第一期乳腺癌术后食疗帖推出后引发了大家的讨论,也有小伙伴在后台留言称还没“吃”够!所以今天小编吐血整理(咳咳)第二期食疗帖,帮助术后恢复的功力只增不减,所以赶紧跟我来一起看看吧! 一、加速伤口愈合,就吃菠菜炒蛋呀~ 乳腺癌术后要吃一些有利于伤口愈合的食物,菠菜中富含维生素A和维生素K,维生素A可以促进组织再生,而维生K有很好的凝血功效,同时,蛋黄也有凝血作用。因此,菠菜炒蛋就是加速伤口愈合的最佳食物啦~ 原料:菠菜300克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、生姜适量。 做法:将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水綽烫后快速沥干。锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中。锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可~ 二、想要甘凉滋润,王氏熟梨没跑儿啦~ 乳腺癌放疗时最容易耗伤阴津,所以应该吃些甘凉滋润的食品。王氏熟梨就是一款必不可少滋补润肺的汤哦~ 原料:梨500g、红豆适量、香白芷适量、川贝母适量、冰糖适量、桂花酱适量、大枣适量。 做法:梨、大枣、红豆、药材洗净,梨去皮,自底部挖掉种子,放在锅内。放入红枣、红豆、白芷和川贝母,添加足量的清水。放火上烧开,转中小火熬煮2小时,关火,放入冰糖,再放桂花蜜调味就好啦~ 三、和胃降逆怎么破?百香凤梨鲜果汁~ 乳腺癌放疗时,如果出现消化道反应,如食欲不振、恶心、呕吐、嗳气、反酸、便秘等,可以来些和胃降逆的食物或饮品。试试这款百香凤梨鲜果汁吧! 原料:凤梨少许、百香果少许、开水500毫升、果糖少许 做法:将凤梨和百香果放入果汁调理机,再加入500毫升开水和少许果糖,然后坐等就行啦! 四、想要防癌抗癌?花旗参乌鸡汤~ 花旗参能提高机体免疫力,乌鸡可补肝肾、益气血。本品以补气养血、防癌抗癌为主,最适和乳腺癌放疗期间出现骨髓抑制现象的患者食用哦~ 原料:乌鸡50克、红枣4颗、花旗参2克、盐适量、味精适量、上汤适量。 做法:将乌鸡洗净,切成小块,红枣洗净备用,花旗参洗净切片。将乌鸡块和上汤入锅煮开。将红枣、花旗参放入锅内煮开,然后再转用小火煲60分钟,调入盐、味精即可~ |
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