉大家的是：凡油脂，一变成上述的醛、酮、醇、烯、酚、酸、碱、或再加上金属变成盐，好多类似的化学品，就变成了人的朋友，西药了。而生长在植物中，有的则变成了中草药。上千种中草药，含上述醛，酮，醇，烯，酸，碱……的各不一样，治病的方式也不一样，不同中草药所含的醇，醛，烯，酚，酸…..等治病各异，自然增加了分析难度。[双烯者为萜。]

 有机化合物，一般看上去很长，很复杂，但按其前面介绍的，从烷开始，去掉一个氫，加上一个基，这样分析就简单多了。二千多种中草药中的香茅醛、橙花醛，珑牛儿醛，其中的珑牛儿醇是治哮喘的良药。当然他们，有的也是昆虫報警的激素。前面说的治哮喘的药有很多，当然，这和热喘、寒喘也有关系。那黄酮，如[黑豆皮，红果]中提取物，治寒喘。薯芋皂甙、也治寒喘。槲皮素也治喘……治喘当药很多。只是不可乱用。若把杏仁和川贝[浙贝]等用于寒喘或过敏喘，乃雪上加霜，反矣！前面说的大珑牛儿醇也同样，况且，不同中草药的珑牛儿醇，治病各异。上面提的薯芋皂甙，它是一种和激素类似的物质，是可的松的原料。甚用。[凡激素治病有止痛、平喘作用，但不可久用，过量，会使人骨质疏松，稍一摔跤，一则骨碎。如罂栗碱，也有镇惊止痛、止喘作用，不可久用！]，英文字母'C’型白三烯，属于强列的支管等平滑肌的收缩作用，及增加毛细血管通透性作用、末梢小动脉的收缩作用，这种药物，对支气管哮喘有作一定作用。

 属于烯类的多萜醇，它与脂肪形成脂，存在于各组识中，在形成细胞膜时，葡萄糖向蛋白质转移过程中，起重要作用。人类表皮脂质中，含有烃类成份，成份中的百分之二至二十是甾醇，百分之六至十四是角鯊烯，每人每天，分泌大约一百二十五…..至四百七十五毫克。角鲨烯在动物组供织中，不能大量蓄积，很快变胆甾醇，后者，也是降胆固醇的药品。

 甘油三酯、蜡质，都属于脂的范畴，他们对疾病,都有特定的作用，在中草药中，都起到治病的作用。甚至连澱粉，糊精等，也是中草药的一部份。有谁不知，米面全是中药。特别荞麦、黑大豆、绿豆、白云豆、红小豆、黄豆更为上品。还有其它豆类，豆类不仅含脂肪、含蛋白质、也含其它多种有效治病成份。荞麦等降血脂，不容分辨。里边还含卵磷脂，这又是补脑健脑的好食品。且记，补字！补的不是主食，过则成病。人无论蛋白过量、或澱粉糖过量、其它过量后，都是毒。谁不知蛋白质被分解后，成氨基酸和肽，在体内分解物过多，则是毒。如人出的'虚功'里边，含大量二氧化硫！巨毒也！它压迫下焦不说，也是压迫膀胱下口、前列顺肿大的原因之一！吃糖多了，不去分析，和吃精米、精面一样，属于酸性和中医的热性食物，吃过，必'长火'，长火，一般指的是脾胃肠之火（实则火不仅是食火）！最终所谓的火，本作者的理解，就是酸性过强，适合菌类、病毒的生长、发展。现今的医学科学、技朮表明，长火，就是生热，在有火的情况下，最适合细菌和病毒的繁殖。[顺便说一下，人体内，经常有，约上公斤的菌类、酶类，有些菌类，可以说，是人的天敌，但也可以说，他是人的朋友，没有菌，人不能活，如酶菌。菌类，又是尤如地上长的'太岁'一样，他们的分泌物，又是制造其它有用于人体物质的基础！同时，菌类是人体抵禦外敌的敌人之一部份。也是白血球必须生存的反面物质。]

 油脂，是人体和动物是绝对不可缺少的，但，往往在人们没注意的情况下，就影响了人的生育或健康。在这里我们着重说一下，人吃了棉子油，会使男性精液中的精子、成活率降低。所以说，棉子油中的棉酚，是男性有较好的避孕药。人们也发现，番木瓜油、槟榔油，是妊娠抑制率，可高逹百分之六十至八十。豌豆油对妇女节育极有效，胡萝卜籽油，有抑制催产后，子宮收缩的作用。也就是说，胡萝卜素，是一种抑制女人排卵的物质，这告戒人们，多吃蔬菜，食肉食较少时，影响女人暂时不孕。且记，薏米油，对女同志子宮兴奋有一定作用，适合临床引产，相思籽油的甾醇，有部份有避孕作用。这和前面叙述的降人的胆固醇相扺！棕榈油，也有避孕作用。这和前面提到的优质油，相矛盾，他也又有一定的缺欠。所以选择油的配比，十分重要。

 一些人的研究与推算，人最长的寿命，不超过一百七十岁，此推论，只适合现在人生活的状况，以及现有的科学水平。我认为，将来总有一天，人的细胞，不断按年轻人的增长方式那样增长和衰亡，人，就可以长寿、再长寿。其原因之一：目前人，仍和古人有类似的一些不良习惯，白天、夜间欠规律性、科学的生活性、知识的贫乏性、医疗保健水平低下、药材水平的低度化、外界、人为造成的外界、环境的影响，食物营养、非营养水平，不可控性太大、这一切，是生命早亡的先决条件。比如，如今的人，可以用VE，控制皮肤老化，实则是，控制细胞老化的一部份。将來，若食物定量、定性、定质供应，再配以防细胞老化的药、又去掉外界的、环境的、自身的影响，人是可以超过一百七十，甚至超过五百岁的！如今老年人，已逐渐向更老伶化迈进，这只是人类，主动向自然界，此论文要生命的一部份。到那时，恐怕，油脂是防人衰老的关健之一。也可以看出，是中草药有效成份、对人影响的重要性。

 谁不知，人的细胞，是由两部份组成：一部份是，细胞膜，主要由蛋白质等组成，蛋白质由氨基酸和肽链组成;而细胞核，则由核酸和嘌呤组成，说的确切些，再加上一些[动力---来自无机化学离子]就成了活体了！所谓老化，无非是活体消耗产生废弃物，及消灭、成了能量、活的能力、或者说[动力]供给。那么，对细胞而言、一个是投入、一个是产出、外界补充[投入]得当，细胞排洩[产出]，就不会，象现在人群一样的无规律性，这规律，是我说的，长寿再长寿的依据。将来的长寿再长寿，一定是油脂的功劳。在中草药中，油脂非常重要。当然，如今的一些有机化合物，是西药的根本。但不能不看到，它们，在中草药中的这些有效成份，具有更重要的意义。我三十多年的分析研究看出，中草药的独道之处。特别是中草药的配伍，和炙法，含了，很多让人难测的学问。前面已简单作过一定叙述，由于草药的配伍、君臣，佐、使作用，实在比西医头痛医头、脚痛医脚，好的多的多。将來中西结合，若切实做到一体化，那就是到逹了人类生命有新保障的階段了。也就是可长寿再长寿的階段了。

 （6），食物、中草药、脂难分难捨

 前面简单的叙述过，食物本身又是中草药，一奌也不假。特别，对今后人们生活水平提高后，长寿、保健已提到了日程上來了，食物中的有效化学成份治病、保健作用、就显得越加重要。我们前面提到了荞麥、面粉、甚至连蜡脂也提了出來。实际上，绿油油的植物叶上，那种亮劲儿，一般都包含，一定的蜡质！包括果实外表。茎外皮表面、蜡脂的作用，对植物来说，不外保护其外表，少受氧化、水浸的影响、而不自觉的，他们又起到了中草药中的消炎作用。这一切，也是人工合诚中草药后，疗效欠佳的又一证据。这如何说起？大家可以想象，植物叶[干茎皮上]也含极少的蜡，但作中草药时，药性中的香、臭、味及其它味、易丟，但微量的蜡，很难丟失。做成成药，而且，有时，多少种中草药合方、它的作用也许就显著了！但很少有人注意！

 除此而外，谁又知，蜂蜡中含有蜂花醇！植物生长素。有促进植物生长的作用，这蜂花醇就是植物生长促进剂之一（还有如吲哚也是植物生长素----治癌），人们是从含蜡的植物中，促进番茄生长作用后，而提取出來的。当然了，植物生长素，艾滋病良药），还含有倍塔吲哚乙酸、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯等。一般很少有人想到，蘑菇上边，也有一定的蜡。上述证明了，中草药中的’药’这少许的蜡，也许是对某种病，起很关键的作用！

 我们对中草药中的食品，很感兴趣。由于，人即吃了饭，也等于吃了保健药，当然，没什么不好！不过，说穿了，食物中，有哪些化学药品对人不好呢。这种有毒付作用的药材，应该改及早的去掉。在目前，只能靠西医西药，出了毛病，才好说中草药中，含某成份的药，应被剔除，除掉中草药中的毒付药，还不能从中草药中，直接剔出’坏成份’！说的确切些，如今依赖外国的影响太历害。

 中草药和食物，如今，被分析较为准确的，还是油脂，澱粉，糖、蛋白质。然而，分析的透彻，不等于此类食物、中草药对人的疾病、治疗和保健也最明白。这种居限性也显而易见。

 

               油脂类分析介绍

 下面，我们也只对一些食物性植物，所含的油质情况，进行一些研究。食用油，在如今社会中主要还算大豆油。大豆油水解物中含大豆黄酮、染料木素。大豆皂醇和甙元等成份。它是含雌激素作用较大的油脂。早在一九八零年，研究出他的节育作用。这种活性物质是一种激素，但其没有其它激素样的凝血作用。但也有头痛、体重增加的付作用。

1，1，大豆除了黄豆外，还有黑豆它的药用价值，可以说更高，其中它的化学物质含量也多。如前述，他是治疗下肢溃疡、急性妊娠中毒、小儿胎热、豆疮湿烂，肠梗阻较好的食品。如今人们，早已发现了大豆黄酮治哮喘。黑大豆、优质黄大豆！早有人研究出它出油率高，此油适合人和动物食用。他同时也含大量的蛋白质，这些，是人们难得的。当然它含的化学成份，我们没在这里列出。另外告诉大家、大豆保存期，约十八个月。

 另外，大豆中约含百分之二十的脂肪，蛋白质约含百分之四十。这优于牛奶，鸡蛋、痩猪肉。此外还含有百分之一点二二的色氨酸，百分之四点九的苯丙氨酸、百分之七的赖氨酸、百分之四的苏氨酸、百分之九的亮氨酸、百分之四的异亮氨酸、百分之五的缬氨酸。这些氨基酸的比值接近人的需要。易被人体吸收。

 大豆油，它是目前全世界的主要用食油，它中间的饱和脂肪酸很低，仅佔百分之十左右。不饱和脂肪酸中也以油酸、亚油酸、亚麻酸为主体。另外还含，约千分之五的倍塔谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、维爱、维益、角鲨烯、环木波萝烯醇等。含鳞脂较多。前面提到水解大豆，产生大豆黄酮、染料木素、大豆皂醇甙元等有雌素的类似作用。

 黑大豆也叫乌豆、大菽，它的种子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡箩卜素、维生素必一必二、烟酸等。並含下列：异黄酮，有大豆黄酮甙、染料木甙、皂甙、大豆皂甙，爱必西、弟、益五个甙元、並与甙元结合的五个糖：葡萄糖、木糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖和葡萄糖醛酸甙元，糖的比例为一比一。脱脂大豆中含胆碱、叶酸、亚叶酸、泛酸、生物素、维生素必一的唾液酸、大豆水解产物中，含乙酰丙酸等，黑大豆，活血利水、解毒、水肿账满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风痉、口噤、痈肿、疮毒、解药毒。无论黑大豆、黄大豆，有一共同点、不可久放。易生黄曲霉菌！一般保存期，不超过十八个月！这种霉菌，是致癌物。

 1，2，花生，又名落花生'别名长生果及地果、番豆、地豆、土露子、落地生、落花生、土豆、南京豆称之为素中之素的，植物肉。种子中含油、含氮物质、淀粉、纤维素、灰、水，含油率高逹百分之四十至五十。其化学成份含甘油酯、豆甾醇、菜油甾醇等和卵磷脂、胆碱、维生素益、B1。在总合酯的脂肪酸中、有油酸含有百分数为[四十至六十]，亚油酸十七至三十八]、其次为棕榈酸、硬脂酸、山嵛酸、花生酸、廿十四烷酸、肉豆寇、蜡酸、二十碳烯酸、花生油酸等。

 含氮物质除蛋白质外含有氨基酸，如，伽玛-甲基谷氨酸，伽玛-氨基-阿鲁发槓亚甲基丁酸、卵磷质、嘌呤、和生物碱、花生胆碱[不纯]还有VB1、泛酸，阿鲁发七伽玛-生育酚！种子含三萜皂甙。上述一切不能不说它在中草药中为成分较全的植物了。花生除了果外，果外红皮含有凝血物质、用它制成的血宁片用于治血友病、血小板减少性紫澱、贫血和出血病。民间也有用红衣六至十克、红枣六十克煎服治出血症的试例。至于果外表皮含的东西更多。不在这里介绍。花生叶，也含有中草药有效成份很多。花生外表皮，尤其含降人体胆固醇的物质较多。当然，还有其它人们难见、难听到的有效成份。所以花生从治病方面看，没被开发全。人们只把润肺和胃，治噪咳反胃、乳妇奶少、脚气作了开发。花生油，也只是滑肠、下积、方面开发了。叶和枝，只作了跌打损伤疮毒方面有研究。总之，远远不够[详去分析成分表]。

 我们要强调的是，花生保存期也有限，易被黄曲霉菌所染，千万要注意。

 顺便说一下，VE，是生育酚，为长寿的佳品。所以，花生可适当多吃些。但不可过量！当然，农村和城市，偏方用花生治病的很多，如，醋泡后，降血压等。他是极好的油脂，也是健脾、补肾、降血脂的好食品之一。

 作为好的食品，也可以说是含油脂较多的食品，'芝麻'，它的油脂，有一种特殊的清香味，自然，被推为植物油脂中的上品。这种芝麻产量低，营养和商品价值却很高。芝麻的别名甚多隨产地而异：如，胡麻仁、巨胜、油麻、黑芝麻、小胡麻仁、黑脂麻。入肝、肾。本品含脂肪油，可逹百分之六十。含油酸、亚油酸、棕榈酸、软脂酸[花生酸、卄二碳酸、二卄四碳酸]等的甘油酯、甾醇、芝麻素等。还含叶酸、烟酸、卵磷脂、蛋白质、和多量的钙。维益等。种子提取物可降低大鼠的血糖。芝麻中可抗肿瘤、或減少癌症和冠心病的诱发病变延缓衰老。由于油酸抗肿瘤、亚油酸抗冠状动脉粥样硬化。芝麻油可增加肾上腺中的抗坏血酸及胆甾醇的含量。芝麻又能治皮肤燥涩、五脏虚损、烫伤火烧化脓、小儿累疬、治痔疮风肿作痛。阴痒疮或蜘蛛咬伤。等。芝麻油中还含碘。不作更多的介绍。

 1，3，核桃，又是一种含油脂的好食品。其中仁中的含油率逹百分之四十主五十。有的竟逹百分之六十到七十五。末成熟的核桃仁还含有纤维素、瓜氨酸、胡挑叶醌维西。核桃油中以亚油酸为主体的不饱和酸逹百分之九十以上。自然是降低冠脉硬化有好处。每两核桃仁产生二百多千卡热量，比等量粮食多一倍。号称大力食品。其中核桃油中亚油酸佔百分之五十三、油酸佔百分之二十二、亚麻酸佔百分之十点四。

 核桃为胡桃科植物又称胡桃、羌桃、万岁子和另外种类山核桃等名称。在它的有效成份中除了上面提及的外当然还含蛋白质、炭水化合物钙磷铁、胡罗卜素、核黄素、纤维素、戊聚糖、其壳中广含戊聚糖[治血崩、乳痛、疥癣]。胡桃叶含没食子酸、缩没食子酸、反油酸、阿鲁发倍塔蒎烯、柠檬烯、一奌八-按叶素胡桃叶醌、阿鲁发氢化胡桃醌、葡萄糖甙、倍塔胡萝卜素胡桃甙、槲皮素-三-二-爱鲁阿拉伯糖甙、金丝桃甙、五羟色胺[治白带疥疮、橡皮腿]。当然胡桃为补肾、固精、温肺定喘、润肠、肾虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便干燥等。除此而外，由于核桃含有丰富的磷质它能增强细胞活力、促进皮肤伤口愈合、促毛发生长，提高脑神经功能、增进消化功能对久病虚弱、神经衰弱者、易失眠者有相当的益处。核桃仁含有大量的蛋白质、对人有重要做用的赖氨酸、並含钙、磷、铁、硫胺素[鱼中含有]有较好的营养和神经衰弱的补益作用。

 核桃油味佳，可称香味较好的食用品、同时，是美术、油画作色和制油漆的半干性油料。核桃树皮、叶、外果皮，除含那么多药用价值外，並含用于制革的鞣质，制墨水、可提炼烤胶等。核桃壳，为活性炭的最优品。核桃树，木质坚硬，心材紫褐色，质地面富有光泽、同时是雕刻、建筑、制枪托的最好木材。

 核桃同时是使人能食，增肥、润肌、黑发、固精、滋补肝肾、強筋壮骨润肺、消坚、固齿止咳、治小便频数、尿路结石、心腹疼痛、大便干燥的治疗良药。现代医学用于治乳腺肿块皮炎、外耳道疖肿、中耳炎、酒渣鼻、腋臭等有效。当然还可在非人类动物身上用。

 上述核桃的有效成份虽不能算最多，但其应用极广越加说明、我们所作的分析难度。当然这也是可喜的事，若一种药品只治一种病，还用我们，乃至后人分析什么？若分析那么容易恐怕早有人揷手了！这就叫：知难而进从不难，绕道攀登更髙山，世上无难人生废，踏过云層见宵天。

 1，4，红花油，红花，乃菊科植物又名红兰花、刺红花、草红花、红花的花、红兰、黄兰、红花草、红花菜。它和比较珍贵的藏红花不同，后者为鸢尾科植物产藏地区量有限。固此此处指菊红花。

 红花含红花黄色素、红花甙等。红花甙経水解，得葡萄糖和红花素，还有十五A-二倍塔-二羟基-得而它妊烯-三槓酮。尚含脂肪油、红花油、棕榈油、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻酸甘油酯等。

 菊红花，中医人们公认的治病的项目有，活血通经、去瘀止痛、治闭经、症瘕难产、死胎、产后恶露不行、瘀血作痛、痈肿、跌打损伤等。

 它的不饱和脂肪酸逹百分之九十，其中亚油酸佔百分之七十七。比核桃中的百分之七十三还高。足见其对心恼血管的作用了。现代研究表明红花的煎剂有降血压作用。它除药用价值外，色素作染料，食用染料不会致癌。而化学合成的黄色染料致癌。这一切和前面分析的东西有奌不谋而合。也就是说，化学合成的中草药，还是由于某种原因，而失去了中草药有用成份分析后，得出了结论、就是说，仍有一些微量化学品未分析出来。而这些化学品正好又是抑制癌细胞的药品

