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肝与脾主要是疏泄与运化，生血与藏血的关系。肝胆主气机的升发与疏泄，脾主升清，胃主降浊，同居中焦，共同斡旋气机的升与降。脾的运化有赖于肝气的条达，肝能藏血，脾能统血。而肝的疏泄、藏血又需脾胃化生精微来供养。 若肝气郁结，疏泄失职，影响脾胃升降，运化失司，引起消化功能下降、食欲不振、脘腹胀满、嗳气等“肝脾不和”之证；脾主运化，胃主受纳，饮食不节、过食生冷都会伤及脾胃。如果脾胃功能失常，中焦气机不运，脾胃对食谷、水湿运化吸收不好，湿浊就会内生，失于升清和降浊。气机壅滞同样会波及肝胆，使肝胆疏泄不利而出现胁肋疼痛，胆汁分泌不畅逆行反流，甚至出现黄疸。 要保养脾胃，首先要保养好肝脏，调节好情绪。我们常见生气后就会出现食欲不振、脘腹胀满、胃痛；有些人情绪一紧张就肠鸣腹痛、腹泻，这就是肝气犯胃、肝木克土所致的脾胃功能紊乱。脾胃疾病多与“肝”相关，像肝气郁滞、肝胃不和、肝脾不调、肝强脾弱等。故而在脾胃病的治疗和调摄方面，要以理肝气、调肝气、和肝气为主。日常保持心情舒畅，蔬菜中芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、刀豆等都有利于调和肝脾。水果中橙子、柑橘、香橼、佛手等对疏肝理气很有作用。平时也可服用些复合维生素B，以有利于神经的调节，帮助肝气舒展。玫瑰花有疏肝理气，宁心安神的功能，可用来泡茶饮用。 脾主升清，胃主降浊，脾胃同居中焦，有斡旋气机之用。若脾不升清则胃不降浊，从而导致中州“土壅木郁”；脾胃病逆犯肝胆，即“脾土反侮肝木”。结果肝胆的疏泄条达功能受限，出现食欲不振、腹胀、嗳气、呃逆、胀痛等肝、胆、脾、胃气逆不达的症状。肝胆疏泄不利进而还可引起气滞血瘀，出现结节肿块、月经不调、痛经等。 要使肝胆之气保持舒畅、条达，脾胃运化正常也很重要。若脾失健运，生血乏源，可致肝血不足，使肝失所养，疏泄不利；肝失所藏，则会出现肌肤、五脏失于濡养的诸多病证，如眼目干涩、月经量少等，由此可见肝病可累脾（胃），脾病可及肝，它们是互相影响的。 因此，注意饮食调摄，饮食要有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食；荤素搭配，要常吃蔬菜和水果，以满足机体需求和保持大便通畅；要坚持参加适当的体育活动，使胃肠蠕动加强，助脾运，去积滞，通秽气。 调摄好脾胃，就能保护好肝胆，是肝脏养护的重要环节。 |
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