广州月嫂 月子餐推荐 天麻炖乳鸽

具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。鸽子炖汤更主要的作用是补血，另外鸽子中的营养物质很容易被吸收，适合那些平时消化不良的朋友。 

材料：

乳鸽2只，天麻20克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块，高汤3大匙，料酒1茶匙，精盐，味精小许。

作法：

1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中飞水，.火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片。

2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即可饮用。