 1，5，向日葵、葵花籽，它的油可以说人人皆知，但向日葵名字也不少，如大菊、西番菊、还阳花、望日花、葵花、草天葵等等。

 向日葵种子叫葵花籽、出油率也相当高，可逹百分之五十。其中，油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量，高逹百分之八十五至九十一。比椰子油含百分之八、棉籽油含百分之七十五、花生油，百分之八十都高。虽然，它不及菜籽油，含最高百分之九十四。但菜籽油中含有百分之四十的芥酸。向日葵则无。因此他的营养價值很高。其价值，体现在它所产生的热能高、预防疾病力强。一克向日葵油，产热能八点八四千卡。它的油脂凝固点低，易被吸收，向日葵抑制血小板在血管壁中的附着作用，是它在体内可，增加前列腺益’的合成的结果。它广含磷脂和倍塔谷甾醇又是降血脂和胆固醇的良药。故早年已有用葵花籽油提取制造降脂药’益寿宁’、’亚油酸’丸的。

 向日葵油也是治夜盲症，防癌、抗衰老、防动脉硬化的好油脂。其中由于他含千分之一点二的VE，和万分之四奌五的VA，养肝治夜盲有意。

向日葵油千般好，偏有不足,难合心。此话告诉大家，它不像前面的植物油脂美中美,他是俊俏娇娘少肢腿。他是男性的避孕药的成份，高温下[一百十至三百度'C'时对肝有影响.由于含三、四-苯骈芘。这种油必须经过严格处理,方可食用。这也是当今人们广泛发展花生油、的根沅。从上述不难看出，中草药有效成份分析,对人的保健作用极其可观。人们食用油中含了许多祛病物质，但也隐藏着许多人类健康的敌人！而这些敌人成份，不外化学物质。这就是人类看不见的战线上的强敌。

 最后，再向大家介绍一下向日葵的根、茎、叶、花在医学上都有一定作用。如：’’花托’’治头痛、头昏、牙痛。’’茎髓’’，治血淋、尿路结石等。这里对与人无直接关系的一些用处不作介绍。

 1，6，菜油，实则菜籽油。来自油菜、别名胡菜，寒菜、青菜、苔芥，苔菜等。

 油菜籽中含脂肪百份之四十至五十。种子中含蛋白质含百分之二十三。一种甙。此甙能生成异硫甙、氰酸巴豆醇酯。尚含少量的芸香甙类。尚含，油酸、亚油酸、亚麻酸、卄一炭烯十二酸，种子中另含一种油，含甾醇，倍塔谷甾醇、菜油甾醇、菜子甾醇、少量胆甾醇、生育酚、芥子油甙，饱和脂肪酸中也有较多的软、硬脂酸。籽殘渣中含蛋白质、氮、磷、钾等许多有用物质。但近些年来，由于人们对食油保健认识的深刻性，开始疏远了它！人们认为它不可取处，是含有毒性物芥酸，或有的说饱和不饱和脂肪酸、比例失调。有人把芥酸这种物质的存在，是由于它使动物的睾丸变小、变柔、致细精管与副睾中无成熟精子，对动物心肌也有影响和危害。当然，影响心脏和睾丸的不只芥酸一种。目前人们认为，在菜油中亚麻酸含量过髙，抑制了花生四烯酸的转化。缺少了花生四烯酸，使生物膜结构正常功能，受影响！导致心肌损伤。油菜籽行血破气，消肿散结、产后血滞、腹痛血痢。肿毒痔漏。油菜治散血消肿、劳伤吐血、血痢丹毒、热毒疮疖、乳痈等。

 无论如何说，菜籽油许多年来对医学家来说还是起到一定的作用了。

 芸苔，作为菜含少量的槲皮素、VK、澱粉样蛋白、高分技的多糖及一种十二X球蛋白。

 无论如何,油菜及菜籽,对人还是可用可借鉴的。但是应该仔细分析、研究一下，前面我一再提到的植物甾醇，能降低人的胆固醇，可不能盲目的乱用、任何含甾醇的药用植物、服用。也许由于他含的其它有效成份而伤害了你！其次，也告诉人们，仅油菜籽这条、就应该引起医学界、特别西医药理研究人重视，注意对，中草药成份的仔细研究。另外一点，大家也清础了无论任何植物都含油脂[动物亦然]，但含油脂，也许能治些病，也有消毒杀菌作用，但稍不留神，可能其油脂中的化学成份，不但不治常规的病，而造成后遗症。这更见中草药有效成份分析的重要性了。还有一点不太诚熟的看法，通过此药的分析看出、也许这里的一些病理，正是将来'引瘤'的道理。不多述。只看后面脂肪酸的比例，能为人造病！同时也告诫人们，合成的中草药，为什么不如原型好的原因，也在这里算一部份吧！其道理不外合成中稍有误、或中药炙法中、对成份的变化，也会使合成旳药和原药而异。

 1，7，棉子油，棉科植物草棉的种子，含亚油酸、棕木榈酸、油酸、硬脂酸的甘油酯和植物甾醇。粗制油中含有有毒棉酚！主治恶疮疥癣。棉花是锦葵等种子的花。种子本身含纤维素、蜡和脂细胞内物。树棉内含组胺。新鮮时含组胺。草棉的根皮宻根。根皮含棉酚、黄酮类、香莢兰乙酮酚酸。水扬酚、无色酚类物质、黄色酚类物质甜菜碱、脂肪醇等。根含皂甙黄酮及酚性物。所含棉酚-甲氧基6-6-二甲氧基棉酚。6-半甲氧基半棉酚，棉根里也含有约百分之一的棉酚，对A型流感病毒中的PR8。有抑制作用。对肿瘤，癌有一定作用。棉根，以补虚平喘调经、体虚咳嗽、疝气、崩、子宫脱垂为主。棉花以止吐血、下血、血崩、金疮出血为主要治病方面。

 棉子油中，含油率为百分之十五，至二十五。棉子油中的脂肪酸含亚油酸百分之四十一到四十五。油酸百分之十六、棕榈酸百分之二十到二十五。並含硬脂酸、植物甾醇。前面已简介绍过棉子油对男性有避孕作用，自然归罪于棉酚。粗油绝对不能食用。它含有一种低温下才凝固的'冬化油'。食后增加动物胆固醇使动脉硬化更难治。

 1，8，玉米油。为禾本科植物玉蜀黍、玉高粮、番麥、西番麥，御麥、玉米。包粟、包麥米、包米、包谷、珍珠米、粟米等的别名。

 种子含淀粉、脂肪、生物碱、蛋白质，糖分。维生B1、B2、B6、烟酸、泛酸、生物素、B类。元素如：玉蜀黄素、葫罗卜素、槲皮素、异槲皮甙、果胶。玉米油中含棕榈酸、油酸、亚油酸、硫质如六-硫酸奎诺糖酰甘油二酯等、玉蜀嘌呤等等不一一列举。玉米须，又分玉麦须、玉蜀黍蕊、棒子毛、棒子胡……含脂肪油、挥发油、树胶样物、树脂、苦味精甙、皂甙、生物碱、阴黄素。维生素C、泛酸、肌醇、维生VK、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等主治利尿泄热、平肝利胆、肾炎水种、脚气黄胆、胆囊炎症、胆结石症、糖尿病、吐血衄血、鼻渊乳痈等。玉米叶，含有抗癌作用的多糖！治淋沥沙石痛不可忍。

 玉米油一般是胚芽中的提取物。自然能治许多疾病，同时对肿瘤、癌，冠心病、也有一定作用、也是人们抗衰老的含维生素VE的好药。中医很早就认定,玉米补中益气、养心宁神的作用。对棱怔失眠、恼痹有效。並治高血压的眩晕、腹胀便溏有效！

 如今，人们只对玉米油等感兴趣，将来会发现它的作用远不止上述。从玉米分析可见，药物有效成份就在人平时的食品中，成为目前的'富贵'食物己在大变、不一定是大米白面。好吃的东西不一定含更多的营养。我们也看到玉米药用佔比例很大，作添料。这一切大多数人平时吃饭也喜吃他们。这些值得深入研究。也就是说，人每天吃的东西全，是化学物质和元素，这些物质，如前述，它们大多数是可治病的，但最终，又是他们，断送了人的生命不是吗？所以，将来人们要健康长寿！若仅任此下去，恐怕人的健康药中，又出了化学反应问题！有待更加深入的研究和分析。最终逹到制造出真正长寿的食物！

 1，9，橄揽油，是橄榄果榨岀的油。橄榄又名橄揽子、橄棪、忠果、青果、青子、青橄榄、白揽、黄榄、甘揽许多别名。其果实含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、抗坏血酸、种子含挥发油及香树脂醇。

 橄榄果清肺利烟、生津解毒、烟喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、菌痢、但其解河豚毒、酒毒。其果油，主要含甘油油酸酯、甘油、亚油酸酯及甘油饱和脂肪酸酯、並含，多种维生素。因此他的营养价值较高。其油脂中化学成份较高。

 1，10，椰子油，其果为核果分胚乳及椰肉。含油率高逹百分之六十至七十二别名胥余、越王头、椰利之称。他含有百分之十至二十的低级脂肪酸、如已酸、辛酸、癸酸，百分之四十五的月桂酸、百分之七的棕榈酸、少量硬酯酸。不饱和脂肪酸含量很少。油酸佔百分之一至二、亚油酸不足百分之一。在油脂中还有一部份甾琼，阿鲁发-菠菜甾醇及倍塔-谷甾醇、豆油三烯醇、豆甾醇、岩藻甾醇。自然不饱和脂肪酸是人必须的。椰子油是治化工原料的好原料。

 椰子油是治疥癣、冻疮的药材。椰子皮或壳含灰份、木质素纤维素、戊聚糖、灰中含氢氧化钾。叶含青蟹肌醇。椰子漿和瓤含葡萄糖、蔗糖、果糖。椰子中含油、炭水化合物和蛋白质。其中为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、等。食部含维、В1，В2，С、痕量的α生育酚、γ生育酚。椰子中含水苏糖、果中含甘露聚糖。椰漿治消渴吐血、水肿风热瓤益气去风。

椰子油脂中含中草药有效成份不但毕竞是中草药的一部份。

 1，11，棕榈油。也是南方或者说是热带的药用植物。棕榈子又称败棕子、棕树果为棕榈成熟的果。种子含花白甙，涩肪止泻痢、崩中带下养血。棕榈叶、皮、花均含鞣质。收涩止血、吐血衄血、便血血淋、下痢血崩、带下金疮、疥癣肠风、瘰疬等。

 1，12，米糠油，为稻谷的皮加工的油类精制主要成份为豆蔻酸为百分之奌五到一。软脂酸为百分之十三至十八。硬脂酸为百分之一到三，花生为千分之五、山嵛酸为千分之四、油酸为百分之四十至五十、亚油酸，为百今之二十六至三十五、亚麻酸，为千分之一至百分之一！其次为谷维素含量也较高。还可从米糠油中提取植酸等。当然，它们应该算谷物中、有效化学成份。

 我们只分析了，部份食品油脂中的有效化学诚份，没全面进行分析，其实哪种粮食中、都或多或少的、含一定油脂。我们只是按当前食用油脂中、含量较高的几种食品、进行了剖析。就是说，他和我们中草药附表中、二千多种中药材的有效成份、是相稳和的。如：荞麦、红小豆、绿豆、白江豆、高梁、大、小麦、燕麦、青棵、中就没有一点油脂吗！也不是这样。只是如今，分析认为，含量太低罢了。更何况，除油脂外，其它有用的化学成分，多的很。那些不一定是有机化学成份罢了！实则。我们这降分析和剖析，主要告诉人们，油脂是有机化学的來沅和供应站。同时告诉大家，激素之类，就来自油脂。有些长寿的有机药品，就來自油脂，如生育酚。磷脂，激素类的原料。也告诉大家治疑难病，主要靠有机化学药的诚份。这一切是无疑的。由于，人的各种组织，就是基本的蛋白质、氨基酸、核酸、嘌呤等大分子物组成。解铃还需繫铃人！所以下面，我们还要分析一下，动物的油脂。

 

              动物的油脂及其它有用物质、有用化学成份分析介绍：

   2，水生动物的油脂及其它有用物质

2，1， 鲸，是一种海生哺乳动物。脂肪中棕榈酸约佔百分之五十。其次是炭十四、炭十八的脂肪酸油酸佔百份之二十七至百分之三十六。其中二十炭烯酸约佔百分之十。还有少量的棕榈油酸，炭二十二及炭二十五的脂肪酸。低温下从脂肪中析出甘油酯的结晶。人们常从鳞鱼、鳕鱼肝中提取鱼肝油。其中含大量的维生素,A。

鳗鲡鱼，人们叫他白鱼鳝、蛇鱼、风鳗，白鳗、青鳝。这种鱼中肉中含蛋白质、脂肪、灰、钙、磷、鉃、维生素A、B1、B2、尼克酸、肌肽和鹤肌肽。放置一昼夜含挥发性碱性氮。挥发性还原性物质、组织胺丁酸、含多糖、葡萄糖、半乳糖胺葡萄糖醛酸、鳗肝含维生素A,B、B2。在中医中，他补虚赢、祛风湿、杀虫、治虚劳、骨蒸、风湿痹痛、脚气湿疹、小儿疳积、妇女崩漏、长风痔漏、疮疡。鱼油退肺之火、治耳中虫痛。

2，2，蟹，又称郭索蛫、蜅、蜅觜、螃蟹、毛蟹、稻蟹、掽钳。其含水、蛋白质、脂肪、炭水化合物、灰、钙磷鉄、维生VK、硫胺素、核黄素、尼克酸、胆甾醇。並含十余种游离氨基酸。其中：谷氨酸、甘氨酸、晡氨酸、旦氨酸、精氨酸较多。其在中医中被认定可淸热散血、续绝伤、筋骨损伤、疥癣漆疮、烫伤等。

2，3，鲤鱼又名赤鲤鱼、赪鲤肉含肉基质、水、蛋白质、脂肪、灰份、钙磷。冬季鲤肉含氨基酸开始降低、包括胱氨酸、组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、阿鲁发丙谷氨酸、肌氨酸。而赖氨酸、精氨酸、天门冬氨酸尚稳定。鲤肉中含肌酸、磷酸、核黄素、尼克酸、维生素А、В1，В2，С组织蛋白酶А，В，С，

鲤肉利水消毒、下气通乳、治水肿涨满、脚气,黄疸,咳嗽气郁、乳汁不通。鲤目，含维С、秋冬季VA为高。鲤鱼皮含蛋白质、脂肪、叶黄素、刺蛄素的红色色素、红鲤鱼中含黄色素质、α-β-黄色素质、虾黄质等。可治隐疹。鲤鱼血含，幼鱼，含有血红蛋白并含α、β，γ球蛋白、和含钠、氯、钾、钙。主治小儿肌疮。

  鲤鱼胆，含胆汁酸、胆汁色素、尚含鲤甾醇、胆甾醇、别鹅去氧胆酸。主淸热明目、散翳、消肿、目赤、肿痛、青盲障翳、喉肿喉痹。

 鲤鱼脂、含脂肪、硬脂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、不饱和酸有，油酸、亚油酸、亚麻酸。主治痫症。惊厥

 鲤鱼脑、主要含水、蛋白质、脂类、维生素西等。

 鲤鱼鳞、基质为胶原，属硬蛋白。治散血止血、吐血、衄血、崩漏带下、瘀滞腹胀、痔漏。

 2，4，鲥鱼，也叫温鱼、三棃，含水，蛋白质、脂肪。碳水化合物、灰鈣、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。补虚劳。

 2，5，鲩鱼，鯶鱼、鮻鱼、混子。其中含水脂肪、蛋白质、灰、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。主治暖胃和中。

 2，6，鲫鱼，含水、蛋白质、炭水化合物、脂肪、灰、鈣、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维В1、В2、В12。主：健脾立湿、脾胃虚弱、纳少无力、痢疾便血、水肿淋病、浮肿疼痛、溃疡。

2，7，鳖，肉含蛋白质、脂肪、炭水化合物、灰、鈣、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素А等。主治，滋阴凉血、骨蒸劳热、久疟久痢、崩漏带下、瘰疬。

 鳖甲。团鱼甲、鳖蓋子、鳖壳。上甲。含动物胶、角蛋白、碘质、维生素D。主治，养阴清热、平肝息风、软坚散结。劳热骨蒸、阴虚动风、劳症疮母、症瘕痃癖，经闭经漏、小儿惊痫。

 鳖胆，含两种内酯、三羟基甾族胆烷酸内酯、及多炭氫二的内酯。主治痔漏。其它如鳝

 鱼、鳜鱼等不多述、见中草药有效成份分析表

 2，8，河豚，赤鲑、魳鲐、吹泡鱼等别名甚多。其含水、粗蛋白、粗脂肪、灰、维生素В1，В2。其毒性来自河豚素、河豚酸、其毒來沅。以卵巢、肝为最大，产卵期毒性最大。主治，补湿去湿气、理腰、脚上痔症，并杀虫。

 2，9，海豚。其肉含水蛋白质、脂肪、肌红素、甘氨酸、维生素A等。主治瘰疬，作晡食，皮中酯摩、恶疮疥癣、痔漏。

 2，10，海参，入名参、海噀、海鼠。海参的成份含甾醇、二萜醇、海参毒素[抗霉剂]又含粗蛋白氮、多氨基已糖、已糖醛酸、另含糖蛋白、其中为岩藻糖。食用的海参含水，粗蛋白粗时肪、灰份。水浸含水蛋白、脂肪磷铁、干的含碘。主治，补肾养精、养血润燥、治精血亏损。虚弱劳怯、阳痿梦遗、小便频数肠燥便艰难，增加免疫力等。

 2，11，牛，牛肉的主要成份，含蛋白质、维生素、В1，В2、钙、磷、铁。胆甾醇。蛋白质中含必要的氨基酸。牛肾含蛋白质、脂肪、灰分、鈣磷铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素С、维生素А、多种甾体激素，分为糖盐皮质激素。17-羟基皮质甾酮，17-羟-11-脱氢皮质甾酮及11-脱氫皮质甾酮、醛甾酮、肾上腺皮质激素等。主治，补肾益精、当然牛油中主要含硬脂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸的甘油脂。前两种佔总脂肪酸的百分之三十九至百分之六十，油酸佔百分之三十八奌九至四十九点六、不皂化物仅佔百分之一以下。前面说过是外涂堵疮、疥癣、白秃之药。並用于外加牛脂和胡胶粉、煎调治腋臭。牛齿，治小儿牛痫。牛肺、牛肾、牛胆、牛筋、牛黄…牛髓等不一一叙述。但告诉大家牛肉有增加免疫力强筋健建骨，平喘，强体的作用。

 2，12，羊。羊肉和牛肉含的有效成份基本雷同，它是益气补虚、温中暖下、盈痩、腰膝酸痛、产后虚冷、肢痈疝气、中虚反胃之药。其它的如羊心、羊肝、羊肾、羊血、羊皮、羊肚、羊乳、羊肺、羊骨、羊胆、羊胰、、羊酯、羊脑、羊黄[类牛黄]、羊靥、羊蹄、等皆有中草药的成份。只是说一下山羊脂其脂肪酸，包括棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、肉豆蔻酸等。为补虚润燥、祛凤化毒治虚赢消瘦、腹枯焦、久痔丹毒、疮癣。

 从上面的分析可见、动物的油酯，如前所述，都可消炎治毒等。为什么？大家可去分析研究，不过我认为，最简单的一条，是菌和空气的隔离作用。当然，有的动物油，除治其它病外。还能治疥癣之类。有的治丹毒！各不一样。这一奌，我认为和动物早期初始分佈地奌、食物链条有关。也就是说，和动物的生活习性有关。动物的组成中每一部份，都和人相差不大，这一切，也是能治人身上疾病的一个原因。再有，怕就是，动物身上的激素、微量元素、外分泌，等的极微的差距。现如今，人们所说的基因工程上的差异。这些差异，还是由于他们和人的食物链、内外分泌、稀有元素等的差异而形成。这正好说明’时势造英雄’这一原理吧！说穿了，动物和人相差较植物，要小的多，但动物和人，从细微结构上，还是基本一致的。下面我们就说一下，人和动物的一致性、和不同性！顺便分析一下、和植物的不同性和共性。

