茄子番茄炒意面的做法

茄子番茄炒意面

作者：中国菜谱网   2014-11-20

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茄子番茄炒意面

　　平时老是吃米饭，周末到了给自己换个口味，来个茄子番茄炒意面，简单清爽，配上上好的橄榄油，吃起来更美味哦，喜欢这种清淡爽口的味道。

　　材料：

　　意面170g，茄子200g，洋葱10g，蒜6g，芝士1片，百里香2g

　　调料：

　　番茄意酱60g，橄榄油15g，盐6g，黑胡椒3g

　　做法：

　　1：备好材料。

　　2：锅中加水加少许盐煮开，倒入意面。

　　3：煮熟，过凉水捞出。

　　4：锅烧热，倒入橄榄油.

　　5：放入切片的茄子。

　　6：煎制两面金黄色即可盛出。