家有娃娃，早餐有营养，还要能吃下去，呵呵，除了豆浆、稀饭、汤包、面包外，疙瘩汤是个不错的选择，也是最接地气的家常汤。面放得多一些，能当主食顶饿，蔬菜，肉类，随意搭配，营养也健康，热乎乎的一碗疙瘩汤下肚，胃暖暖的，好舒服。
做法简单，可以做出许多的种类，海鲜、蔬菜、鸡肉、牛肉等等不胜枚举，今天做的是海鲜香菇疙瘩汤，简单，味美。
材料准备：
1.花生油
2.香菇洗净切小丁，大虾洗净去皮去头去虾线。
3.面粉适量。
4.葱末、香菜、白胡椒，生抽，盐少许。
制作过程：
1.低温小火将锅烧热，倒入少许油，油热后放入葱末，然后倒入香菇丁，翻炒。因为洗后的香菇内会有水，所以炒的过程中会有水溢出，这样油不致于过热，能很好的保留营养成分。
2.加少许生抽，白胡椒，盐，然后倒入适量清水，大火将水煮开。
3.双立人料理机中放入S刀头，再放入面粉，盖盖子开5档，旋转起来后，慢慢倒入清水，将面粉拌成絮状或疙瘩即可倒入锅中。轻轻搅拌，防止糊锅。
4.将清理好的虾仁放入锅内，加少许盐。
5.撒少许香菜末，出锅！