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                 （ 3）人体的一些大病、疑难病给人的启发！

 如前所述，近年来，人群中不断出现一些大病、疑难病。如癌症、艾兹病、糖尿病、巨人症、侏儒症、甲抗、甲減、帕金森氏病、血崩症、牛皮癣，顽癣红斑狼疮丹毒，带状疱疹、哮喘、高、低血压、肢体肥大症、席汉综合证、尿崩、不孕不育、缺乳、科兴综合症、乳腺肿瘤、骨蒸……等、这些病，有的十分顽固，有的，至今无法救治。为什么？经过本人多年的分析和研究，认为人体内赃的大病，都是出自於，人体内分外泌、和微量元素的缺乏或过量有关。其中的大部份，是由于人体的内分泌失调。包括皮肤癌变。

 内分泌是什么？就是人体内的激素。外分泌是什么，就是人体除内分泌的管腺分泌。据专门家分析，人体内，含各种激素一百多种，实际上，我认为，可能比这个数还要多。由于，只有他们，才是人体内五脏六腑的自动控制者。如前述，它们是人体的首脑单位。或叫将军、主席单位。而且，从’’人的自动化’’水平看，他们可不是，和，人类政府一样、他们都有监督或控制部门-------’激素’。不然，不可能逹到如此高的’自动化程度’。然而，就是这样，也会由于人的老化、或供血的不足，而造成部份失调，而生病。这些，就和人现实生活中的一些事物，没二样。如水、煤、电、气、的供应。总会有部份专人去管理。而最终，控制这些用户的最大的’头人’，就是各种神经和大脑。但话又说回来了，哪部份的'头'也不会亲手去控制各终端[用户]的阀门！就是说，伐门的控制，必须有专门的'激素'！若能分别找到各种控制人阀门的激素，人的上述大病，一般就会大減或治好！这一奌，中医不必说，恐怕西医也是丈二的和尚摸不住头恼。由于，有以下原因难摸清。”1”，由于人的疾病，大多数不単是西医的头痛医头、脑痛医脑，他们都会受各脏器的牵连！比如，大多由于精神作用、牵及其它赃器，如肝、肾、脾。如糖尿病，就是由于生活少规律，伤了造血制激素的器官[见本人写的子午流注]。中医脾主运化水，帮胃消化。由于水的运化不正常，必伤肾、自然会伤消化后的貯能单位，’肝’。特别，流注中的子时，是胆这个加工厂，要供应物资的时段，破坏了11-1时这段供应时间，下两小时，改供肝。而，子胆，正是人制造各种雄、雌、其它激素的好时期。西医认为，夜十二奌，正是人精液的生长最高峰，这不正好对上号吗？下面关于这奌，还要细述。”2”，内，外分泌和稀有元素、水、酸碱度，隨时有可能失衡。这些，本身的失去平衡，都有可能引发内分泌、激素的失调。”3”，丘脑等、及部份控制神经失调。这是最难治的。要另辟新径。”4”，身体内一些内、外分泌等失调，也会牵涉某赃器失调。”5，”外界，包括大自然变化的影响等。

   又如：人得癌症。西医分析说，人体中几乎每人身体内，都有癌细胞，所以，得癌症又和遗传宻码有关，也就是和人的基因有关。这就是说，人体若能，改变一下不正常的基因，就可以治癌、那么艾兹病，麻疯病又如何？其它疑难大病又如何？当然，若能用调整人的基因链条，能治好这些大病，更好。但，可以想象的出來，初始的人类，无论如何，是不会在基因方面有毛病的？那么基因的变异又作何解释？[这里也有待好好分析]。

 癌症还有情可缘，而艾兹病，也和基因有关吗！麻疯牛皮癣、左旋多巴、侏儒、巨人症，是否也和基因有关？白血病、人的痈，疮转成癌，又如何？

 我的分析认为，西医理论，有一定道理，但我觉得，激素的失调，是大问题！当然，前面说的和内、外分泌、微量元素失调、酸碱不平衡、乃至，外界环境因素的变化有关。这确值得商讨。同样的，一个艾兹病患者、和其它人发生关系，那其它人，不一定患病。这就和人的扺抗力、和免疫力有关！免疫力强的人，不易生病！这免疫力，按我的理解就是内、外分泌或元素的平衡。说了半天，人，最怕失衡。失衡是百病之源。凡人生疖疮，多因蛋白过量，口内，牙痈、痛，多因酸碱失衡、酸度过大。也就是因肉食、米面食食量失衡。凡人的疼痛、中医称不通则痛，此理有大部份是对的。而另一部份则讲不通。由于人体的细胞，组成肽链，对外界、内部刺激都很敏感！不通，只是痛的方面之一，其它外界刺激，而引起的肽练，收缩性振蕩而痛，这种理论，值得研究。人体痛和血脉不通，甚至说和経络不通有关，经络，本人还真的不懂、甚至，他是什么，也说不清！到底是血，还是脉，是气，不通而痛，不得而知！所以我说，血是血、脉是脉、为什么’’号脉’’一般’号手腕上’的动脉，和脚上的动脉？有时，号耳边的动脉？这怕是中医该研究的问题。不多说。不过和人的经络完全不达嘎！

由于如今中医说的是血脉，既然是跳动部分，就是人的血的动脉部分，如果针灸针经络，那么决不是扎人的动脉血管！！！！出血不止，那会惹大祸的！！！！！！

 从上面的分析不难看出，本人倾向于内分，泌、外分泌、微量元素失调、而得大病是有一定道理的。換句话说，没有一种癌、艾兹病等是中医针灸一两次，最多几十次治好的。但我並不否认针灸学，乃至灸、刮痧之类。它们是治那些和内分泌以外的原因有关的疾病的方法。其原因是，中医对内外分泌、微量元素失调，缺乏深刻的认识或者说不懂。无法向这方面进军！也可以说，我国的中医，自古来，确实在祖国医学发展史上起到了相当的作用。这是路人皆知的。[但中医理论上的一些糊涂观念，早该清理一下了。但至今，还抱着黄帝内经不放。再说一遍，我绝不反对黄帝内经、更不想反对其它理论，但，我说的是，要古今结合、中外结合！要有日本人用外来语的精神，那样，一定会为中国人民做出更大的贡限。中国人能人很多，为什么死抱一种不太成熟的理论，去为他人服务？我这里，不是空口说白话！在中国，五千年来，中国人就提出[胆]是儲痰之源！对与不对！我说在五千年前。乃至解放前、这种理论，也是世界拍手叫绝的！由于，如今的西医，才发现不久。脾是造血器官，也是破血器官，即然如此说，它是儲痰之原，有什么不对？然而，另人奇怪的是、广东省一名中医’大家’把脑袋的病变、如：堵塞[脑梗]说成是：里边有痰！莫说听起来让人恶心！实则，让人如何理解？其它方面的事例还很多，比如，中医论，人体不同部位出汗，是不同病而至！也有道理！但说法不一，人们可隨意解释！这叫什么理论？子午流注也不例外，许多人糊解释，另外，有些人解释的不准确！甚至这些人全可以上书成名人！，这怕，让人说不过去！比如囊汗，有人说肾有毛病，有说，囊汗出的是人的精液、有的说是精极亏损、损精无度造成！我认为后者准确一奌，但偏这病人，后两者皆具有！这如何说通？过去人们对经络，由于缺乏现代医器和设备，无法研究，而今西医的设备，不是中医不可用！为什么不测准些？方才说的脉，是指的血还是气、水、还是什么？该问题，刚才也问及了，摸脉到底摸的是什么？我认为是心血的冲动，怎的和经络掛钩？若说是血管的血，任何名中医並沒用针刺破人的动脉？可是経络图，又是怎么走的、和血管一致吗？另外！中医的心，不是人的’心’，也不全是大脑、中医的肾、也不全是西医的肾，大凡，高、低血压或其它病，都可以规结为’肾’的毛病，如失眠，健忘……这怕太冤枉人了！所以，该澄淸的，应早修改，是对中医深入发展有好处的。本人是外行，但一般外行，比内行看的透一些事，更清！上述，只是对一些有真学问人的恳请吧！让他们费心了。这当然和我们论的问题有关。]

 从上面的分析可见，中医学确实是一套学问，而且是，研究人体构造和发展的学问，东西太多了。确实很难，一个人一生中，如何做的过來，但有一点，与时俱进，我也进、这是应该的。没有前人沒有我、没有后人，前人废！我们，可以这样告诉大家！爱因斯坦的理论，早晚有一天，会不适时的！这不稀奇。我想，它不会因此，而怨恨改造其理论的人！

 

 

 

                 （ 4）人体组织细胞和中草药的关系

 人体组织、细胞，到底含哪些成份，和中药成份的关系！

 人是杂食动物，所食食物，几乎包罗万象。自然，这些化学性的物质，不外元素周期表中的100几十种元素。这样说，自然太拢统了。实质上，自然界的动物、植物，都是这些元素原子组成。但它至少，分有机物、无机物。在今人看来，有机物，不外羰基和其它结合的化合体。如羧基，氢氧基、元素离子，组成的酸、碱、盐等。

 所以，我们说，人[和动、植物]都是有机、无机化学的产物！这样说来，问题就好解决了。也就是说、组成人的是细胞，只是细胞，早已不単是一般元素原子的作用了！那么，他们又是什么呢？大分子生物学家说它，是由蛋白质和核糖核酸所构成。

 蛋白质，是由肽链和氨基酸构成，而核酸，是人细胞的细胞核，他又是嘌呤、嘧啶和核酸构成的。简単的细胞模式：大体如下：

             氨基酸多肽骨架                    嘌呤或嘧啶

细胞的构成：｛                 [蛋白质]→ ＋ ｛ 磷酸    →  [核苷酸]—细胞—成人

             氨基酸多肽骨架                    核糖

                    

                    

无数个这种东西，加之于，横竖分枝，相互交联，就形成了人的细胞大组合。这些东西，只要给了能量，它就是活体。或者说，他们就是人基因的基本组成体。电是哪里來？能量。或者说是原素离子的变态产物。人，就是由上千万亿个这样的细胞，纵横联系的整体。也就是说，这就是专家们常说的，人的基因链条。一个链条以相当。当然非常复杂。谁不知道，人的大脑细胞，就有十的十一次方之多。所以说，人体的细复杂。人的细胞，和平常生活在地球上的人一样，分别为细胞的社会，担当着该作的工作，他们也，在自然社会上，吃、喝、玩、乐、工作、所需物品，就不一样。这一奌，本人认为，决定了他们，出毛病后，所用药品的品种不同。也就是说，治肾病用治肾的药、治肝用肝药，自然，隨其化学成份各不相同，而不同由于得病就是由于细胞缺了或多了某些化学元素。但都是细胞，也有相近之处。也就是，有时一药，治多病的道理。这里必须说的是，麻醉药表现的最为明显！如古科碱、鴉片、毛地黄、渐离、颠茄碱、羊角拗定、利血平、奎宁、番木鳖碱、烟、酒、嚼槟榔果、吸大麻、嚼魔根这些东西，麻醉的部位不一致，[巴比托]只镇静药，不在此列，但其会成隐。还可以告诉大家，他们，大多是碱类物质。至于，虫毒、蛇毒那是毒蛋白或酸、碱类药物不一，不在这里多叙述。

 前面我仍叙述的细胞，只是身体一般的细胞，至于，血红细胞卟啉，相当的复杂，它是苯环、杂环交错、接上铁原子的有机体。

 前面列举的例子，怕过于简单了，别的不说，人体，每天还需要大量的糖和脂防[油脂]、那么，他们的分子结构简单吗？不禁然，前面，我们已叙述了，一些油脂的产物，正好是人需要的物质。如：各种维生素、胆固醇、激素等，无不來沅于油脂。至於，油脂的分子式，不是我们分析的对象。但再说明一下，这些油脂，又是中药合成、有效成分的、重要物质。反过来说，中草药的有效成份中，大多来自动植物的油脂。

 前面提到的糖，是人体产生热量、支持人体活动的力量。下面还要专门去叙述。这里只告诉大家，作为人的热能需要，除糖之外，脂肪，也是貯能很高的物质，从人运动的长久性看，脂肪优于糖、蛋白质也不错。三者在一定条件下，可互相转換。

 从上面分析，人体，太复杂了，比一个工厂或电站，要完备多的多。它们本身的每一样，又相当复杂，不是一家能研究透的，比如：糖中的葡萄糖由六个炭和十二个氢，五个氧分子组成。果糖，由十二个氢六个炭组成，但结构变了、半乳糖也一样，也是结构，即不同於葡萄糖、又不同于半乳糖。然而，这里再介绍一下淀粉，它又属于葡萄糖的长链化。而人们用的纤维，又是淀粉分子式的反面写法，谁又能说，上述这些东西，不是中草药的成份呢！不，他们是千真万确的中草药成分。但他们有时那么相近。这是值得人深思的地方。让我们把，葡萄糖分子式列于下：

                  ０       ０Н     Н      ОН     ОН    ОН                  

                  ‖       ｜       ｜      ｜       ｜      ｜        

СН－  СН○－  СН   СН  － СН－   СН２

        ｜        ｜      ｜        ｜        

        Н        ОН     Н        Н 

 蛋白质又怎么样。蛋白质是由氨基酸组成的非常庞大的分子体。直到一九三五年人们发现了大多数蛋白质由重要的十九种氨基酸组成。血清蛋白质的分子由下列五百二十六个氨基酸组成。一九五二年后，人们用色层分析法确定了血清蛋白的蛋白分子含有十五个甘氨酸、四十五个缬氨酸、五十八个亮氨酸、九个异亮氨酸、三十一个脯氨酸、三十三个丙苯氨酸、十八个酪氨酸、一个色氨酸、二十二个丝氨酸、二十七个苏氨酸、十六个光氨酸、四个半光氨酸、六个甲硫氨酸、二十五个精氨酸、十六个组氨酸、五十八个赖氨酸、四十六个天门冬酸、八十个谷氨酸。除了这十八种外还有一种丙氨酸。所以正常的一般蛋白质由十九种五百二十六个氨基酸组成！前面我们提过，蛋白质发酵后有巨毒，为二氧化硫。那大概就是，胱氨酸的'巯基'含硫物质，转化来的。而其中的，蛋白质中的小链条、是肽链，肽链较氨基酸不同，它只不过由十九个氨基酸组成。当然，和前面提的蛋白质、由五百二十六个氨基酸相比、差之太远。这里，要说明的是，蛋白质分子有个多肽骨架、就从它上面，突起一个个的氨基酸侧链，构成了蛋白质，那么细胞核，它是一个，核苷酸的糖和相鄰的另一个，核苷酸的糖，由一个磷联起來,成了一个''糖一磷酸骨架''。再由此骨架上，伸出许多嘌呤和嘧啶。从每一个核苷酸上，都伸出一个臂來、联成一个整体核。上述两种，蛋白质加上核苷酸，就成了人[包括动值物细胞]。复杂与否？实则，人的细胞也好、动植物的细胞也罢。都是一个地球环境下生长的生命単体。也就是说，构成人的整体那可不是一般的细胞的堆积。他们在人这个整体、自动化系统中、每天所摄入、消化吸收后的物质变热能、变营养、供其所在位置的繁演、生殖、投入产出、一切活动、完全和一个大社会一样、必须每个细胞各尽其责。那么，我们不禁要问，一个人，到底有多少种执行各种任务的细胞？不仅我说不清，恐怕连西医名医也说不清。由于,只人体的各种内分泌激素，就有上百种之多，其它如执行外分泌任务的细胞、乃至，担当守护神的细胞[白血球]、造血细胞、酶,产生、激素产生、消化、吸收数不胜数！太多了。上面叙述过人的大脑细胞就有十的十一次方个亿那么多，其它，从血液中提供磷、鉄、纳、钾、钙、碳、氧、镁、铝、氯……等的到底有多少？不得而知！可是话又说囬来了，方才，上面只举了，九牛一毛的分工，所以说，人体太复杂了。但有一点，上述提到的一些类似的东西，缺一不可，多了也不行，多少了都会生病！我们说，中草药的有效成份，就是，专门为使体内基本平衡的有机、无化学的供应的药材，也就是，专门为人体基本平衡服务的！那么，前面说是治病，怎的又说为人的基本平衡服务呢？两者其实是一个问题。人之所以生病、必然是人体某一两、三个部位失衡了。当然，这不包括一些人体上的疼痛服麻醉药、止痛药等。事实上说穿了，人的疼痛，完全是人细胞中肽链，自身受外界刺激，包括冷、热、风、寒、伤、损、药、西医的发炎……无不是肽链的变型所致。西医说的发炎，是细胞变坏死而至重新繁殖的过程、中医说的不通则痛，是指血液[微循环]不通、被堵塞、而痛。不确切，但好理解。事实上，人发炎的地方，更加娇气。如鼻炎，有时有风，就会刺痒、甚至打喷嚏，又如:胃畏寒[中医词]、着凉则痛。实则也有炎症。对胃而言、温度失衡了，失衡，则病。这话一奌不错。也要中草药[或西药，碱性药，酸性药或剧，毒的有机化合物、蛇毒，动物毒]去解决。让肽链麻醉或调节它平衡。这里顺便告诉大家，人的胃是人的锅炉的炉灶，千万要认真保护好它。他不好，其它各部位都好不了。平时人们一定要有节律。千万要保护好，胃的酸碱平衡，若保护不好,经常多吃热食[酸性食物面、肉……等]必酸过量,而胃热、发炎多,易致癌、若经常吃饭不正常，饥饱不均、热冷无畏、常食碱性食品,必如上述出胃畏寒、痛难忍，胃脐部冰凉，手脚冰凉、削瘦等。甚至,拉肚出冷沫、和鼻涕一样的的似浓物。甚者拉血如痢、久治不愈,而造成体衰、肾气亏损、手脚冰凉等。

 从上面的分析可见，人这个整体,是由亿万个小个体组成，它是个了不起的整体，自动化程度太高的的整体又是有机、无机化学的综合产物。而且，它又是应，隨时保持基本的平衡！失衡则病、病后,必用中草药的有效成份去调制。有时，调制,也不见得马上成功。我这里要叙述的人的平衡必须用组成人的物质去调节。

   4---1，有关体内激素和中草药之间的关系

4—1--1简叙

  方才不止一处强调，激素在人体内的作用。那不过是九牛一毛。因为现在人们对激素的认识，恐怕很少有人和本作者提的那么高吧！其实本作者,也是学习再学习，体会实踐、再用中草药的有效成份去分析而得来。也绝不是,本人闭门造车的结果。我首先是抓住了，人的胆固醇和植物的甾醇等线索，去分析。而后再把疾病和一些药联系分析、再分析生育酚等的药物作用！从而分析人大病的渊沅，全是内分泌失控，从而得出，激系是’’人类的首领’’,地位。激素，不仅动物有，植物也具备，少而精。它是将來人和植物、动物体内结构作桥梁研究、极有力的工具，他们是来自中草药中,脂的精英。

4---1--2人的激素分哪些

 人体内內分泌的腺体，分佈十分广泛，单独成为器官腺体的、较为重要的有七种，它门分别为下丘恼、脑埀体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、胰岛、性腺。这些腺体存在于身体的各个部位。除此而外、当然，这些器官还有其它功能。也就是说，除了他们分泌腺体激素外，还各负其责起着其它的作用。如人的睾丸，不止分泌腺体，还要负责人精子的培育与生长和消灭。也就是说，人的这些器官一般一官多用，和现在的国家大官一样，是权利集中之所。另则，人的心、肾、胃肠道，等，也具有分泌激素的组织和细胞。由于，他们的功能也较为复杂，引起的疾病也相对少，不做多述。

