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在农村，大家除了食用自家种植的蔬菜之外，还喜欢到野外弄一些“野味”回来吃，这些天生天养的野生植物，不仅纯天然，无污染，还具有极高的营养价值和药用价值，既然这样，那我们为什么不采摘一些养在家里呢？这是因为大多数野菜都是一年生的，如果养在家里，一年只能吃一次，而且还要用心培养，还不如一年多出门采摘几次，还不用管理，多方便！ 然而，今天我们要说的这种野菜，却非常适合在家中培养，我们只需要种一次就能连着吃5-10年，而且还不需要怎么管理，是不是非常方便呢？农村的这一种野菜，有人叫救心菜，也有人叫金不换，不仅吃起来味道很好，而且还有降三高，软化血管的神奇功效，这种野菜你认识吗？ 费菜 这种菜叫做费菜，外号救心菜、金不换，它拥有这两个外号，也是因为它的养生保健功效确实好，尤其对心脑血管的帮助非常大，对于病人和老人们来说，那就是救心菜，就是用金子也不换！费菜的学名叫做景天三七，属于景天科的一种多年生草本植物，根部粗壮，茎干短粗，植株一般都在50厘米以下的高度，叶片亚光翠绿，较为厚实，花果期在6-9月份。 费菜的生存能力、适应能力都极强，因此它的分布范围非常广，一般野生费菜都生长在灌木丛、河边、森林边缘等位置，耐阴、耐寒、耐旱，不管是北方还是南方，东边还是西边，都能见到费菜，而且它对土壤几乎没有要求，所以我们盆栽起来也是非常方便的，全国各地都可以栽种，而且栽培之后不需要很多管理时间，它自己就能生长得很好！ 费菜是一种再生能力很强的植物，每到它的枝叶较为繁茂的时候，我们就可以将它的枝叶采摘做蔬菜吃，然后它又会生长出很多新的分枝，一个三口之家，只需要养一盆，半个月摘一次，完全够吃，而且它能生长很多年，一般一株培养良好的费菜，吃上5-10年是没有什么问题的！ 费菜的价值 费菜是一种典型的保健食物，它含有非常多的药物成分，这些药物成分分别有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖，这些药物成分进入人分体后，会让人的血管慢慢软化，增强血管的扩张力，同时能够降低血脂，改善冠状动脉循环，这些功效都直接导致一些疾病的不会产生，比如高血压、心脏病、中风等等。 费菜的这些作用和效果都是实实在在的，对于人体健康的帮助作用太大了，无论是哪个年龄阶段的人，多吃费菜都等于把健康我在自己手里，尤其是对于一些血管硬化的，有三高的，心脏不好的人，费菜真的可以算的上是救心菜了！即使身上无病无灾，我们多吃费菜也能起到很好的养生、保健作用！ 好了，这就是关于费菜的一些知识，大家如果想要自己和家人的身体更好，那就赶紧在家里盆栽一盆费菜吧，平常也不用花时间管理，时不时还能吃一口新鲜“野味”呢！ 来源 家居花草阁 |
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