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这些“致癌物”也被夸大了 根据全国肿瘤登记中心的统计数字，我国每分钟就有6.4个人患癌，因此大家“恐癌”情绪越来越浓厚，各种新发现的、意想不到的致癌物充斥在媒体 和朋友圈中。不过在专家看来，这些意想不到的致癌物很多都是哗众取宠而已。另外，即使该物质确实致癌，但离开摄入量来谈，危险性也都不成立。
筷子用久了会让你得肝癌？ 筷子会致癌？这个说法源自央视的一份调查报道，这份报道称，超期使用的筷子会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病，严重发霉的筷子则会滋生黄曲霉素。黄曲霉素已经被广泛认定可诱发肝癌。 对于这个说法，江苏省肿瘤医院何侠主任医师表示，用久了的筷子和黄曲霉素的关系并不是太大，主要是容易滋生各种细菌。对日常来说，只要是经常清 洗，保持干燥，问题就不大。另外还需要注意的是筷子的材质问题。如果是密度比较低的木头，在使用中更容易出现划痕等磨损，也更加容易藏污纳垢。 |
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