 4---1--3人体内分泌的作用

 前面己经说过许多，它是控制人体自身平衡的单位，也是控制人体生老病死的东西。所谓生老病死，是指从细胞合成再聚成人直到人病和衰亡，哪一步也离不开它。按西医的语言，则叫控制生长生育、新陈代谢、性的分泌、冲动、调血压、血糖、水盐平衡、调节人体元素钠、钾、钙、镁.......、磷的平衡等。在体内每一百毫升血液中只有一微克[没包括体内血外]因此说，这等说法的是对的。

 4---1---4激素是什么物质

 从他们的化学成分分析看，他们又都是脂的产物。就是说，人离不开油脂、从人的生长到发育。油脂起了关键的作用。所以，油脂不単在人体内，是产生热能的物质，它又是人类生育前、值到生育后的主导控质物质。当然、作为一般人体的脂肪而言，他是一种保暖物质。他更是人类各种激素制造的沅泉，比如:胆固醇和三酸甘油脂，就属于两种脂蛋白。胆固醇的化学结构，就是化学中的苯环、杂环和烃，结合的醇类物质。[相鄰的三个苯环、一个杂环，和烃组成的醇]，人每天合成胆固醇的机率，是午夜十二点进入高峰，中午十二点为最低谷、这正好和人的子午流注[夜里十一至一点]，’子时’要养胆，不谋而合。胆固醇要制造人的生命的最精华→精子的物质。胆固醇又是什么？它是一种动物性甾醇、是动物油脂和中药牛黄、蟾酥、蜈蚣、蝎子、山蛩等动物油脂或脂溶性成份之一。[植物叫甾醇]人的神经组织、皮肤胞、肾上腺、性腺、动物体的卵黄中，均存着在大量的胆固醇。动物体內几乎所有的组织都能合成胆固醇。以肝为最快最多。血漿中百分之六十至八十来自肝脏、其次是回肠、小肠等。脑组织在生长发育期也会合成较旺盛。成年后很少。α、胆固醇怎样合成的

醋酸→乙酰乙酰辅酶α……→经过近三十步酶反应。然而，上述指的人工合成胆固醇，若体内合成胆固醇，要受多种因素的影响，如：人体食品中的胆固醇被吸收后，其人体内肝细胞和骨髓再合成胆固醇的能力将受到抑制。[人大量吃其它营养药亦类似]。就是说，人饥餓时胆固醇合成变慢。摄入饱和脂肪酸合成加快。胆固醇的合成，受激素的调节，有节率性。如上述。β，胆固醇的代谢

 胆固醇的代谢有四条路线''1''，脱氢以后转为7-脱氢胆固醇，蓄于皮肤中→紫外线→维生素D3等。’’2’’，分解成类固醇激素，’’3’’，变为胆汁酸，’’4’’分泌进入肠道后，在细菌作用下→以中性固醇→排出体外；不过肠道的胆固醇有百分之五十→重新吸收；[胆烷醇又称甾醇、只是分子结构稍加变化，由胆固醇氢化而成。7－脱氢胆固醇，在酵母和麦角菌中含有麦角醇，紫外光下→维生素D2。胆固醇的另一代谢过程，将是经过一系列生化反应，生成激素。人体中的激素有,[1，]睾丸酮，[2，]雌二醇；[3，]强的松；[4，]孕酮；

 胆酸的衍生物→胆汁酸←胆固醇被氧化后生成胆汁酸。这些在正常的血液、和胆汁中,都会含有。其中的胆酸在С2上以肽链与甘氨酸、牛磺酸结合，生成甘氨胆酸。胆酸再失去一个羟基变成为鹅胆酸，能溶胆固醇，脱氧胆酸。上述这些化学物，又是人类必备品。如鹅胆酸。鹅胆酸能使胆固醇溶解，又能抑制胆醇形成。又能溶胆结石。又是中医解痉、健胃、镇痛、促胆汁分泌、降血压的良药。’’4’’，正常人的血清胆固醇的浓度[正常值](表一)

每一百毫升（％）

 年伶小于三十岁        180                 

 年伶小于四十岁        210

 年伶小于五十岁        245

 六十岁以下            250

 六十五岁以上         300－400女性

 以上表格，列出的数据，对一般的人是正确的。在一定年伶下，逹到上述值，自然是处于病态的边缘。但对一部份人而言，特别是，有高血压的病人，再有其它病、这个数值，是个极危险的信号。然而，近年來我的分析研究，对一些人而言，血脂再高，也不能祘病态、他真的不会生病。究其原因，不外，胆固醇高、只是他健康的一种表现形式，肾功能强、没癌变的表现。有一种人，虽然血清中胆固醇高，但它不向身体内脏器儲存和转化、脏器，血管不硬化、不堵塞。这种人不会得心脑血管疾病。但不保他，不得糖尿病和癌症！另一些人身体能自行代谢血中的过高的胆固醇。这种人,多为长寿型可活至一百岁至一百五十岁！另外，有些人,平时饮食无度，这种类型的人，自身打破了自身应做的平衡，上述指标确实是他们的极限！还有，就是有些人生活上放荡，不懂科学，在生活上，任意破坏自身该完成的稳态，必然会伴隨糖尿病、癌、艾滋病、以及其它激素病，而使赃器，不适合他的隨意发展。这一数据往往还偏高了。也就是说，接近上线已经是大病态。或叫不倒翁壮态。隨便一捅便歪斜。这是很危险的。还有一种人，他自身消化、吸收、代谢太正常，自身生产能力亦强，即便他不吃、少吃油脂，也自身能造胆固醇，这种人，再配以高血压，稍一风吹草动、即得心、脑血管病！上述指标，是他的警钟。此种人性功能强、体质好！……这里还必须指出，不吃油不吃肉、天天鹹菜吃不够、不吃晕来为长寿，血管变硬医难救，过早阎王把账勾

 这里还是要说上述特例，永逺是个别的、对大多数人而言，血清胆固醇增高，是引起动脉粥样硬化、心梗以及癌症的一个危险讯号。对一些人而言，血清胆固醇上升，是和家族遗传基因有关。[我们可以这样分析、若如此，人类早晚有一天，大家都会血脂增高，除非，人彻底解决了基因链条的问题。不仅如此、世界上其它病，也有，和基因有关联的。这等说来，人类不治理基因的’错误’，早晚有一天，人类会自动消失在地球上。后句话是绝对不会的。由于人类有科学的大脑。出此类似问题，也只能是动物恐龙之类。此乃废话。]

 除上述遗传外，饮食、与习惯、生活方式、环境、性别和血清胆固醇都有关。所以血清胆固醇只作参考！莫谈虎色变！特别女同志的妊娠、绝经期胆固醇都会上升。每一百毫升可逹三百至四百毫克、不同人种、体脑力也不同，体力偏低，多因接触阳光转化和自身代谢速度有关。

 血清胆固醇，实质上他还分为三种，一种是高密度胆固醇，他若在血清中增高有好处，他叫HTL，他起保护血管的作用。低密度胆固醇，叫LDL，还有一种VLDL它是极低密度脂蛋白，它对血管作用极小。血漿胆固醇在如下情况看病情：

         血漿胆固醇看人发病的危险程度(表二)

     名称                 指标               血管硬化程度        服药名称

 动脉粥样硬化        二百二十五-二百七十五        轻度        少吃它丁类药物、胆

                                                             酸结合树脂等

中度动脉硬化症       二百七十五至三百五                      加大量吃它丁类药物

                                                            氟伐一它丁类

 

 重度高血脂症              三百五十以上                     用激酶类药物速降脂

 

  有人研究认为遗传型高胆固醇血症患者细胞内缺少一个基因，只能利用正常人一半的低密度胆固醇。为此,用药只能阻止体內少制造胆固醇。

 上面讲了许多胆固醇方面的知识，因为他是人保健必不可少的。他也是中草药有效成份油脂中的一部份。而且，更为重要的是，他是人体其它激素的基本物质。下边简述一下：

       ↓          孕酮→雄激素→雌激素→[性腺激素的原料]

胆固醇→孕醇酮   ｛

                   皮质激素

 上面，简单的叙述了胆固醇和主要类固醇的关系。也就是说，在胆固醇酯酶作用下，把胆固醇转移[结合在运转到蛋白上]进入线粒体内胆固醇、经孕醇酮合成酶，转化为孕醇酮。也就是说，性激素的合成，还必须经由孕醇酮、转为孕酮的中间过程。比如说，胎盘中孕酮，是从母体胆固醇合成的。妊娠时，孕酮引起子宮內膜变化，对受精卵的着床，提供早期胚胎的营养，有重要意义。孕酮抑制子宫收缩，防流产。可见孕酮，不仅是性激素的原料，也有重要其它作用。也就兴说，妊娠时孕酮的作用：｛↓→子宮內膜收缩、精子着床

                                      ｛降低神经中枢的痉挛作用，抑癌细胞、止痛。

                                      ｛增加、 促进代谢、测排卵时间、防水肿等

 雄激素、是胆固醇而合成的性激素。其中→睾酮、脱氢异雄酮、Δ4－雄烯二酮[双健位上]、雄酮四种。其中睾酮活性最强、雄酮最弱。男性每天合成约二毫克雄激素，仅为肾上腺量的百分之五到十。血漿中的睾酮百分之九十五为睾凡分泌。女同志靠肾上腺皮质激素、卵巢分泌极少。下面是雌激素合成路线大体如下图：

 雄烯二酮→19－羟雄烯二酮→19－氧雄烯二酮→雌酮↓

‖                                              ‖ 

 睾酮→19－羟睾酮→19－氧睾酮→17β－雌二醇

 上述是一个循环系统。从两端的双槓可见、它是正反向都有可能发生。据体的说，这种合成相当复杂但是此线索再一次告诉我们，胆固醇的作用大的很！人不可在一定年伶下升的太高、也不可太低。上边只讲了雄激素、雌激素的合成、代谢方面的很小一部份问题。远远没涉及人的细微部份。下面我们想在简单叙述一下、雄激素的生理功能：

 雄激素的生理功能，成年男子，每天产生7毫克睾酮，而血漿中正常值

为0，7μ克／α１其中百分之八十来自睾丸，百分之十来日肾上腺皮质，同其它类固醇一样，睾丸酮也有明显的规律性，早八奌含最高、下午六时含最低。

 妇女血漿中也含睾丸酮，一百毫升中为30毫克，只是，其中百分之二十五在卵巢中，百分之二十五在肾上腺皮质中被合成。另外百分之四十五由外周雄烯二酮、百分之五由外周脱氢表雄酮转化而来。

 血漿中的睾酮浓度，正常男性二十五至五十岁水平最高，平均值约为0，57至0，7毫克每百毫升，五十以后，日降，女性隨年伶而减少，平均所剩浓度为百分之三十八。而雄烯二酮，高于男性。从上述看雄性也好、雌性也罢，並非男性有的，女性则没有，而且，有些女性还更高，另外看出，其中一些激素类，並非自已的性别组织器官所独生生，而是来自肾上腺皮质，少量的睾酮，又转化为雌激素。一部份雄激素，从胆汁中排出。连前列腺、皮肤在很大程度上也参与雄激素的转化。这也是生物的悬妙之处。也许这是，最原始生物，分列不完全所致。由於，大家都知道，雄性具有一定的雄性强劲进劲儿，正是由于上述，铸成女性，有时体质各方面优于男性吧！这是本作者的猜测。至于雄激素的生理功能大体分为两个方面：

 [α]，对付性器官和付性征的进关键是促进雄性生殖器官的长成、毛发生长、阴茎长大增加性勃起的功能、声带变宽、变长、声调由细变粗、喉头变大、汗腺、皮脂腺分泌增多呈现男性征。对女性雄激素促进阴蒂、阴唇、阴阜的发育。这一切又证明上面的说法的正确性。就是说，雄激素对一些东西统管全局。不分男女。

 [β]，雄激素对代谢功能的影响，[β，11]，促进蛋白质的合成，给动物吃→雄激素→蛋白质增加、代谢↓减缓[β，12]，促进精子在一定时期生成，对促性腺激素分泌有反馈作用[β，13]，促进肾脏远端小管重吸收。鈉氯离子，同时减少尿中排钾离子。[β，14]，减少肌酸尿，

[β，15]，对抗雌激素的作用。在临床上使用对子宫肌瘤或更年期月经过多有抑制作用。

 γ，雄激素是多毛症的根沅。多毛症少说有五六种治疗方法：(1,)雌孕激素联合法，(2)醋酸赛普龙和乙诀雌二醇逆序贯疗法，(3)，甲氰咪胍抗雄激素，(4)，溴隐亭，(5)螺旋内酯抗雄激素的作用。局部去毛另有方法。上述为西药治疗。但是，无须多说明，西药的这些成份中草药中不是没有。只是有些怕尚未开发。有些是属于中医、传子不传女的秘方密诀罢了。

   雌激素

 雌激素的代谢

 雌激素是由睾酮和雄烯二酮，经过一系列生化反应，合成的。见上面，循环合成图。雌激素也分许多种，但真正由腺体分泌的有17β－二醇、雌酮和雌三醇。从图可见，他们的合成是可逆的。雌二醇是卵巢分泌的、肾上腺皮质和睾丸合成量很少。妊娠三个月后主要由胎盘分泌，那是胎儿的脱氢表雄酮硫酸盐转化而得。雌三醇是雌二醇和雌酮的代谢物。它是嬰儿判断死活的依据。因此它在疹断上有实际意义。雌激素的运输靠特异的倍塔球蛋白的合成，亦可以与非特异白蛋白结合进行。到肝赃后降解，生成雌三醇葡萄糖醛酸。后者是妊娠中的代谢物，隨尿和粪便而排。

 值得提及的是男性尿中也有雌激素代谢！

 孕激素

 孕激素是与雌激素有关的另一类性激素。其中，孕激素繁多。但起主导作用的是孕酮→保证受精卵着床和维持正常妊娠。孕酮是由黄体生成而黄体由胎盘生成。直接回控卵巢。孕激素有降低催产素的作用，抑制子宮收缩。孕酮同催乳素一起保护胎儿。再说一下男性血漿中也有孕酮。只是量极微罢了。

 孕酮在肝中被还原降解。

 雌激素的生理功能

 对付性器官的影响：出现付性特征、付性器官通过类固醇激素和促性腺激素调节，孕酮出现雌二醇在黄体中合成，通过两种物质的负反馈使促性腺分泌消失，黄体消失。

 对代谢的影响，雌激素对糖、脂、蛋白质均有影响，生高血漿中的生素，而生长素有降低糖耐受量，抗胰岛素的作用。雌激素促胆固醇降解和排泄、改变其在体内的分佈。抗凝血作用，延缓动脉粥样硬化和血栓形成。孕期女同志脸上出褐斑、腹中线、乳房也出现。这是雌激素的作用。雌激素紊乱，更年期的影响。症状很多，主要为植物神经功能失调，交感神经兴奋。全身发红、发热头晕目眩、手脚麻木、下肢沉重、心慌、气短、胸痛、情绪大变、急燥、多疑。抑郁症、偏头痛、焦虑不安、燥怒、失眠健忘

 雌激素水平下降，使形体器官改变，变胖、变粗园、腹肥、大腿脂肪增厚皮变薄，肌力下降、面纹加深、眼下卧蚕、阴毛减少、外阴色素减少、萎缩、阴道变小变干、有时性交痛。绝经期机体老化快、衰老、骨疏松。性功能障碍等。

 上述一些现象並非每个人都同时出现。值得提及的是，要仅防骨质疏松造成的后果。另外由于内分泌的失调，莫怕。时间不会很久，可服药。但非速效。男人们要多注意、避免这时期，和女人的矛盾加剧。

 十二、类固醇和中草药有效成份分析的关系

 前面讲了中草药和胆固醇激素之间、中草药中，一些药，分别含上述一些物质。下面再分析一下类固醇。它是以甾烷为骨架的物质。其生理活性很强，在动、植物中均有分佈。如用于提取激素的薯蓣属的植物，就含有相当的甾体苷和甾体苷元。祛风湿、利尿的川萆藓，治腿痛、风湿关节炎的土获苓均含有类固醇物质。强心作用的强心苷，和蟾酥中的强心成份，其苷元也是醇的衍生物，如毛地黄糖苷的苷元。而控制昆虫生育的激素它控制着细胞内某些遗传基因的活性成份，这些成份中都含有甾烷骨架，所以它是固醇的衍生物。如蜕皮素、保幼激素。阿鲁发蜕皮素阿鲁发、倍塔蜕皮素。其中倍塔蜕皮素是从蚕蛹、炸蚕、烟草角蛾昆虫中分出來的。后来又从龙虾中分出来。保幼激素分三种也是从昆虫中分离出来，后来又从植物中分出昆虫变态激素。可见植物和昆虫中广泛存在类固醇。这些东西目前主要用于农药、防虫，但他今后是连系人和植物、动物的特殊药类！

 十三，磷脂质、[糖脂质、硫脂质]复合脂

 前面己简单的说过一些，有关磷脂的药用，这里还是讲的油脂中所含磷质。此磷质又算复合脂质，它中间，还含有糖和硫化学元素、及基团的脂质成份、为复脂质，它是区分于只含碳氢氧的単脂质而言。复脂质，比単脂质具有更强的极性、故，称之为极性脂质。人们发现从脑的乙醇提取物中发现了磷的脂样物，后来，被称为磷脂酰胆碱，后來分离出更多的磷脂组分如：磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸的混合物。当时从中提取出磷脂酰胆碱、和脑磷脂，其实，复合脂质分类方式很多，如甘油脂质、鞘氨醇脂质等。

 13，1磷脂质

 磷脂质主要是动物组织的一部份，担负着人重要的生理功能。动物脑髓、神经组织、卵黄、和极物种子中均含有磷脂质。但随着组织的不同，其组成和含磷脂的量差之甚大。见下表：

          动植物组织中磷脂质的含量表  (干)    (表三)

 名称    磷脂     名称     磷脂    名称     磷脂       名称     磷脂

 猪肝  3，3-3，4  牛肝 3，5-3，6   大豆   1，6-2，0   向日葵  0、7-0，8

 牛肺  1，6-1，7  牛油0，3-0，4    棉子   1，7-1，8   小麥    0，4-0，5

 牛脾  2，2-2，3  牛奶0，5-        羽扁豆1，6-2，2    玉米    0，2-2，3

 牛心  2，0-2，1   牛头1，8-1，9   豇豆   1.0-1-1，1   亚麻    0，5-0，7

 牛脑  6，0-6，1  干蛋粉16-18     燕麥    0，8-0，9   黑麦    0，5-0，6

 从表上可见动物组织中含磷脂质比植物高。不知是否能说明植物进化的低級化？还是说植物本身需磷脂少，按干重总量比，比动物低？还是有人提及过，人的全息效应、动、植物是否也有？者果真如此，就证明人的大脑在体内、並非一处！其它地方只是分散罢了？再有就是，上述也许是谬论。但，一旦成立，就说明磷脂质的量，是决定生物脑进化的’标识’！

 下边再看一看各细胞组分脂质含量：

     各细胞组分脂质的含量[毫克](表四)

                           星状胶质          少突胶质

           神经元          细胞               细胞           髓鞘

总磷脂    22，4           35，6              33，6          41，8

脑苷脂    0，51           0，69              2，61          22，0

脑硫脂    0，09           0，14              0，47          2，84

神经节苷脂 0，22          0，58              0，24          0，05

 从上述看，脑组织中的磷脂分布，也有差别，且较大，这和组织的功能不同、而存在差异是相当准确的。各种磷脂中重要卵磷脂。他几乎存在于一切生物的细胞中，中草药何首乌、泽泻中都含有卵磷脂。它被水解后分成胆碱、磷酸、甘油、脂肪酸。蛋黄中的脂肪酸证明为油酸、亚油酸、花生烯酸等。下面是磷脂的生理四作用：

