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一、大蒜 蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。  二、红酒 红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂，能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意量，每天最好只喝一小杯。 三、绿色蔬菜 深绿色叶菜富含类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基，预防癌症。 四、柑橘类水果 研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。 五、全谷物 全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维，因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。 六、所有的莓类 蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分，对预防大部分癌症有效。 |
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