牛奶和巧克力的结合一直是甜品界的绝配。浓郁的巧克力酱缓缓融化在丝滑的牛奶里,轻轻送入嘴中小啜一口,就像在舌尖上跳了一支曼妙的舞。 杯口装点着色彩斑斓的糖果粒,貌美梦幻犹如童话里公主的城堡。粉嫩嫩的外表让人想起:童年爸爸买的蝴蝶结,随微风荡起的秋千,以及童话书里等候王子的灰姑娘~ 食材 白巧克力 50克 牛奶 3汤匙 奶油 适量 糖果粒 适量 冷鲜奶½ 杯 薄荷白巧克力冰淇淋 2杯 做 法 1.在玻璃杯内淋上白巧克力酱 2.杯口淋上白巧克力酱后沾上糖果碎屑 3.将白巧克力酱和牛奶倒入杯中后搅拌 4.将薄荷巧克力味冰淇淋、白巧克力牛奶、冷鲜奶倒入榨汁机中搅拌均匀 5.把奶昔倒入杯中 6.奶油封顶、撒上粉碎、放入糖果手杖装饰 Tips:选用白巧克力的原因,首先因为它独特的味道:不含可可粉,牛奶含量高,口感更加丝滑香甜,也更适合我们今天“少女心”的主题(当然你也可以根据自己的口味调试) |
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