               （ 1，1，1）促生长作用，细包发育旺盛，细胞核、仁显著增大，核质角  

                           质颗粒增多。增强真皮组织。用来治创伤、脚癣、毛发脱落

                           人和动物食磷质后，白细胞线粒体增多、增大、加速血红细

                           加速血红蛋白增生，促骨髓造血器官生红细胞。大豆磷脂治

                           再生性障贫血

               （1，1，2）增强神精组织的作用。治神经衰弱

磷脂的生理作用｛

               （1，1，3）对生物膜的作用。前面有关膜脂质的组成结构中，已涉及磷脂

                         和生物膜的作用、生物膜的双层分子排列与结构。膜的隨温度

                         变化的液晶特性。

               （1，1，4）与激素的作用。磷脂与多种肽类激素信息传递有关，对激素起

                         一定作用。

 磷脂与疾病：

 这是和常人直接有关的。α，透明膜病，又叫新生儿呼吸窘廹症。是早产儿肺表面缺乏一种活性物质，此物质含蛋白质约百分之九，含磷脂约百分之八十六，是一种磷脂酰胆碱，目前用糖皮质激素促进早产儿早熟，目前用磷喷霧剂治疗。

 β，肝病的治疗

  肝藏可以合成磷脂，使其迅速转化，血清磷脂主要来于肝脏。肝含磷率逹3－5％，但肝不贮存磷脂。正常人只含2，4％，其中是磷脂酰胆碱。凡磷脂酰胆碱或脂蛋白合成失衡时，则进入肝脏脂肪酸不能迅速被氧化分解，使肝贮脂肪大增则是脂肪肝。也许是肝内脂肪贮存太多成脂肪肝。治疗当然是食疗为主、增进蛋白质、服蛋氨酸、叶酸、维生素В12等。促进磷脂酰碱的合成。大豆磷对肝硬化和肝炎有一定疗效。

 γ，糖尿病和胰岛素

 磷脂对胰高血糖氯有促进肝糖原分解，提高血糖浓度。糖尿病人磷脂代谢功能紊乱，組织内卵磷脂不足。固卵磷脂对糖尿病人有一定作用。也有人提出用磷脂食疗，也有效。磷脂可降胰岛素。

 但胰,脏組织中有磷脂酶А酶原在脱氧胆酸和胰蛋白酶存在下易被激活，在有钙离子存在时，使磷脂酰胆碱水解，产生大量溶血磷脂酰胆碱，使细胞組织坏死，导致胰腺炎，

 δ， 磷脂与鴉片隐

主要是鴉片使磷脂大减，使四肢无力精神阻丧……等。磷脂补充后见效。

 ε， 磷脂与老年白内障

 晶体混浊，人们研究的结果认为是一种磷脂过氧化物形成的白内障。主要由于人老化，据说是眼晶体中的卵磷质被太阳照射时间太久而变质形成白内障。所以白内障原因较多如：环境、紫外线、日光都和白内障有瓜割。

 13，2 糖脂质

 是一种含糖基的脂质。生物化学中称糖苷脂。它是由糖、脂肪酸神经苷脂

质非常复杂的长链烃组成的物质，它是按糖的连接而命名糖脂。可分为甘油型和鞘氨型两大类。贯用名为低聚糖。如球三糖、球四糖、异球三糖、异球四糖、粘多三糖、粘多四糖、乳三糖、乳四糖、新乳四糖、神经节三糖、神经节四糖、半乳二糖、半乳三糖  乙酰半乳糖、糖胺乳三糖等。其中鞘氨醇型的糖脂质由组分不同又分为：脳苷脂类、球苷脂类、血鞘苷脂类、神经节苷脂类。神经节苷脂合成的路线大体如下。

13，1，1 丝氨酸与软脂酰辅酶酶А，合成神经鞘氨醇→14，1，2

13，1，2再与脂酰辅酶 А 作用生成И－   酰基鞘氨醇

13，1，3И-   酰基鞘氨醇与葡萄糖作用生成葡萄糖－И－ 酰基鞘氨醇。酰基鞘氨醇与半乳糖生成半乳糖－И－    酰基鞘氨醇。

13_，1，4神经鞘氨还可用另一途径合成葡萄糖－И－   酰基鞘氨醇。进一步合成各种神经节苷脂。

 上述反应里边的一些如丝氨酸、酯酰辅酶、葡萄糖、半乳糖……..这些有机化学名词，在中草药有效成份分析中出现不少。可以说，脳苷脂等是由食物、乃至药材中得来。也就是说由食物。油脂。药材中来补充，这是自然的现象。

 13，3糖脂质的功能

 神经节苷脂，其特性分佈在中枢神径中。人们研究证明其有许多功能。目前已有几十种物质如：糖蛋白素、细菌毒素、神经介质及动物等的受体与神经节苷脂有关。

 霍乱毒素与神经节苷脂，抗霍乱作用。

 破伤风毒素与神经节苷脂。

 促甲状腺素与神经节苷脂。

 干扰素与神经节苷脂，有抗病毒的作用。

 13，3，1糖脂代谢紊乱造成的疾病：

 13，3，1，1脳苷积累病，患者脾脏较大，遗传性的病

 13，3，1，2硫脂积累病，先天性代谢紊乱病。

 13，3，1，3神经磷脂积累病，水解酶的活性降低神经磷脂积聚而产生的病。患儿出现畸型、腰骶部出现兰黑痣、出现口腔粘膜病患，使肝、脾肿大、腹部膨隆、淋巴结增大、视网膜出黄斑、厭食、视力减退、内耳性耳聋、运动机能和神经性丧失、终发生恶液而亡。

 13，3，1，4神经节苷脂积累病。与遗传无关。脳皮质中，神经节苷脂骤增，家族白痴。

 类固醇

 类固醇即前面分析过的胆固醇类。

[ 二]人体的’分泌’怎样画分法

 人体不仅有内分泌，而且有外分泌。本作者认为，还应该有一种即不属于为分泌、又不属于外分泌的分泌。它的分泌，在我们的书中没人提过。我认为，他极为重要。不亚於內、外分泌。它就是菌的分泌。人们都知晓，人体内部存在很多细菌，他们一部份，则是，人的敌人，一部份则是，人的朋友。如乳酸菌等。至于其它菌，也许是遣伏在人体內而等待时机反攻的菌。有些则属于，我们的另一类朋友，和中国目前的、政治上的政治協商会一样，在一定条件下，维持着国家平衡的共存！凡一失去平衡，就爹死娘嫁人了。也许，话比誉的，不够恰当。但意思很明白。只要国内，自身不大乱，维持平衡，有可能。但必须指出，有时一旦有了突破口，谁吃掉谁就很难说了。人们都知道，人体內，几乎都存在癌细胞，但只要你自身各方面不失衡，敌人无懈可击。比如肝癌，多数人，好动肝火，偏过后，又不会泄火，这种人，不得肝癌则得脑癌。其它癌也一样。其它病，类似的如中医说的痈，如牙龈上长痈，就是食火太大，但人们，自已不知道，如此一来，上、中、下三交的火一齐上拥，说穿了，就是菌毒，马上上攻。这上攻，就会出痈。再想泄火极难。有的发展成恶性，就是癌。口腔癌。我这里，不是强调癌，而是说菌的攻毒，也许你未发觉，你一度，口臭过[酸度太大]，或你一度口涩过，碱度过大。那时已失去了平衡。没注意，碱度大，並非是吃的饭少，酸度大，当然也不全是吃窩头过多，酸度大小，和所选的食物有关。下面要专门叙述。所以前面从保键角度，一而再再而三的强调，人体的平衡。如今人的平衡，包括内外平衡、不下二十个。所谓平衡，就是投入产出的平衡[包括自身一部份营养供应和产出，总计]。见下面人体投入产出平衡列表。这种平衡表，有时，有些，自已当今是掌握不了的、有些是可控的。可控的尽可能的要控制住，这样，则可多活些日月。谁不知，最好的医生，不是大夫，是自已。控制病，就得靠自已。别的东西，可以回归大自然。若想长寿，自身控制自已的平衡，靠自已，也是最有条件的。由于自已最清础，每天自已吃了哪些东西。是否还要再吃、再接触。这就是真理。否则就会生病。

   人体的投入产出平衡：

                            (α)，外界的平衡：自然条件，外来菌物病毒，其它射线，                      

                                  风、雨、雷、电，其它[温度、湿度、

                                   压力、紫外线、宇宙其它粒子等、其它]。

   人体内外平衡的条件：｛    (β)，人投入产出平衡：食物[粮食、        

                                 水果、蔬菜、水、其它食品]                   

                                 供心肝脾胃肾四肢供体内平衡营养

                                 使酸一碱一盐尽可保持平衡。   

                            (γ)，体內平衡[细菌、内、外泌、微量元素、体温、体压] 

                              使上述三种合起來，投入产出必须平衡。

 就是说，α，β、γ三部份，是人体应该综合平衡的最佳状态。然而上述一些平衡条件以水为最重要！必须供给每日均衡平衡，否则人必生大病！而它的输入最好循续渐近莫一次过多！否则也对身体不利。

 下面书归正传，从新回到人体的內分泌、外分泌等、一些分泌腺上來看。按本作者方才的分析，人的分泌腺，应该画成如下列图式。

   内分泌[激素]，受大脑控制<受下丘脑、脑埀体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、胰岛性腺和其它控制>。所以，  

     (ａ)   内分泌→  [甲状性腺 ]→[血液   淋巴 ]

                                        

 分泌腺｛      →   (ｂ)  [ 空位     菌分泌]

                     ( Ｃ) 外分泌→ [汗腺、胰 腺]→[ 胰 腺小肠  体内管腺]

 內分泌腺在人体内分佈及广泛又复杂。它的上一级的机关如前述，为下丘脑、脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、胰岛、性腺等[睾丸或卵巢]。这些腺，分佈在身体脏器相应的部位，如睾丸(卵巢女)、胰脏、肾上腺、胸腺、甲状腺、甲状旁腺、脑垂体、下丘脑、松果体。等。除此而外心脏、肾脏、胃肠道也有分泌激素的组织和细胞。但后三者功能更难说明、它们引起的疾病也较少，不多介绍。

 内分泌的用途：如前述，他是控制人生育、生长，代谢、生理、病理的最为关键的物质。同时也是控制人的元素平衡、水平衡、体温平衡、等的平衡控制素。当然，性激素控制男、女的性冲动、及正常的性生活，主要为人的繁演服务。生长激素、控制人的正常生理、发展变化，是正常人、是侏儒还是巨人。孕激素，是帮助人自动安排好，欲生后代的平安按排。胰岛素调节血糖，醛固酮能调节水、盐乃至人的血压。甲状腺调节钙、磷平衡。

 激素的化学成份：如前面介绍过的不外蛋白质、多肽、糖蛋白、类固醇及氨基酸。不同种的激素，成分各异功能不一。还是上面说过的话，它在人体总重中佔的比例微乎其微！如生长激素在一百毫升血液中只不足一微克。但由于它的重要性，竟能控制人生长发育。

 下面我们列一下人体主要激素表：(附表四---1) {表五}                                                       

    内分泌名称                   激素名称[英文]             组份                                                                                         

 下丘恼控制的激素不外：黄体生成素释放激素                10肽

                       生长激素释放激素                  多肽

                       促甲状腺激素释放激素               3肽

                      促肾上腺皮质激素释放激素             多肽

                       生长激素抑制激素                    14肽

                       泌乳素释放激素                      多肽

                         泌乳素释放抑制激素                多肽

 垂体前叶                生长激素                          蛋白质

                         泌乳素                            蛋白质

                         促甲状腺激素                      糖蛋白

                         促肾上腺皮质激素                  39肽

                         黄体生成素                         糖蛋白

                         卵泡刺激素                         糖蛋白

 垂体后叶                抗利尿素                           9肽

                         催产素                             9肽

 甲状腺                 甲状     激素                       氨基酸

 甲状旁腺               甲状旁腺激素                        84肽

 胰岛                   胰岛素                              蛋白质

                        胰高糖素                            29肽

 肾上腺皮质             糖皮质激素                          类固醇

                        盐皮质激素                          类固醇

                        性激素                              类固醇

 肾上腺髓质             肾上腺素                            儿茶酚胺

                        去甲肾上腺素                        儿茶酚胺

 睾丸                   雄激素                              类固醇

 卵巢                   雌激素                              类固醇

 

 其中只列出二十六种激素类。

 下面介绍一下下丘脑、垂体、靶腺所分泌的激素。下丘脑 [分视上核、室旁腺等没垂体前叶激素释放激只和抑制激素甚至门静脉等]、垂体[前叶、后叶]、他们共同控制的激素有：<1>抗利尿激素，<2>催产素，<3>，黑素细胞刺激素，<4.>催乳素，<5>，生长激素，<6>，卵泡刺激素，<7>，黄体生成素，<8>，促甲状腺素，<9>，促皮质素。后四位联合起来都有反馈性调节。反馈给前叶和上核。

 其中卵泡刺激素、黄体生成素，都打到靶腺上，生成雌激素和孕酮，作用到子宮上。而促甲状腺素它打到靶腺，控制甲状腺的激素。促皮质素打到靶腺，出氢皮质素，对皮肤有作用。最终这上述九种激素分别对应于肾、子宮、皮、乳房、骨骼、孕、甲状腺，和皮肤。当然，其它器官组织除上述外、另有控制的激素。有些是一控数个、有的数控一个、有的更是一控一个，也有能回调的激素。当然也有三不管的地方。不过这种器官[三不管]极少。说的确切些。还是前面提过的话人是个自动化程度最高的机体。或者说，人就是自动化、机械化最高的有机无机体。这里边神经系统又是控制激素调整的关键物质。前面早已叙述过，人的活析体和一个国家相似是统一管理统一调配。不能乱来。否则，人则会出大小病变。也就是在无病的稳态、有小病的亚稳态下生存。所谓的稳态，至今，还很少或时机很少时，逹到！这不是胡说。由于一个人首先每天的吃喝就不全使体内投入产出平衡。更不要谈外界变化等。所以正如前述。人的键康不单是吃、喝、拉、撒、睡、等，当然也不在中药、西药。我们说中西药，只是在人失衡情况下，用药帮你找平衡罢了。过去难，现在有些仍难。人並非缺多少补多少。这个量是难定的。比如，上面分析的的激素。那么，还有水份。微量元素、空气、酸、碱、盐 …….等包括外界内部，如穿衣保暖、保温、保湿…….。这些还可控些！而脾气又如何、何时何地向何人发泄，这更难平衡。总之，对一个人而言至今许多未知、可知、的东西都无法定量控制的。还是我在前面提到的、最知已的好医生，是自已。也就是说。为人类的健康，医学还应有更深入的研究学科。比如说许多定量化的问题，可慢慢解决。但今日还得在自已能办到的东西中尽力办到，以保自身健康。医药两者全是附助品！

 [三]，关於激素和人的几种疑难大病试例

 为说明激素在人体中的特殊作用，也就是说，中草药在人体内的作用之一-激素的作用，我们还是列举一些大病，來证实一下。

 <1>，巨人症，<2>侏儒症，<3>，大脖子病，<4>高血压症，醛固酮由吃盐上升而血压也上升！<5>，紧张、惊恐、忧虑、悲愤症，<6>体温不能控制、口不想喝水、不知摄食，<7>，女人生孩子缺乳症，<8>，黑白颠倒生活失了节律，精力衰减，<9>，尿崩症，<10>，产后大出血，<11>，一些人特殊头痛剧烈、恶心、呕吐、发热、颈强直、视力下降、昏迷为垂体病，<12>肢体肥大症，<13>，甲亢[甲减]，<14>，糖尿症，<15>，癌，<16>艾滋病，<17>，红斑狼疮，<18>，牛皮癣，<19>，先天性皮质激素缺乏症，<20.>，克氏综合症……<21>麻疯病<22.>男子第二性缺乏性征等。

 [四]中医药中的偏枝子午流注的深入探讨

 子午流注，本是中国古中医，针灸难经中，第一案的、不为人知、和推广的特例。它是讲的针灸不仅和血脉相关，而且和一天正常人脉跳的总次数、浮沉、玄、芤……等二三十种脉法有关。顺便说了一下血和时间的关系。这里至今讲的’脉’、’血’究竞是什么关系让人分不清。也就是说，'脉'和'血'与人的経络，到底如何划分，说的不清不明。如前述，至今，人们把脉疹出的病，还是’血’从心脏湧动的’流’直接相关。这些，我们估且说不明白，不去追究於它。但时至本篇文章中，我们仍认为，针灸的作用，仍然在中国古医学的侧枝上，是朵耀眼灿烂的宝莲灯样的红花。[它是通过调节人的内、外分泌、调节身体内的酶和微量元素等，逹到治病的目的。]为此，我倒想，为难经提出这样的理论，而作一点较科学的证明。自然，隨着将來科学技朮的发展，能为该鮮花证明的东西更多，我只求，天下百姓解除病痛、和苦难，作一点事罢了。说的再自私一点，是为我的老父亲而证明，证明中国医学，不是混饭吃的学问，是千百年來，人们冥思苦想又结合实踐的东西。

 <4，1>什么是子午流注？

  子午流注，是人的疾病变化，隨天体大自然变化而变化的。我们前面叙述的是一天的子午流注。实则，这是远远不够的。大家都知道，一年四季周而复始。若稍有心体会的人，你会发现，一年的节、气、是相当准确的，我说的准确，不是天文家数据准确，而是这时间得什么病，准极了。如哪个月血管开始收缩，动物休眠、不在生育、人患哮喘、患腰腿痛[血脂升高、血管堵塞……]小儿秋季腹泻、秋冬季老人易失眠……数不胜数。这一切全是在自然规律下变化的。古人总结了这个经验，而发展成年子午流注。月子午流注也类似。不知人们注意过花的生叶、开花，不是隨意哪个月、哪天都开的！节、气对它来说十分重要。一般在节气前后长叶、开花是相当准的。[只要水、肥、土、管、光合适]。古人管这对人的关系命名为月流注。

 什么是日子午流注呢？就是方才说的，一日化分成十二个时段，按此摸出的人在一天中经络[血脉]变化的规律。此规律，和人针灸哪个穴位，有时会流血不止。我们家乡叫[人身转]，反正和时间有关。正因为有此[人身转]血的变化，才引出武功人才的点穴、气功的点穴、轻功等[轻功还要另加提及]，这些中国人的一套套的学问，都缘于天体和人体之间的关系、而发生发展的。也许有人说胡白！我看倒不禁然。轻功也是可练出来的，包括飞簷走壁，一是功到、二是科学的练、三是懂一些中医。这种功法还是可以练成的。

 下表列出子午流注

                       子午流注表[日按时](表五){表六}

     子    丒    寅   卯    辰    巳     午     未     申    酉     戌    亥                               

     胆    肝    肺  大肠   胃    脾    心     小肠  膀胱    肾    心包  三焦

月11-1    1-3    3-5  5-7    7-9   9-11   11-13  13-15  15-17  17-19  19-21  21-23

 日  11-1  1-3   3-5   5-7   7-9    9-11  11-13  13-15  15-15   17-19  19-21  21-23

 

