美食故名思议就是美味的食物,现在街头小吃是越来越多,各种小吃的做法也是越来越奇葩。一男子街头买这种特色小吃,光听它的名字就觉得霸气无比。这下吃名叫“炸金饭碗”,这小吃很多人都没见过,让我们一起来看看这“炸金饭碗”的制作过程吧! 男子发明的这道特色小吃,先得把米饭蒸熟,然后把米饭放冷后再上面给它放到盆里,在往盆里倒一些食用油,盐,鸡精等调料,将它们搅拌均匀。 拌均匀后,再将米饭装进汤盆里,装的过程中一定要用手将米饭压紧,这小吃是不是非常的有创意呀!米饭装好后,再将盆叠在一起,锅里倒上油,等油烧滚后,将装好米饭的盆放锅里炸。 炸到汤盆里的米饭成黄色的时候,用勺子将汤盆和米饭分开。再继续炸,直到锅里的米饭炸成金黄色时将它捞起来,把多的油沥干。 这小吃吃起来又香又脆,5块钱一个买的人超多。男子说他做这小吃已经快10年了,刚开始创业的时候借了不少外债,现在都还清了,你见过这样的小吃吗? |
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