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在农村的地里，经常会看到各种各样其貌不扬的小花小草。有这样一种植物，看起来并没有什么特别之处，但就是它，价值可是一点也不普通。 它的名字叫做“救心菜”，还有一个奇奇怪怪的名字叫做“费菜”，它其实是产自东亚，是我国的一种珍贵植物，老一辈的人可能都听说过，现在已经十分罕见了。 救心菜之所以受到人们的喜欢，有一个重要的原因就是它的保健价值非常的好。有的地方亲切地叫它“金不换”，长期食用不仅能够防止动脉硬化，还能改善高血压。它还有一个奇特之处，你一定不知道。 救心菜其实还可以晒干来泡茶喝，清香四溢，十分的清爽。此外，它炒着吃也是口感十分的清爽，煲汤、做饺子馅都是十分不错的。不过，近来，网上对它有点盲目的神化，你可能没有听说过。 很多商贩为了经济利益，就大肆宣传它的效果，导致很多人不去医院，用它来治疗。多吃它当然不错，但也不能把希望全都放在这种菜上，这是不理智的行为。 |
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