当然，对日来说，应是以旧历计，一年二十四个节气，五天为一[气]，十五天为一节。也就是说，实际上，按年计。六十年为一甲子'，也就是六十年，甲子转一周。从头开始。我们为什么把子午流注拿出来讨论。其原因很简単。从前面的分析可见，人，入子夜后，也就在十一奌至夜一点时，人体制造精液-[由胆固醇制激素]最望盛，由于，胆固醇是制造其它激素之本。而午间十一点、至一点最少。足以说明，人的精液及其它许多激素制造是有定时的。那么不难想象，人体血清中，适合制造精液的东西，必须从子时供给。古人讲，午夜十一点至一点是胆当班。也就是说此刻胆，需出大力气的。睾酮的时间节率是早八点至夜里八点。早八奌含量最高，晚八点最低。妇女睾酮在血漿卵巢、其中有百分之二十五在卵巢，另有百分之二十五在在肾上腺皮质中合成。另外百分之四十五、来自外周雄烯二酮、百分之五，由脱氢表雄酮转化而来。

 从上述可见，无论男女，都必须遵从古人的古训，按子午流注，夜间必须休息好，另则，早八点，在正常情况下，正好开饭的时间，自然，许多外界的营养[制造睾酮]物质，又是从八点供给。白天一天给营养成份最多。晚六点后，又进入休息状态。不过，而今人，早已把上述规律打乱了。这怕是，将来人生育率下降，身体体质变差的根本原因。另外，不可忘记，肝脏是血漿睾酮主要转化、灭活的器官。也和子午流注相合。就是说肝，从早三点开始，把有关他的营养那些血供给了肝。寅时，把必须供给肺的血供给肺，肺此时，正做深呼吸[深睡]，也是睡的正香的时候。卯时，正好是大肠，排泄的好时期，也是供血于它的好时期。巳脾，是血供脾的好时期，脾将助胃肝运化水谷。午时，心赃需供应自身一些有益健康之血。也该心脏休息一会儿的时期。即充电。凡每天充电的人，不仅下午精神好，而且对往后的身体，大有好处。充电时，正好是供应对其有用有营养的血液。以下依此类推。就是说，在子午流注的时段，那部份器官供血量应该满足本脏器的需求，逹到投入产出基本平衡。本人验证了一些病的发病率,凡，人脏器大病，必发生在子午流注时段，否则是假象。或者是脏器受牽连，包括人死时也一样。凡沒受牽连或沒其它脏器的病，总会死在子午流注时段。此理论，和八十一难经，说的病按季节、时段、推移’传变’到其它脏器是一致的。

 子午流注，难经上讲的是，'针灸穴脉’隨时间、季节、变化的情况。然而，从其它如练功、点穴等，又似中医的’血脉’。点穴的说，点上穴，是使气血不通了，使人变殘。难道人还有个气道不成？不得而知。按理说、血和气是一体，一条路，无法分开。也就是说，红细胞是血气的攜带者。本人觉得’针灸扎’的绝不是人的血管，而是另一’脉络’。或叫经脉。也就是人们常说的经络学。它即不是神径线，又不是血管。但我们这里讲的子午流注，偏又是人血不同时刻、供给各器官的重点不一样。这很好理解。就好比一个国家、地区一样，全国分配的物资供应，总会有个，固定的时间和地点。比如大型练钢厂、供原料、能源，其它物资，都会定时供给一样。目前，对能源而言，供应不外火车、气车、轮船。而供电，则和供煤不一样，可用坑口电站，改供电。除电以外。其它运输法，必须定时。这就说明，子午流注对人是十分关键的。胆、肝、肺、肠、脾、胃、心、肾，他们所需的营养，不可能完全一样，供给必须定时。定量。如果上述、是正确的，那么其中、还有许多问题、有待今后深入研究。但其中，‘子时’这一时刻、供胆，是为了人身体制造各种激素，是千真万确的。看來是不可移了。

<4，2> 歌诀如下：子胆，丑肝，寅时肺，卯时大肠，辰时胃、巳脾、午心、未小肠、申时膀胱，酉肾注，戌时心包、亥三焦，壬脉、督脉拉郎配。

 [五]对脂肪，蛋白、糖的新看法。

 [五，一]对脂肪和脂肪酸的概述

 伟大的中华民族，几千年來，一直在奴隶主、封建主和三座大山、奴役、愚民政策的鞣躏下生活。绝大部份人不要说食品讲科学、甚至，填饱肚子也太难了，所以从不敢、不会、不可能讲保健和食品科学、和更深层次的医药科学。只是近些年來，才从欺压人的资本主义国家，传进了食品科学、保健与健康，至今，仍有很多人，仍陷入被少数人，所谓的明白人的、广告式、挤牙膏式的冒出一两句、中草药的药性知识，乃至西医的激素、胆固醇、血脂、蛋白、脂肪、糖之类的知识。这些人，为了赚钱，不昔一切的蒙骗百姓。当然，我们也不能否定，确实一些搞中医中药的人，並不钻究中草药为什么能治病？西药也能治病？他们的共同点、不同点又是什么？我再一次告诉列位，中西药所以能治病、调病，和西医西药一样、也是中草药中的、[西药形的、]化学原素和物须，有时只是由于药的含量问题。中药中，大部份含的西药的多种化学成份，往往量不够！如三七，人参中都含人参皂甙，但必竟，用的药量远不够，治某种病的量。而一旦够了量、也许多少位中草药中，一些其它化学成份，又过了量。一些化学成份过多，又可能成毒。所以巧用、会用药的人极少。然而、提了纯的人参皂甙，治心肌缺氧，非常见效。如地奧心血康，就是。咱就以汤头歌诀第一位中草药作比方！它的药方是：人参、白术、伏苓、甘草。这四位药。古时名曰：四君子汤中和义，参术伏苓甘草比。意思是中和之药。比例基本上是一比一、比一。如今新版书，改了又改，为10：9：9：6，那么我们再列出每位药的西药成份，如下：

 人参，根含人参皂甙[花含皂甙是根的五、六倍，人参茎叶含皂甙少]、糖类、氨基酸、挥发油，1，2，3，醇。维生素必1、维生素必2、烟酸、泛酸等。其中的人参皂甙有免疫功能、能治癌、消炎、治供血不足、活血、破血等许多功能。还有一定的降血压作用用。

 茯苓菌核含倍它-茯苓聚糖、三萜类化合物[双烯类化合物为三萜]、乙酰茯苓酸、茯苓酸。三倍它-羟基羊毛甾三烯酸、尚含树脂、甲壳质、蛋白质、脂肪、甾醇、卵磷质、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、倍它-聚糖分解酶、脂肪醇、蛋白酶等。这些药中有增加免疫力的药、有补益细胞的药、有调节人蛋白、氨基酸、增加免疫功能、助消化、止痛麻醉药、健恼、惊悸的药、有补肾水药等。中医说，渗湿利水、益胃脾、宁心安神、小便不畅、水肿腹胀、痰喘咳逆、呕吐泻迣、遗精淋浊、惊悸健忘等。

 白朮，含挥发油、主要成份为苍朮醇、苍术酮、和维生素甲[维爱]。其中维爱为保肝药。其它调脾胃。

 甘草，甘草根茎含三萜皂甙、甘草酸、甘草钳素、水解后不多述。国产甘草含甘草酸、糖、淀粉、胶质、水、灰等。灰的成份末分析。欧甘草含三萜成份：18-倍它-羟基甘草次酸、24-11-去氧甘草次酸24-羟基甘草次酸、甘草还原酸等。当然，它有解百药之毒的作用。主要调节人的酸碱平衡。调胃口治疮结疡毒、喉痛、便漟[已碱性加甘草酸变中性]故为中合。凡碱性胃者去火可适当多些甘草。大凡酸性胃者雪上加霜。而且很可能起反作用[胃热者]甚至，口腔酸臭出痈等症？大家可见仅上述四位中药，莫说皂甙之类、仅其它谁能说的透？和西医如何比法？西药，一位药治一种病。

 本作者，所以费上述这么多笔墨，主要让大家明白，中草药确实成份很复杂，人们难以掌握，同时也喚起广大百姓，若想使自已身体健康，不仅要在中西医那里找解决的答案，关键是自已平时的饮食，是自已生病与否的根沅。中国医生一句古话，至今值得牢记，’没有内火，不会引起外感'。虽然说，他不十分全面，但道出了人的病根。就是说，人的病和人的食物相关。而且可以说，百病皆出在人的食物、乃至呼吸空气和天体干扰上。凡使人失去平衡必生大病。按数学工作者的语言说，投入不等于产出时，则必生病[平衡失衡较多时]。但人的不平衡与平衡还是可以适当控制的。

 那么，我们人类应该控制那些食物、对人健康最有利呢？这就是咱要叙述的正题，就是控制脂肪、蛋白质、糖类等。

 前面有关一些较零散的对激素、类激素、维生素、…….等的分析不难看出，这些东西再加之于微量元素，他们就是人生命控制的基础物质。然而，前面的几种物质，如今大家都明白了，他们是脂的产物。脂，然是指油脂。油脂又分动物性油脂、又有植物性油脂。前面已草草介绍过，动物油脂中，含胆固醇偏高[对人致病的，自然是低宻度质蛋白-胆固醇之一部份，高密度脂蛋白高点更好，但也不一过高，两者比为三左右较好]

 油脂为什么又称为脂肪酸呢？这是人们把天然油脂水解，生成脂肪族的羧基化合物。所谓羧基也可称为酸'根'。就是说水解后把脂防变成酸性。这一点当前人们可能比较明白，由于，人们都知道，吃肉食为酸性食物。粮食中面食酸性大，水果大多为碱性食物。正好对上号。咱就这样理解也就够了。

 从上面一些分析可见，脂肪[脂肪酸]样式很多，动物、植物油都叫脂肪、前面也介绍了，他们都有消炎杀菌作用。当然也包括人工合成脂肪、矿物脂肪[油脂类]。这里所以点出矿物脂肪[油脂]是由于如今一些人，从石腊中提取的一些脂肪酸，用于食品，油炸东西很脆很香、但不能被人消化吸收。他们不怕缺德，但百姓必须要命。顺便提醒一下。

 脂肪酸种类繁多，命名复杂。但对人来说，不饱和脂肪酸，对人体有利如：中草药有效成份分析中的油酸、亚油酸、亚麻酸……..等等，对人体极有力。

 所谓饱和和不饱和脂肪酸，这是对长长的炭氢链的炭而言，就是说炭链上的氢是否填的饱和没了空位，填满的为饱和脂肪酸，若碳链上仍有双键的为烯酸、有三键者为炔酸。如単烯酸比同碳链长度的饱和脂肪酸少两个氢原子为単烯酸。在地球上的植物和动物油中的単烯酸就是油酸。平常的如棕榈油酸为：植物油酸为С16：1，普通油酸为С18:1，海产动物油酸为С14:1，普通油酸为С18：1∽С22:1。为单烯酸。当然，也有多烯酸。单烯酸连顺式反式共有六种。多烯酸也分许多种。下面列一下动植物油中的単烯酸：(表六){表七}

 碳Сη:1     双键位           名称             熔点            来源

     η        Δ              (С)

   10         9-10            癸烯酸                        奶油、鲸鱼油

   10         4-5        鈍形山胡撇椒脂酸     148150        山胡椒籽油

                                             沸点13мм

   12       9-10         月柜油酸                           奶油、鲸蜡

   12       4-5           山胡椒脂酸          1，5         山胡椒种子油

   14   9-10、5-6        肉豆蔻油              -----        山羊皮脂、海动物油

   14     4-5             山胡椒子子比酸     18-23          山胡椒子油脂

   16    9-10         棕榈油酸[鲸、鳕肝酸软质  33         植物、鲸、爬虫、细菌

   16   12-13              石松子油酸        235-240          石松子油脂

   18   9-10<顺>            油酸               7              植物油

   18   9-10               反式油酸          42-44             橄榄油脂

   18   10-11              异油酸            44-45              ……..

   18   11-12反式         法生油酸           43-44            动物油脂

   18   6-7、顺式       洋芫荽酸<傘形花>     53-54            动物油脂

   20   11-12<顺、反>   二十烯酸            49-51、22         海产动物

   22  13-14顺、11-12反 ， 芥酸<瓢儿菜、芸苔 33-34        十字花、旱金莲、海动物

   24  15-16             姥鲛油酸             …….            鱼油、鲸鱼脑

   26  17-18             二十六烯酸          ……….         美西美尼亚种子油脂

   30  21-22             三十烯酸            ……….         美西美尼亚种子油脂

 上述烯酸第一列<竖>的数字，代表炭在链中的数目，第二列代表双键位和双键数。第三列代表有这种脂酸的动植物名称，第四列代表该脂在此温度下的沸点，第六项代表应属于哪种动植物油。上述都属于不饱和脂肪酸。

 总而言之多烯酸分二烯、三烯、四烯、五烯、六烯在自然界分佈很广。如水产动物、浮游生物，地衣、银杏、驴蹄草中均有发现。但多烯酸含量甚低。但生理活性极强，下边重奌说一下亚油酸，亚麻酸、和花生四烯酸。上述这些全是人类生活中所必须的脂肪酸，是动物所不能合成的。在人体内氧化速度很快。亚油酸受碱作用加氢可得油酸、硬质酸。

 亚麻酸存在于爬虫类动物体内如龟油含百分之三十八。伽玛亚麻酸是重要的营养源，它抗血栓、抗炎、抑癌细胞、降低胆固醇，防动脉硬化、肥胖症、风湿关节炎、精神分列症效果极佳。前面已叙述过，14伽玛亚麻酸被脑细胞转化成花生四烯酸，对幼儿神经细胞形成大脑发育有重要作用。而神经细胞不会再生的。因此伽玛亚麻酸，对人意义太大了。不仅如此它和油酸一起有抑癌细胞的作用。再强调一次，把红花油、葵花籽油、玉米油、椰子油配制在一起，成一种健康油。月见草油不仅是一种好的油质、而且把它作成膏、油、乳剂抹擦皮肤，被皮肤细胞吸收后、经血液循环到细胞膜磷脂中，可延缓皮肤老化、美容。

 所以说一般植物油脂，凡不饱和脂肪酸，对人都有好处，有保健作用。[但必须经过纯化后]。

 下面列两种亚油酸、亚麻酸的分子式：

  5-1，亚油酸的化 分子式：

      СН＝   СН （СН２）４ СН３、

        ‖

СН２

‖ 

      СН ＝  СН （СН２）７СООН

  5-2，亚麻酸分子式：

      СНСН２ СН＝  СНСН２ СН３

        ‖

      СНСН２ СН＝  СН （СН２）７  СООН

  从上面的化学分子式可见，所谓不饱和脂肪酸，关键在于里边的双键，也可叫双横双竖吧！顺便说一下，在新鮮黄瓜中，也含少量的油酸吸亚麻酸。更确切的说水果、蔬菜中、米粮中都含有极微量的脂肪。这也是它们和动物、人类一样，体内需微量的脂肪!而动物不同的是由于活动量大、需热量多、自然脂肪也要求多！但人类，若吃饱不动和猪一样，则生肥肉膘。脂肪貯于肝中发胖或脂肪肝。

 总之，选择好的油脂对人健康十分有利。要选择不饱和脂肪酸、弄不好吃油也等于吃毒药。少吃动物性脂肪、凡动物性的食品、红肉不如白肉。陸生不如水生。

 另外要注意凡油脂不可保存时间太长、否则生黄曲霉菌致癌。同时也要注意是否是转基因的食品、若是、要根据自已的情况而食用，非洲人食用了多少年没生病了，但没实验数据。

从上述表中不难看出，哪些食物中，含不饱和脂肪酸较高，即然，油脂类食物中，不饱和脂肪酸高的好，那么在我们选择油脂时可认真选取。结合上表胆固醇的含量，可一举选出对人健康的食品食用。

 大家都知道，一克油脂中大约含热量9000千卡。所以吃油脂不可过量。若运动量活动量极强的工农兵或运动员。可酌情多食些油脂。一般人到中年后吃油脂太多並没好处。一般易引起人脂肪在肝中，心脏外包膜上堆积、血管壁上堆积，轻者引起脂肪肝、重者成心脑疾病[怕有高血压同时发作]。所以。特别今人，生活水准刚刚提高，往往不仅中老年发胖，甚至如今的儿童也是超出水准太多。其实这些肥胖儿，並非有肥胖症。关键是，营养不节制。加之少锻练，肥胖是自然的。成了病态，人体的线条美不说，关键是，对胖儿自身行动受阻，严重者，不想吃喝，或有些人越來越不知饥饱。所以，人对脂类不亚于胆固醇。胆固醇如前所述，它毕竟在人体中还有另外的意义，而肥胖症，则是病态。当然要指出，这种肥胖不一定是前面叙述的内分泌问题。所以，我们不防去分析一下、血漿中的总脂质。特别是，极低宻度脂蛋白与乳糜微粒，它何与脂肪肝有关。在这里，我们应该谈一谈，有关蛋白质了。前面说的胆固醇，说他是油脂转化而來。不能不说有点牵强，实则，如方才所述，它们是低宻度高密度的脂蛋白。所以，下面我们还要简术一下蛋白质对人的作用。

[五，二]蛋白质的简述和其对人的作用

 前面己介绍过，有关一些蛋白质的问题。它就是氨甚酸的产物。它的分子量极大。它是由肽的肾架、其它氨基酸的共同产物、组合而成。肽链，也是氨基酸的组成物。肽链是螺旋状，这种结构，决定了他，对任何外界刺激，都有或多或少的影响。这是本作者的理论。

 前面还介绍了，仅血浆中的脂蛋白，不下四种：阿鲁发类脂蛋白[高密度脂蛋白]、倍塔类脂蛋白[低宻度脂蛋白]、前倍塔脂蛋白[极低宻度脂蛋白]、乳糜微粒四类。这四种脂蛋白依次其中的磷脂及蛋白质的百分比是減少的，而甘油三脂是增加的。其中，倍塔脂蛋白中的胆固醇浓度最高。胆固醇中的百分之六十至七十、是肝外小肠合成、而转移到肝内，再经由胆:汁排至胆道系统内。而倍塔脂蛋白和前倍塔脂蛋白，在血液中的水平增时，则会发生与遗传有关的、早期动脉硬化症。此类脂蛋白除乳糜粒外，主要由肝及小肠粘膜形成。不要小看胆固醇，它除了生成其它类固醇[激素]如：醛固醇，睾丸酮外，它也是合成细胞膜、细胞内结构的重要物质。胆固醇，又被小肠内绒毛腺体吸收，合成甘油三脂和乳糜微粒。其中也含极低密族脂蛋白。

 从上述不难看出，人这台自动化极高的活组织系统，是如今，无论如何、无法制造和复制出來的。大家从蛋白质和脂类，已可见到，在人体内，绝不是如写文章一样，抬手成字。显而易见，除这些可分析记录的文字外，还包含着大量不被人知的细菌和酶类有机无机体在替人类不自觉的忙碌着。这些物质不仅对蛋白质如此，对其它如油脂，糖类也一样。也就是说，在人生命不断时，他们以微薄的代遇为人类造福，或者说伺机待命，成了人类的敌人式的朋友。他们把脂肪、蛋白质、糖份在体内和酶一起互相转化。如下图：

                         碳水化合物

                        ∥          ‖

                     蛋白质  < =>     脂肪，

 上述三角形的三种物质，在体内，都可以经由酶、菌类转化。都应该是双向箭头。组成这三角形的三种物质，是人类能源和一些物质的基础。说的确切些，自然界任何物质，缺一不可。若说蛋白质、是生命之源。而只是强调了人体的结构骨架，和能源方面。对一个完整的人而言，远远不够。蛋白质，不过是氨基酸的组合罢了。从上述分析可见，蛋白质对人重要，但面前的油脂，糖份等缺一不可。菌和酶也不可少。

