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秋梨膏的新做法,清热润肺,止咳消炎,宝宝喝安全放心

 悠悠淘228 2017-09-19

主料: 梨子5斤; 辅料: 藕3斤,白萝卜1斤,红枣5颗,百合10g,蜂蜜20g;

配方: 藕,萝卜洗净去皮。

切丁。

梨削皮。

去核。

切丁。

红枣洗净去核,干百合洗净泡软(也可用鲜百合)。

所有食材分次放进搅拌机,打成泥。

可稍微加点水,便于搅打。

用厚纱布,过滤梨泥。

将过滤后的梨泥,放进锅里。梨汁水一旁待用。

加一半的梨汁水,和匀梨泥。大火煮开,小火熬制浓稠。

待浓稠后,用滤网把泥渣滤除。

锅内梨汁,放剩下的梨汁水,大火煮开,小火熬制浓稠。注意时常搅动,以免糊底。

熬至挂勺浓稠后,放温凉。

加入蜂蜜,搅拌均匀。

装入干净器皿。

密封好,放冰箱冷藏保存。可存放一个月。我用的玻璃杯,没有密封盖,用保鲜袋罩住,箍上橡胶皮筋,在外面罩一层保鲜袋扎口即可。

喝时,舀一勺子,兑温开水搅均,即可饮用。

清热润肺,止咳消炎。给宝宝喝的,安全放心哦。


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