清炖羊肉的做法

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

带骨羊肉2000克	杨葱适量
小葱适量相克食物	香菜适量相克食物
盐适量

清炖羊肉的做法

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  1.小葱，杨葱，香菜洗净，切好备用。

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  2.羊肉剁块洗净，入锅，加水，大火烧开。

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  3.憋去羊肉浮沫，调中小火炖20分钟后放入盐，葱段。

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  4.继续炖25分钟，筷子能叉透肉就熟了。

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  5.羊肉和汤舀入碗，撒入香菜，小葱和杨葱即可。(喜欢吃醋的可适量放点)

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小贴士

我选的是羊娃肉，电磁炉50分钟，若是老羊肉时间要长些。