 对蛋白质而言，大体分三类，其一是鱼、肉、蛋、奶、大豆蛋白等，它们是维持生命的氨基酸。其二是半完全蛋白：它也含有较多的氨基酸，虽氨基酸种类尚全面，但其中含量比例不均勻，配合比不适合人的需要，例如：小麦、大麦、谷类玉米的胶蛋白、虽能维持生命，但不利于人体的生长发育、组织修复、以及维持脏器的功能。

其三不完全量蛋白：含必要的氨基酸种类，极不全面。为劣质蛋白。一是，不能维持生命，一是，不能促进发育。诸如玉米中的胶蛋白、动物结缔组织、内皮中的胶质蛋白。碗豆中的豆球蛋白等。光靠这些蛋白还不够，质量不佳，必须配以动物类优质蛋白，于膳食中、互相互补。谷类食物中的赖氨酸较多，豆类中的色氨酸较少。赖氨酸较多。这样混合起來就较合理了。就互相互补了。

 这样说来，人们不得不给蛋白质一个生物价值。其意义无非是含有用氨基酸的多少为代价。凡有用氨基酸越多，能被人消化吸收、代谢的越多，为人类细胞有用组织提供的有价值的物质越多。或者说，被人利用到各脏器、组织细胞中的物质越多、维持身体内、功能的可能性越大则生物价越高。其实这里，只给了蛋白质个，优惠的条件罢了。其它自然界的任何物质都是以为人类有无作用而评代价。不过，这是生物专家的偏爱。

 前面我们讨论过、蛋白质的理论性的东西。但还是提一下，蛋白质在酶的作用下会变成氨基酸和氮类物质。成人一天摄入的蛋白质[氮类]，被人排泄后，逹到氮和氨基酸，每天应该保持平衡，也就是投入产出平衡。这样，人才能维持正常的生理平衡。这只不过是个理想罢了。这和摄入其它物质、包括水一样。投入产出应平衡。此平衡是只在人该投入的量上平衡。若说投入的不够，它的产出也会平衡，过之也会平衡。但这对身体总是过量或不足。前面已说过人们的习惯是多吃、多喝、今朝有酒今朝醉，不管功名何日成。由于，这也难怪在科学不发逹的过去不必说了。如今有了科学定量，仍然没几个人，每天按理论而吃喝。这就是人得疾病的条件。也是中草药分析的必要条件。氨基酸，在中草药分析手册中到处可见。有些是动物身上的东西，也有植物的东西。氨基酸，如前面列过的二十种，哪种是非常必需的？哪种是不太必需的，现在列于下列，供人们参阅：

  几种必需的氨基酸[指人类]：异亮氨基酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。

 半必需：精氨酸、酪氨酸、胱氨酸、甘氨酸、等。

 后者为非必需的氨基酸、天门冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸等。前两者为人类提供必需的营养物质，为人类膳食服务。

 自然界的氨基酸大约有二十种，其中的八种为必需的。为维持人自身的身体健康，上述这八种氨基酸每天至少要有一克的需求量。[浓度以氨基酸的氮计为百分之4-6毫克]，至於血漿中的蛋白总量，成人每天大约是50-100毫克。其中白蛋白占总量蛋白池中[流动量]的约250克。每天10-12克之多。球蛋白隨免疫而变，是由淋巴细胞产生的。有感染时增加快，成人全身蛋白池约为300克，大约一半在循环系统中。肝脏每天合成白蛋白12-15克。

 体内的氨基酸，它最后由酶而转成酮酸，其分子式大概如下：

                            ↓酶

                            

 2ЯСН（ИН⒉）СООН）＋２ЯСОСООН＋２ИН３

           [氨基酸]                 酮酸          氨         

  其中二氧化碳加上銨，又生成尿素和水。精氨酸在酶的催化下，发生酶的水解反应而成尿素和鸟氨酸。从上述不难看出，氨基酸又这样和体内，最终逹到了一定的平衡关系，也就是说把人需要的各种能动力消耗殆尽，而使新的又创生。最终逹到了平衡。鸡蛋，作为蛋白质供应人体机械能，供给人类每天能沅的需求。是最合理的。由于鸡蛋的组份中，赖氨酸为百分之45、蛋氨酸为百分之60、苯丙氨酸为百分之78、色氨酸为百分之40。把这种氨基酸换算为一百为标准时。它的组份相当于625克蛋白质。然而，人一天只需20克优质蛋白，完全可满足代谢的需要。

 膳食中，一个健康人所需的蛋白质[氨基酸]供应量，因人而异。通常成人[正常人]每天每公斤为0，8克。而我国由于生活习性，主要蛋白质来源为植物性的蛋白。1987年我国定的指标为：我国正常人蛋白质供应(附表八----1){表十}

   年伶          体重          每日蛋白供给       性别      占热能总量的百分数

  18-40          60            70-105              男              10

  18-40          53            60-85                女

  18-40          53            75-110               女妊娠和哺乳期

  1岁以上儿童                 2-4[人奶喂养者每公斤仅2克，牛奶3，5克公斤。如混合畏可按4克每公斤。因少儿正生长发育。蛋白质的供应量应为80-90克。约佔全日总热能的百分之12-14。若缺少热能者应注意补给。凡人体必需的氨基酸约折合蛋白质的百分之20。青少年应增加到百分之33-37。由于膳食中的氨基酸相当重要。他不仅增强人的体质、而且使人智慧僧加。美国世界卫生组织规定成人每公斤0，5克。美自已规定为0，8克。我国九十年代初摄取范囲定为30-90克每日。规定是规定。但很少有能逹到者。不喜欢吃鸡蛋的不说。而大部份经济条件所限，另则，老年人恐胆固醇症不敢吃蛋类。总之蛋白质是增强人体质。增加人免疫力的关键食物。不可少食，也不可过量。氨基酸过量也是毒，弄不好会生疮疖或得其它大病。甚至会导至外界感染而失去免疫能力。关键是前面说的平衡、或投入产出相等。凡投入产出、绝不是乱投入更不吃乱产出！投入是为体内需求、产出是代谢必须！下面我们顺便列一下人对各种元素的需求。方才说到了氮[氨基酸]，氮不仅提供氨基酸、蛋白质而且他是人细胞核形成的原料、如嘌呤、嘧啶。下表见一些元素的作用(表九)

  元素名          含量               人体所需的地点和位置

氧               65                人喝的水，吸的空气[氧]、有机质

碳               18                糖、脂肪、蛋白质、核酸、碳酸

氢               10                水、糖、脂肪、蛋白质

氮               3                 蛋白质、核酸

鈣               1，5              骨中主要成份、无机质[酸、碱、盐]

磷               1，0              核酸、糖中间体、骨中无机物

硫               0，25             蛋白质

钾[渗透压]        0，2              细胞内液[起电]酸碱、保护心脏

鈉[渗透压]        0，15             细胞外液[起电]酸碱

氯               0，15              细胞内外液[起电]酸碱

镁               0，15             细胞内外液[起电]酸碱

铁镍[痕]          0，006            血色素、红细胞色素、骨质

铜               0，0002           蛋白质、酵素、引起人贫血细胞减少

锰               0，00003          酵素

碘               0，00004           甲状腺、控制酸碱

氟               痕量              牙齿、骨釉

鈷               痕量              维生素必十二

镉               痕量              控制神经，

钼               痕量              生命代谢优生

锌               微量              肉中、肝、胆、乳。缺后人厭食、动脉硬化、肿瘤、肾病、肝硬化、缺胃酸、肾衰、吸收不良综合症、贫血这些病会造成缺锌、

 上述一些元素从什么地方可取得？见下表。

             维持人体健康的元素及需求量表(表十){表十以}

   元素名称       含量丰富的食物毫克[每一百克]     含量少的食物   成人维持   量

                                  毫克／100克     毫克 ／ 100克     日毫克

  铁                      猪肝17，牛肝4        棃0，1  萍果0，11    男10毫克 

                         猪肾1，6 牛脊肉2，5    牛奶0，11            女12毫克

                         羊粞菜17  豆腐1，4

  锌                     新鲜,牡坜79 猪肝6，8    苹果0，02棃0，4      15毫克

                         羊栖菜9，5               柿子0，05

  铜                     牡坜4，8  贝类平均1，1   牛奶0，01 魔芋0，04   2-3

                         牛肝1，3                 根菜类0，05 瓜0，05

 硒                      鱼贝肉蛋104-125，2微克   蔬菜水果类1微克      50-200

鈷                    绿色疏菜  肝肾4-7微克         淺色疏菜谷物1-3微克  1微克

                                                     鱼类4微克

锰                    蔬菜平均0，6 小麦1，6-3，0   牛肉0，01 猪肉0，06 2，5-5

                      糙米1，3-2，1  海藻平均0，4   鱼类0，025

碘                    昆布[海带]192 沙丁鱼0，3      精米0，0007 豆腐0，003

                      松鱼0，2                      猪肉0，02             0，15

 

铬                    啤酒酵母200微克，谷物花生仁                            

                      奶络文蛤  28微克              鱼类4微克           50-200

氟                   饮料、乳制品、蔬菜、谷物         一               2，1-2，3

 

硅                   叶菜7，8 小麦粉4，6           乌贼0，09 果品0，5

                     文蛤100 羊粞菜180             肉类0，6            15毫克

 从上述表可见，食物中含各种微量元素及元素，极端量小，但他们在中草药有效成份表中有些是常见的，有些分析由于灵敏度不够，分析不到他们这也难怪。但上述这些以及还末列入表者不止一二，应酌情补充之。下面我们再列出糖、脂肪、蛋白质氧化时的各种参数。

         糖、脂肪，蛋白质在体内氧化参数(表十一){表十而}

  营养物质    产热量千卡露里每克      耗氧      产生二氧化碳   氧热价  吸收商

             弹式热量法计算 体内氧化    升每克      升每克    氧热价     

  糖            4，1          4，1      0，81       0，81       5，0     1，00

  脂肪          9，3          9，3      1，96       1，39       4，7     0，71

  蛋白质        5，6          4，1      0，94       0，75       4，5     0，80

 因此三种物质的混合氧的热价为4，825千卡露里每升氧。只要测出人每小时每升氧和二氧化碳之比即可。我國正常人的基础代谢每千卡、每平米、每时，年伶11-15岁，男性为46，7，女性为41，2，20-30岁性37，7，女性为35，0，41-50岁男性36，8，女性为34，0不全记它了。但是这可以告诉人们，人的消化过程就是把糖[葡萄糖]，脂肪等氧化成二氧化碳、水和热能等。也就是说糖、脂肪凡不足者，产生代谢则不足。多者热量过则产生无用的热。

蛋白质也一样、过量则为毒，则易生疮疖等。甚至生癌！本表后面的商未写出來。不写也罢。由于。它不是个终极计算表。只让他说明一下，人产生氧后，才生热而矣。

 [五，三]人不可少的榶类食品

 如前述，如今人们对糖的需求量，越来越大，但人们对糖的真实作用、和它的转換方式，恐怕知知者不多。前面已叙述过，人体内的能量，蛋白质、脂肪三大类，在人体内经由菌和酶的作用，是可以互相转化的。若论起糖来，如前述，它们无非是単糖、多糖等类别而葡萄糖的异构体就有三种，即果糖、半乳糖。有这三种形势，不难看出双糖也就是蔗糖的分子结构了。葡萄糖和半乳糖结合形成乳糖。当然，天然乳糖存在于乳汁中。凡葡萄糖、半乳糖这些糖可任意用有机化学方式方法缩合成极长的链条和葡萄糖合成淀粉一样，它的链条就极长。这又说明什么呢？人吃的澱粉的含有物质，和糖类只是结构长短的区别。这也难怪，人体吃的糖，澱粉在菌和酶下如何转化了。不仅如此，人需求的纤维素也是葡萄糖缩合成淀粉的反置装态。如人吃的玉米中的纤维素，就是这样转化而來的。人体的消化液具有使淀粉倒置水解的能力。不管淀粉链有多长，凡遇到了唾液、胃液也能把他长链断掉而成葡萄糖类人体的热源和人体中的'精煤炭'一样。自然，淀粉和纤维是多糖。这也是辯证法说的量变到质变的规律了。纤维有相当的靱性和牢固性、而澱粉则差些、到了葡萄糖更差。但偏偏人所取的热能又是糖。所以必须分解他们，再回到単糖状态。这一系列的化学反应，是人们至今难于想象的。自有人类以來，偏就这么在进行着。至于前面分析的、蜡脂和橡胶之类，在中草药中，也是类似的，被人利用。就是说，人为了营养，不惜一切的，会通过体内的化学反应，而完成他必要的消化吸收。也就是代谢。

 在中草药有效成份分析中、作为糖的物类较多。其实留它们不过是碳水化合物而矣！在植物和水果、种子中的成份看。不外是淀粉。脂防、糖、磷质、氨基酸之类。归结起来只不过是上述提的。脂肪、蛋白质和糖，这么看人体又变的简单多了。

 人们都知道，在植物生长过程中。种子中的葡萄糖也是在各种酶的作用下转換成甘油以及饱和脂肪酸和不饱和脂防酸。人对脂的要求、分为两种，一是外源性的也就是直接从食物中获取，内源性的就是直接利用体内的糖和蛋白质。把來源于动植物体内脂肪和十二指肠与胰脂肪酶，胆盐混合，被水解成甘油一脂和脂肪酸。形成一种直径为500埃的，多分子聚合体微团，与肠上绒毛膜作用、扩散进入细胞。进入上皮细胞的甘油脂和脂肪酸的一部份，在脂肪酰[辅酶,爱]的作用下再一次合成甘油三脂等。就是说，人体吸收了糖[和脂肪]在酶的作用下只经过酶参与下的消化也变成对人有直接用处的东西了。这里也告诉人们一个科学的真理，就是人吃的糖，是变成了热能和脂肪酸。这自然是肥胖的第一信号。进一步说，脂肪和糖都是如今人们最忌讳的物质。所以。每人每天该吃多少东西，是要根据活动量好好算一算。

 从上述更可以看出，脂肪和糖是可以被人体转化的，转化后的脂肪，满足了细胞的要求。这一环节，又是我们前面说过的激素参加的反应过程。比如，在人体饥餓时，血漿胰岛素水平下降，脂肪组织则只好动员脂肪酸使脂肪酸增加，这时血漿中的甘油浓度只好升高。这时参加该活动的生长激素、胰高血糖素、胰岛素也满意了。这里边和干部一层一层领导一样。这时，如果生长激素和糖皮质激素若也能提高，这当然是肾上腺素增高了他的环腺苷酸換來的。这时脂肪组织也开始捨弃一部份脂肪來满足上下级的要求。作个平稳的官。上述指的是糖和脂肪酸不是蛋白质。他也不例外。只是他又是一个系统的罢了。蛋白质是更高级受崇的一个层次。它只是与血清结合。它是通过酮体的作用，是治疗败血症和肥胖症、抗癫痫。的良药。血清与蛋白结合的路子而消化蛋白，也是降胆固醇的良药。

 必须再次说明一下，在人的生理及生殖过程中，人类对脂肪、糖、蛋白质三者由菌酶的促进和催化下、是可以互相转化的。三者都可以提供热能。用旧式換算法，脂肪头大、糖次次之、蛋白质居第二位。一千卡=4，18千焦尔

                    一千焦=0，239千卡

 也可以说一克脂肪=2，27克糖=2，27克蛋白质

         一克糖=一克蛋白质=0，44克脂肪

 表面看这单位換算是不容置疑的，但作为等能定律，只是个假定。从生理角度是不能成立的。所以我把蛋白质列为了第二位，这是由于他具有不可缺少的氨基酸等。脂肪也不例外。它也是从热能而言，它和蛋白质偏又不是一类货，谁也代替不了谁。

 但有一奌，脂肪、蛋白质、糖相较每克提供的能量都高逹9千卡，脂肪体积小，在胃中停留的时间长、有高度的饱食感。脂肪高于蛋白和糖的热能。在人体肌肉活动中，能较持久的坚持。打持久战。反之，若是糖貯存作然料[能源]则只能坚持几秒钟或几分钟[肝中貯的糖份能坚持15分钟。[马拉松]。鸟和昆虫能在迁徙时长逹16个小时，靠糖是办不到的。只能靠时肪。骆鸵就是靠脂肪而能在沙漠中成为沙谟之舟。人的生物膜中脂质成分最多、蛋白次之。如神经髓鞘的膜脂类高逹百分是75-80，蛋白质仅佔百分之18，糖仅佔约百分之3。线粒体的脂质含量较少，蛋白质高逹百分之75。这是因为它上面有酶系统。和人体的代谢、吸收、分泌等活动有关。

下面我们以中枢神经的理化组份比例列于下表[新鲜脑组织百分比(表十二){表十三}

                全脑                脑体

                              灰质          白质

水份           77-78           83            70

无机盐          1

水溶性有机物    2             -              -

糖质            1

蛋白质          8            7,5             8,5

脂肪

  単纯脂肪      1

  胆固醇       2-3           1,0             3,5

  磷脂         5-6           3,6             6,5

  糖脂         2             0,9             4,4

 其中脑重1400克士，水份百分之77，脂肪除水外，脑重的百分之50-60为脂肪。等于体重的百分之二十。耗氧量百分之二十，营养物：八大类[脂肪、维生素c、鈣、糖、蛋白质、维生素b1、维生素e、微量元素]。

 [六]中草药有效成份中的无析化学成份和维生素的作用

 [六，一]中草药中的无机化学成份

 有关食物及中草药中的无机物，基本包括元素周期表中的上百种元系。在中草药中出现频率最多的不外，鈉、氯、鈣、镁、磷、硫、钾、氧、氮、碳……无机化学中的水、酸、盐、碱、灰份、矿物质等。仅这几种元素可称为宏观元素，它们一般说来就佔了人体总重量的百分之99，95。而鉄、钼、铜、锌、鈷、錳、铬、硒、碘、镍、氟、钒、锡、硅等四十一种，微量元素，约占人体总重的百分之0，05，即万分之五。见下表以。70公斤体重、人体主要元素含量表。      人 体（重七十公斤主要元素）含量表[百分含量](表十三){表十四}

宏观元素    氧  碳   氢   氮   钙    磷    硫   钾    钠    氯       镁

佔体重      65  18   10   3    1，5  1,0   0,25  0,2   0,15  0,15      0,05

总克数     45,5 12,6  7,0  2,1    1,05  7,0   175  140   105  105       35

微量元素    鉄        锌      铜     碘    锡    錳         钼        鈷

佔体重百分  0,0075   0,0033   140微    100      43微      30微   7微      43微

总克数      4        2,3       0,1     0,206     0,3       0,2      0,005    0,003

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

植物药中的成份也是灰、水、矿物质酸碱盐。当然，酸碱盐也多以有机物酸碱盐为最频繁。而在水产品中，出现的多为鈣磷、鉄、镁、钾、硫胺素，维vb6、维vb1、vb2、vc等。不消多说，这些维生素类对人是极其有用的。在前面我们配合其它，列过了一张表。下表仅就维生素和矿物质对人的关系、每日应补充量男女各异在列表如下(表十四){表十五}

 名称                女士[微克]             儿童、青少年[微克]      中老年[微克]

