香菇炒小油菜的做法

香菇炒小油菜也可以说是普遍的常见菜，简单，食材好弄，虽然小油菜以前一直被窝叫成小青菜，所以也是可以的。之前也有很多朋友做过，用的基本都是整个的大块香菇，所以味道不怎么浓烈，之前有一次炖汤的时候顺手切了感觉香菇味道好重了，所以切开来炒炒看。

烹饪难度：容易	烹饪时间：<45分钟
主料
小油菜 150g	香菇 10朵
红尖椒 5个
调料
油 20g	味极鲜酱油 15g

做法步骤

1

小油菜切开洗净

2

红尖椒洗净切条

3

香菇切成宽条

4

香菇下锅翻炒，调入味，炒匀

5

导入小油菜，大火炒变色。

6

然后盛盘上桌。

烹饪小窍门

香菇条煸炒至边缘微焦就好。

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