 维生素v a          300                      400                     200

 倍塔胡萝卜素       100                      _                       200

 维生素vb1         1000                     1000                    1000

 维生素vb2         1000                     1000                     1000

 维生素vb6         1000                     1000                     1000

 维生素vc         50000                     50000                    100000

 维生素ve          1000                     13000                    13000

 维生素vd          -                         5                        5

 叶酸              20                        100                      150

 无机化学元素      女士                     儿童、青少年             中老年人

 钙[骨骼]           400000                    400000                   400000

 鉄[血红蛋白]      12000                       8                       6000

 锌[神经、厭食….]  5000                      10000                     6000

 硒[降脂保心]       30                         20                       25

  不仅如此，维生素用量也极其重要。也就是说，对人而言，他们的用量，确实不多，但就是这么点点，用量还需仅甚、不可过少、过多，否则对人不利。见下表：

 下面就十二种维生素在人体中过多、过少引起的症状列于下表：(附表十四----1){表十六}

 <维生素名称>                     < 缺乏 >                       < 过量.>

 维生素名vb 1[硫胺素]    肌无力、肌肉有压痛或容积减少     易过敏、静注危及生命

                         注意力不集中、工作能力減退、

                         心脏大、心悸、前躯痛、低位水

                        肿、便秘、神経受损。

维生素vb2[核黄素]       口唇干裂、口角炎、舌炎、脂溢性    出现尿尿黄

                        皮炎等。

烟酸[烟酸胺]            红斑、红疹、水疱、消化道及口腔炎、  皮肤干燥、潮红、眩晕

                       肠炎、舌红肿以及溃疡、腹泻、血便、  恶心腹泻、腹痛、出黄

                       焦虑、忧郁、幻觉、谵忘、昏迷等脑症。 疸。

泛酸vb3               头痛、疲劳、供给失调、感觉异常、肌   一般人无反应

                       肉経挛、呕吐、腹泻。               

吡醇vb6               易激动、抑郁、嗜睡、癫痫、周囲神経   300毫克可出现中毒反

                       炎、舌炎、贫血、脂溢性皮炎、粗皮症   应。

维生素b12             贫血、全血减少、舌炎、神経系统异常   一般无毒性反反

                       感觉丧失、精神易激动、记忆力障碍、

                       抑郁、恶心、呕吐、腹泻

维生素vc               婴幼儿食欲减退、易激动、生长延缓、   尿経c酸化后可使

                        下肢有压痛、半假性麻痹症、皮下有     胱氨酸、草酸盐成结

                        齿龈出血、成人厌倦无力、易激动，     泌尿结石

                       关节痛、易有出血而贫血、伤口难愈合

维生素vA               夜盲证、眼球干燥症、眼干少水无水、皮

                       肤也干燥、角膜软化、混浊甚至萎缩、   过量表现食欲不振       

                      失明                                  体重減轻、脱毛、

                                                            嗳气、呕吐恶心、骨

                                                            痛、骨膜下骨新生、重

                                                            视、肝脾肿、口角烂、

                                                            小儿颅压增高

 维生素vd            颅骨变形、方形、鸡胸、软骨化增大      高血钙症、怠倦无力

                     成串珠肋。脊柱弯曲变形，长管骨变       头痛、恶心、呕吐、腹

                     形，生牙慢、肌张力低、抽蓄、肝脾       泻、肾功能损害、尿结

                     肿大、贫血、成人骨软、脊柱骨盆变       石、甚者骨质疏松。肾

                     形、伴痛、甚者、骨折、脱位、抽蓄、     和软骨组织钙化。甚用。

                     弯曲

维生素ve            新生儿溶血性贫血、肌肉萎缩症           全身无力、尿中肌酸、

                                                            血中肌酸激酶升高

维生素k             皮肤粘膜出血、内脏出血、颅内出血       血红素增高及溶血。

谁不知道，人体所需的化学[无机]元素，主要来自酸、碱、盐。最终这些有机物、无机物全通过这些元素使人最终应逹到酸碱平衡。说穿了就是逹到中性值是对人体健康有益的。反之，如前述，则生病。故此，草药和人类食品则可调节这个酸碱度

 所谓酸性食物和碱性食物，专家说，不是直接测定其组份里的酸碱，而是按食物进入体內所生成的最终代谢物的酸碱而定。这样一来自然给常人带来了不便。如有些水果本来很酸，也就是说它中间含好多有机酸，在胃觉上是酸性。但这些有机酸，在人体內，径一系列氧化，而生成二氧化碳被排出。这样一來在生理上不呈酸性。再则，水果中的钾、鈉、鈣、镁等离子，在人体內代谢过程中，呈碱性。故水果多为碱性食物。

 下边列出一些酸碱性食物

 6，1，1强酸性食物

 蛋黄、奶酪、甜糕点、柿子、木松鱼、干青鱼

 6，1，2中酸性食物

 牛肉、猪肉、鸡肉、火腿、腊肉、奶油、金枪鱼、白面包、小麦、鳗鲡，

 6，1，3弱酸性食品

 白米、花生、泥鳅、章鱼、文蛤、紫菜、油炸豆离、啤酒，

 6，1，4强碱性食品

 裙带菜、海带、羊栖菜、葡萄、茶叶、葡萄酒，

 6，1，5中碱性食物

  葡萄干、大豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、波菜、香焦、桔子、南瓜、草梅、鸭片芹、蛋白[清]、梅干鱼、柠檬

 6，1，6

 小豆、葱、甘蓝、萝卜、苹菓、豆腐、小松菜。

 碱性食物按碱性大小排列为：海带、菠菜、红薯、西瓜、萝卜、香焦、梨、苹果、胡萝卜、草莓、莴苣、柿子、南瓜、马铃薯、菜豆、黄瓜、藕、洋葱、大豆、牛奶。茶也属碱性

 鱼肉食物：鱿鱼[干]、鸡蛋黄[、肉、鱼、禽、蛋、多为酸性]、大米、牡蛎、鸡肉、鳗鱼、面粉、猪、牛、啤酒、花生、大麦、虾、面包等

 有机酸中，我们中草药分析表中，多以羧酸中的多元酸或叫植物酸为主。如苹果酸、酒石酸、枸椽酸、草酸、琥珀酸、鞣酸、齐墩果酸、棕榈酸、癸酸、月桂酸、沒食子酸…..等为主。

 其中生物碱，亦为植物体碱性氮的合物。为碳氢、氧氮四类元素所组成的结晶盐。大多具有剧烈的生理作用。类似马啡、古加碱，叫生物碱如：小檗碱、一叶萩碱、光叶花椒碱、东艮菪碱、掌叶防已碱、药根碱、勾藤碱、石蒜碱、柯诺新碱、胆碱、麻黄碱……不好一一列举。我们这里强调的仍是人的保健。若能从食物中调节好、最好不用药。西医、西药中的化学成份，虽然能迅速治好病，但药则有三分毒。所以提倡食疗、提倡酸碱平衡、其它摄入元素的投入产出平衡。大约人体包括自然界的影响，约十二种必须的平衡。平衡了，按中医理论不上火、不上火则不生病。这里边有个很重要的中医哲理就是，多喝水，水是调节稀释不平衡的很好的无机物，也可列为是有机物属[本人所推荐]，只是他没碳。但他有氢氧。

 在我们的分析表中，也出现了药材中的水问题。但这里我们不単讲的药材成份中的水。而是人该如何看待水，用好水，明白水的作用，了解水的生理功能。

 大家都知道，动物，植物，只要一脱水，则面貌皆非，不说，生命就终止了。由于谁不知道，地球百分之七十以上的面积被水笼罩，人体內，也含百分之七十左右的水。这可能是巧合。但人绝对离不开水，这是千真万确的事。我没称量过，植物，是不是也是这个比例。但凡植物根吸水不够时，马上打蔫。由于植物中有液体。阳光、空气、水、肥，是他必备的四个要素。也是光合作用的基础，生长发育的基本物质条件。和人的血、气、氧、食四个基本条件一样。植物缺水马上打蔫，人缺水一时不好发现，但他毕竞已处于病态。

 水是生物体和人体生活必需的、重要的营养素之一。它对人和生物的重要性、不亚性空气中的氧气。人若因绝食，而失去体内的全部脂肪、及半数的蛋白质，它还可以免强维持生命。但若断水，只丧失体内百分之20的水份。其后果不堪设想。如前述，由于人体体重约百分之50-70的是水。瘦人脂肪中的水约佔总水份的百分之70。胖人脂膀多，也占总水份的百份之五十。人一天需多少水。对一个成人而言要1,66公升水份，我们每天从饮食中摄入约750毫升上下的水份。体内的糖每克0,55克水、脂肪需1,07克水、蛋白质需4,1克水。氧化时所形成的代谢水可逹350毫升左右：水的投入产出量(表十五){表十七}

     呼吸排出体外的水约400毫升

     皮肤蒸发或排汉约500-800毫升水

     尿排出1500-1700毫升左右

     粪便排出水份约150毫升

     口腔涶液分泌约2000毫升

      胃腔内的粘膜分泌液约2000毫升

     肝胆分泌出的胆汁约1000毫升

     顺胰腺分泌至小肠腔内体液约2000毫升

     小肠分泌的肠液约1000毫升

     儿童需水量更大。一般每公斤体重需水120-150毫升

     成人每公斤体重只需30-40毫升。即是说每天伴人的水份[体液]约9000毫升

     身体内存放的9000毫升水只有约150毫升作粪便排出。所以，成人每天至少补充800毫'升的水。这一数值，加上代谢管腺排出水量。不可少于1200毫升的水。否则第一个出问题的则是肾脏。若一日一夜尿少于500毫升，称少尿。更变成50毫升为无尿。这种人，很快体内的内分泌失调。由于，人的内分泌，是靠胆固醇和血夜，在血中正常循环、供给、才制造的各种人生育、发展的激素。没了尿，自然体内水极缺，失了衡。人的代谢也失灵，导至，其它疾病的发生。反之，若水供给过多则漫溢。那会造成脳水肿、心力衰竭，失代谢能力。甚至会造成不幸而亡的后果。方才我们，是从宏观分析的一些大数据。然而，人体血液及细胞中微观的东西，如前述的，各种元素，在人体内的重要性，全表现在，他们是在人体必要的水中，才会发生各种水解，代谢、以及其它的消化吸收反应等。不细述。

 人食入食物和吃中草药，没水，也是不可能逹到治病目地的，这里，也包括人的针灸之类。所以，我们在这里必须强调一下，水的重要，他是人，活体的媒介，代谢的基础物质，生命的起沅。要按我们上面分析的水的数据，供给人类日常的水份，逹到人体的平衡。一般，夏天需3000毫升，冬季1800-2000毫升，春季不低于2000毫升水，则满足了人消耗的需求。也莫过量。

 当然这里还需强调一下，我们喝的水，不要求什么特殊的纯净水。由于人的发生发展和体内的的需求'不要求水的纯净度。相反，水太纯净了，有些天然元素反倒摄取不足了。也会生病。也就是说，地球和太阳一样，是太阳本身，作热核反应的球体的一部份，経过分凝，成了地球。他上边的元素约有160多种，元素的丰度不一，按比例成份而构成。这也是人类生存的必要物质。否则，人们为什么，强调稀有的元素的重要性呢！[微量元素更确切]，

 [七]传统食品中的中草药特性

 中草药有效成份分析中，共有二千多种中草药。但，很少涉及到食品、食物、饮料、调料和和与食物相关的物质的药用作用。在这里我们适当的说一下。前面我们粗料的说过，食品就是药，而且说，凡人每天吃饭为了保健，然而最终又会被食品毒死。这是绝对的真理。人们表面看是药三分毒，而米，粮、肉、蛋、奶、酒、饮料就没有一点毒性吗？不是的。食品中的油脂、蛋白质、维生素、激素…..你能说他们不是化学[有机]的食品吗？他们没有一点毒性吗？非也。但凡到一定量、或缺少到一定程度。他们也会致病。否则人将无限期的长寿。不要说别的只说食物中的五味、中医的食物归径和配伍禁忌、寒、凉、温、热，就足以看出食物的毒性。谁不知道辣椒的辣劲、葱和蒜的呛鼻劲？糖是甜的，但过之则苦，黄连苦口不苦胃，红果酸枣不酸筋[肝]，咸入骨隨不咸胃肾，口喉干燥需水淋。甘入肌肉、辛入肺胰脾喜甘辛入皮….这一切，说明五脏中有的喜欢这，有的喜欢那，就和人吃食物一样，有几个投入产出正好平衡的？不平衡则生病，伟大的的中华民族，广大劳动人民自已创立中草药治病的方式方法以来，由于，封建统治者，对科学技术不够重视，至今，才开始借助西方的科学、技术和物理、化学方法，对中草药、及对食物的化学分析、有了较科学的认识、对食品、调料、饮料、酒等，有了数据上的说明。当然，正好相反，西方对中草药这个宝裤，他们没有打开。他们，另开辟了一套西医西药、仪器设备、治病的方法。但这方法，偏偏又是头痛医头，脚痛医脚的方法。如今的食品科学，从化学成份上，也正作着分析。所以下面，我们要把食品的科学化的东西、也交给大家。只有这样，才能真正做到我在前面说的，自已是最好的大夫。也就是说，只有，自已调节好自已的食物链，才有可能，自已调整好自已的体质，才少生病、不生病。

 <7，1,1>食性、味、升降、沉浮、归经，发、配伍禁忌等

 中草药中该有的食物中也应有。所谓食性指的四气、五味、升降浮沉、归经、禁忌、又称四性，指寒热温凉。比如寒凉食物：苦瓜、西洋菜、西瓜、雪棃、绿豆、豆腐、苋菜、白菜青瓜、莲耦、柿饼、兔肉、田鸡、甲鱼、鸽子肉、多用于清热泻火、解毒。

 温热食物：酒粬、生姜、大葱、韭菜、芫荽、胡萝卜、荔枝、红枣、饴糖、砂糖、狗肉、牛肉、鹿肉、鸡鸭肉、鲫鱼、海虾等。温阳散寒。

 平性食物有：梗米、糯米、黑豆、豇豆、黄豆、山药、南瓜、花生、猪肉、银鱼等对热症、寒证都配用。特别对虚不受补者、实不敢泻者更宜用。

 食物的五味，酸苦甘辛咸五种味道，另一不偏不倚的味道，称之淡味。当然，五味入五藏酸肝、辛肺、苦心、咸肾、甘脾酰味食物如青梅、石榴、山楂等。有收敛、固涩、涩肠止泻作用。苦味食物调燥湿、清热、泻实、甘味食物有发散、行气、止痛作用。咸味食物能软坚散结、滋润潜降。淡味食物渗利小便。实践中已证实肝病忌辛、肺忌苦、肾忌咸味、脾胃忌甘酸、孕妇老幼宜淡味，热性疾病宜苦味、清泻宜淡、滋补甜味。

 升降浮沉是指食物进入人体后，由于食性不同而产生上升、上降、发散和泻利等的作用。如西瓜清热利尿，淮山药、大枣调补中气、有利于治内脏下埀等。食物的味道有厚有薄、质地轻重，决定着食物升降、沉浮的性质。厚，当然指味道脓，簿指气味淡。升降食物，多指辛、甘、温、热食物，沉，多指苦、酸、咸、凉食物。质轻者升，质重者降。如食物的花叶，多能升浮、籽多沉降。不同食物的配伍和加工制作，则可改变一些食性。如温热食物，加些沉降寒凉食物如：辣椒加入苦瓜，可使辣椒的热性大减，在寒凉食物中加入温性食物，则可减弱、或改变其寒凉性质。此外一些食物经加工制造改变其食性，如酒炒则升，姜炒则散，醋炒则敛、盐水炒下行。上述升降浮沉，若按古药书上，则为炙法，或加工之法。今之化学解释则，为食物的酸盐性中和、或化学变性，成酸碱盐、醇、酯、……改了药的本性。或除去一些药物中的芳香气味之对病不利的东西，不多述。

 食物的归経，说穿了就是药材，对哪个藏器有用。也可以说，对应脏腑、経络的疾病，有特殊的作用。如古医书中，对神经衰弱之人，可常食些动物脑髓。骨髓等。有时一药归二三経，也有一食归二三経者。山药则归肺、脾、肾三经。故失眠多梦、脾虚久滞泻下、肾虚遗精泄早者宜食。上述食物归経补泻之法，应该说，有些是对的，而且是绝对正确的，只不过，中医理论至今还不如西医、它是延科学道路而发展的，而中医，则是在没有科学仪器设备的基础上，経验摸索出的另一条路。但他也是对的。前面，我们专门用化学方法，讲了一些科学知识，如人服了卵磷质，就能调节人的精神状态。从另一个侧面，把人由于磷质不足，而出现的病症补上。补的好、补的得当。这一点，我们在<13，1>的两个表中，己列的很清础。人的脑髓、神経组织、卵黄、植物种子中，都含较大量的磷质。脑脂质中，磷脂质含量，是肝肾的二倍、为心肌的三倍[这个数值也不是小数，我们应该考虑，心脏也应该会有一定的记忆性]。中枢神経系统的干重的百分之五十一至五十四，为脂质，其中的半数以上是磷质。下表[7,1]列一下脑组织的磷质分布

               脑组织中的磷脂分佈[毫克](表十六){表十八}

 磷脂成份名称    全      灰       白     髓       轴     神     胶质       细胞

                 脑      质       质     鞘       突     経     少突       星状

                                                         元

 磷脂酰乙醇胺   16,5     22,1     15,9    14,6      14,6   18,2    14,0       20,1    

 磷脂酰丝氨酸   7,2      5,8      6,2     4,9       5,6    3,9     4,7         5,2

 磷脂酰胆碱     11,0     20,1     11,2    8,5       18,3   39,9    29,4        36,3

 磷脂酰基醇     1,0                      0,3       3,4    4,9     4,1         3,5

 三磷酸基醇     0,3

 磷脂酸         0,6

 多甘油磷脂     2,4

 鞘磷脂         7,9     6,4      6,3      5,8      9,3     3,2     7,1         3,7

 动物体内的几乎所有组织，都能合成磷脂、其中肝最活耀。在肝中转化、分解，肺、胰腺和肾上腺等组织和器官，也能转化成磷脂，只是比肝慢。甲状腺素、肾上腺素、高脂膳食等因素、可提高磷脂转換率。关於磷脂的作用在前面早有叙述

 从上面的分析可见，古人，経常说的吃什么补什么，是有一定道理的，如吃肾补肾，吃肝补肝，从这些动物身体脏器里，所含的营养成份來看，是对的。当然，也有不完全的地方。不必在这里多述。

 下面我们还是不厭其烦的、列了一下常见食物、所含营养成份，及他们治什么病的表。

 从表中不难看出其一，由于一些数字，並非出自一本参考书、会有各别地方有差别[差别不太大。其二、有些说法不同、如有些作者把含蛋白质直接说成含氨基酸。更有些人对维生素采用了中国称谓或用外文称谓，为使人们好理解，又专门列了几种名词对照表。

 从近三十张食物有效成分分析表可见、伟大的中国人民、几千年來，就是靠这些食物及其中的有效成分來生长、发育、治病的。说的确切些和外国人一样、只不过用的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、硫胺素、维、生素В1，В2，В6、Vd、vЕ，С、А，K、PP……等，乃至稀有元素、激素等來维持生命和健康的。只是有一点、外国人和食肉恐龙有些相像、他们直至今日仍喜欢吃肉罢了。然而中国人食物则选取了以植物为主的食品。恰恰挽救了伟大的中国人民、他们由於选用的以植物为主的生活方式，使他们长期以來，少受由于食品中逐渐积累起來的毒物的侵袭。这也是中国人繁演力最强、体质正常、少患致命的疾病的根源。也许我这样说，有些人不懂。但细想一下，肉食中自然是高蛋白、高脂肪、这里边自然有许多细微的氨基酸、油脂之类是难以消化和吸收的、甚至会出毒物。如蛋白质中的硫化物、和氮化物、自然不易被人徹底消化和排出、如此、毒物则大、留下的热能也越高、所谓热能高、从上面分析可见、产生的酸越高[有机酸]。这是人长火的根源。是外感、菌毒入侵的一切源泉。而且肉食也是酸性。正好的符合上面的论述。自从近年來中国人生活水准有些提高、而相应的疾病也找上了门，下面让我们继续分析一下、一些中草药及其有效成份，对身体作用方面。为佐证来说明上边的理论。见中草药有效成份分析对人体作用表